Горошек зеленый

У кого-то есть проверенный рецепт горошка консервированного зеленого? Делитесь) Если не жалко)

10 коментарів

  • Коментар видалено

  • Neteli 8 липня 2016, 20:41

    Держите только на днях закрывала.
    На 0,5 банку 1 чайная ложка соли и полчайной ложки сахара. 2 столовые ложки уксуса.
    Горох промыть холодной водой,проварить 4 минуты,разложить в банки,залить кипящей водой.
    Соль,сахар и уксус в банку ложить.
    Стерелизовать 20-30 мин.

  • Ololosha 8 липня 2016, 20:45

    Спасибо большое! А я только тему собралась удалять, просмотрела - была недавно такая же и никто не знает как(

  • Neteli 8 липня 2016, 20:49

    И смотрите что б горох был мягкий а не жесткий.

  • Clementina 8 липня 2016, 20:50

    А я морожу, а по мере надобности отвариваю.

  • Vitaminka 8 липня 2016, 22:36

    +++++

  • marinanik 8 липня 2016, 20:58

    Я уже лет 5 так закрываю. На 0,5л. баночку 1ч.л. соли и 2ч.л. сахара 1 ст.л. уксуса(прямо в банку).
    В кастрюлю меряю баночкой горох( насыпаю такое количество, сколько хотелось иметь в банке) и заливаю водой на 2 пальца выше уровня гороха. После того как закипит, снимаю пену и добавляю сахар и соль. Вариться 20мин. Раскладываю по банкам(с уксусом) вместе с рассолом в котором варился.Закатываю.)

  • Julia80 9 липня 2016, 16:30

    а скажите когда открываете зимой горох, мягкий?

  • marinanik 9 липня 2016, 17:36

    Как покупной, но я стараюсь, чтоб горох не был сильно старый.

  • Podobnaya 8 липня 2016, 21:28

    Посмотрите у меня тема 4сть.делали по тому рецепту

  • Ololosha 8 липня 2016, 23:07

    Спасибки ) самое страшное будет - сидеть и чистить этот горох и перебирать(
    Кстати фото мое)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу