Девочки, научите меня ,неумеху, пользоваться пергаментной бумагой для выпечки. Раньше смазывала маслом и посыпала или мукой или манкой, и была красота, все запеканки и коржики отлипали. Теперь в связи с диетой решила использовать пергамент, и все прилипает к нему, и потом нет никакой красоты. Может быть, это зависит еще от марки пергамента? Или его тоже надо смазывать маслом?