Девочки,вишен в этом году уродило очень много.Уже и варенье сварила, и компоты ,и вишни в собственном соку сделала.И вот появилась идея сделать вкусную вишневую наливку,может у кого есть проверенный рецептик-поделитесь.
Девочки,вишен в этом году уродило очень много.Уже и варенье сварила, и компоты ,и вишни в собственном соку сделала.И вот появилась идея сделать вкусную вишневую наливку,может у кого есть проверенный рецептик-поделитесь.
kseopatra 26 червня 2016, 12:08
Мы наливку делаем просто на водке. Вишни прокалываем, заливаем водкой (тут пропорции на любителя, слабую наливку чуть чуть водкой чтобы только вишни покрыть, а крепкую наполовину вишни с водкой) Закупориваем и в погреб на две недели. Потом достаем и смотрим если настоялась, то процедить и добавить сахара по вкусу, если нет, помешать и опять в погреб.
Ingysya 26 червня 2016, 12:41
аналогично, только еще ваниль добавляю
Symo4kina 26 червня 2016, 15:43
Я каждый год делаю... Вышни+водка чтобы покрыло (только не в эмалированой посудине) и на 3 недели в темное место.. Потом водку слить отдельно и пересыпать вишни сахаром так чтобы каждая ягода была обволочена. И на 3 недели опять в темное место. Вишня пустит сок который нужно соединить с водкой слитой ранее.. Получается просто обалденная наливка с офигенным ароматом косточки... Не пожалеете... Вишни сразу не выбрасывать, они еще немного сока дадут..
Kaminskaya_Kseniya 26 червня 2016, 16:55
Пару раз делала наливку вишнёвую. В большущую банку насыпала вишню, сверху сахар (по весу приблизительно в 2 раза меньше, чем вишни). И закрыла спец крышкой (чтобы воздух выходил, но не заходил). И ждём зимы )))
Никакой водки! Фуууу...