ТОРТ "СНИКЕРС" :birthday:
Ингредиенты и приготовление:
:heavy_check_mark: 7 белков я взбила с 400 г сахара, сделала один корж диаметром 26 см (на бумаге я начертила круг диаметром 24 см, а корж потом расплылся до 26 см), а из оставшегося безе еще палочек насушила. Думаю, корж из 3-4 белков будет нормальный (на 1 белок - 60 г сахара)
:heavy_check_mark: Крем: 1 банка вареной сгущенки + 150 г слив. масла комнатной темп-ры, затем взбить
:heavy_check_mark: Орехи: жареный арахис, грамм 200 (или по вкусу). Измельчить скалкой не очень мелко.
:heavy_check_mark: Бисквит остудить и разрезать на две половины вдоль.
:heavy_check_mark: Смазать поверхность половиной крема, густо посыпать орехами.
:heavy_check_mark: Накрыть коржом-безе, также смазать кремом и обсыпать орехами.
:heavy_check_mark: Сверху положить бисквитный корж, чуть придавить.
Залить шоколадной глазурью и посыпать орехами.
Iriska1984 10 липня 2016, 21:17
ТОРТ "СНИКЕРС" :birthday:
Ингредиенты и приготовление:
:heavy_check_mark: 7 белков я взбила с 400 г сахара, сделала один корж диаметром 26 см (на бумаге я начертила круг диаметром 24 см, а корж потом расплылся до 26 см), а из оставшегося безе еще палочек насушила. Думаю, корж из 3-4 белков будет нормальный (на 1 белок - 60 г сахара)
:heavy_check_mark: Крем: 1 банка вареной сгущенки + 150 г слив. масла комнатной темп-ры, затем взбить
:heavy_check_mark: Орехи: жареный арахис, грамм 200 (или по вкусу). Измельчить скалкой не очень мелко.
:heavy_check_mark: Бисквит остудить и разрезать на две половины вдоль.
:heavy_check_mark: Смазать поверхность половиной крема, густо посыпать орехами.
:heavy_check_mark: Накрыть коржом-безе, также смазать кремом и обсыпать орехами.
:heavy_check_mark: Сверху положить бисквитный корж, чуть придавить.
Залить шоколадной глазурью и посыпать орехами.
Tatjana1992 10 липня 2016, 21:20
бисквитный корж как готовите?
Iriska1984 10 липня 2016, 22:03
http://kulinariya123.blogspot.com/2012/02/shokoladnoe-kukheh-prosto-bystro-i.html вот по этому рецепту
Tatjana1992 11 липня 2016, 12:22
спасибо