500 г филе курицы
2 ст.ложки майонеза, 2 ст.л терияки или соевого соуса
3 ст.ложки крахмала или муки
1 большая луковица
2 яйца
зелень , зелёный лук, молодой чеснок
Соль по вкусу
Перец по вкусу, приправа для курицы
Из 2-х средней величины филе вышло 9 штучек отбивных
Филе сырое и лук мелко порезать. Добавить яйца, майонез , соевый соус , соль, специи и зелень , и крахмал все хорошо перемешать . Оставить на 30 мин. Жарить на растительном масле, как оладушки. Я жарила под крышкой чтобы были сочные .
На гарнирчик у меня салат с яиц, зеленого лука , огурчиков и майонеза )
пользуясь случаем хочу прорекламировать офигительный терияки соус беру в Сильпо)
Ckpenka 2 липня 2016, 18:33
ммммм)))) нямки-нямки)))))
Margoha 2 липня 2016, 18:36
Мой любимый рецепт))))
murmusja 2 липня 2016, 18:39
Нямка, мы обожаем этот рецепт. Одно из немногих блюд которые ребенок уплетает за обе щеки.
Inna_ 2 липня 2016, 18:40
;)
murmusja 2 липня 2016, 18:50 1
Кстати, готовила на детский день рождения, взяли на 12 человек по 3 котлетки ( небольшие). Было детей 9 человек, съели все котлеты и огурцы.
Inna_ 2 липня 2016, 18:51
:)
viola 2 липня 2016, 18:45
Я готувала теж із курячого філє, але без соєвого соусу і крохмалю, натомість добавляла пучок зеленого кропу, смак був неперевершений!
Inna_ 2 липня 2016, 18:48
Я тоже добавляла укроп и зелёный лук и молодой чеснок
С соевым соусом мне кажется пикантнее , он добавляет вкус
Svetlanika 2 липня 2016, 18:49
И мы любим такое блюдо, ещё очень вкусно шампиньоны мелко нарезать и добавить
Inna_ 2 липня 2016, 18:51
О да !!! Можно и сметаный соус сделать прям с грибочками ) и вместо шампиньонов белые грибы .
NataNatali 2 липня 2016, 18:49
Ну очень аппетитные!!!!
alyonasky 2 липня 2016, 19:08
Вот совпадение) Как раз сижу жую такие же) только без соуса и майонеза, только филе, лук, чеснок, зелень, специ и соль, яйцо и крахмал.
Renata 2 липня 2016, 19:14
я так делаю только лук не ставлю!
opium 2 липня 2016, 19:18
у нас iх називають котлети "жаби". Чому жаби? Не знаю. Но дiткам вони дiйсно дуже подобаються.
Eva_P 2 липня 2016, 19:32
Дружим?
Утащиоа
Eva_P 2 липня 2016, 19:32
Утащила в избранное
Iryna_Darina 2 липня 2016, 19:44
Написано на соусе терияки, так соевый или терияки?
Спасибо за рецепт
Inna_ 2 липня 2016, 19:46
ооо точно хорошо подмечено я по привычке написала
AnnaBeloded 2 липня 2016, 23:21
И я такие делаю )))
Maksimkina 4 липня 2016, 16:53
О, это наверно единственная любимая мясная еда ребенка :-)
только вместо майонеза стараюсь сметану класть.
За терияки спасибо, делала без него....нужно попробовать.