Всем приветик!!! А я опять к Вам с десертами :)))
Итак все очень просто....и удобно , каждому гостю своя порция десерта.
Нам понадобиться выпечь маленький шоколадный бисквит
сварить заварной крем и подбить его на сливочном масле орешки
шоколад
сироп пропитка
По закладке делите на 2 так как выход готовых десертов очень большой.
Шоколадный бисквит даю ссылку на мк ,Тата спасибо ...https://kashalot.com/club/post-32535/
8яйц
170грамм муки
25грамм какао
170грам сахара
ваниль по желанию
Взбиваем белки сахаром до устойчивых пиков .....растираем желтки с сахаром ,соединяем часть белков с желтками и порциями вводим муку с какао , ввысыпаем в форму печем при 180 градусах 30-45минут
Крем
1......
2 стакана молока 1 стакана сахара яйцо 0,5 муки 300грамм масла На плиту ставим 1 стакан молока+яйцо+сахар (можно меньше стакана будет менее сладкий крем ) до закипания не доводим
2.....
муку +1 стакан молока смешиваем до однородности и вводим в горячую смесь 1.......доводим до загустения .Помешивать постоянно .Остудить . Взбить масло сливочное добела и порциями вводим крем , Взбиваем до пышного состояния цвет крема должен быть белый.
Собираем десерт на дно стаканчика крем +режим кубиками бискит +пропитываем сиропом +орешки +шоколад +крем +....вот такая вкусняшка выходит.
Эта идея мне пришла в голову после того как часто меня спрашивают какой тот или иной торт на вкус , теперь я могу предложить на выбор такие десертики и можно за благовременно попробовать и выбрать себе тортик по вкусу. Всем спасибо за внимание , приятного чаепития.