Маринованные огурцы .Ищу рецепт

13 коментарів

• Nuytik 7 липня 2016, 10:30

  Огурцы+хрон+листики вишни+орех + листики смородины+чеснок+горький перчик чуть чуть. Маринад 1ст. л соли+1ст. л. сахара+ 1ст.л. уксуса, маринованые и хрустящие. Рецепт на 1 л.банку.

Попередні 2 коментаря
• Nuytik 7 липня 2016, 11:51

  листики

• Nuytik 17 липня 2016, 16:44

  Это на 1 литровую баночку

• lilyanikogda 18 липня 2016, 11:22

  Сделать по вашим двум рецептам зимой попробуем

• Nuytik 7 липня 2016, 10:31

  хрон тоже листики

• Agidela 7 липня 2016, 10:59

  огурцы на 3 часа замочить в воде (для того, чтобы были хрустящими). Сложить в банки, пересыпая хреном, листьями черной смородины, зонтиками укропа, листьями щарици (бабушка всегда ее добавляла), листья дуба (можно без них). Можно добавить горький перец. Закипятить рассол: на 1,5 л воды - 80гр соли(граненая рюмка без горки) (примерно выходит на 3-х л банку). Залить огурцы. Дать постоять 2-3 дн. Слить этот рассол, закипятить его. В банку с огурцами положить зубочек чеснока. Залить рассолом. Я добавляю 1 ст.л.уксуса. Закатать.

• MARINA_ZELENSKAYA 7 липня 2016, 11:14

  +++ чтобы огурцы были хрустящими, перед тем, как их консервировать нужно их помыть. а потом залить холодной водой на несколько часов.
  +++ за щерицю- мама и бабушка всегда кладут ее "для хруста"

• Kletochka 7 липня 2016, 12:21

  Я беру небольшие огурчики и всегда одного сорта, уже с годами поняла какие лучше подходят для консервирования. Получаются хрустящие и очень вкусные! Мы раньше много покупали в магазине, муж любит, а теперь говорит, что мои в 100раз лучше! Огурцы сама выращиваю)

• Semizvetik 7 липня 2016, 13:08 2

  https://kashalot.com/club/post-215175/

• Semizvetik 7 липня 2016, 13:09

  Я делала по рецепту этой девочки квашеные! До нового года ни одной баночки не осталось! Обалденные!

• lilyanikogda 7 липня 2016, 13:28

  Спасибо ,обязательно попробую