Ингридиенты:
- 200 гр. сливочного масла или маргарина
- 500 гр. творога
- 2-3 стакана муки
- 0,5 ч.л. соды
- сахар
- корица (по желанию)
Способ приготовления:
Масло натереть на крупной терке и перемешать с творогом, постепенно добавляя муку, предварительно перемешанную с содой.
Полученное тесто раскатать и выдавить стаканом кружочки.
Каждый кружочкек одной стороной прижать к насыпанному в тарелку сахару (по желаннию в сахар можно добавить корицу). 
Сложить вчетверо и защипнуть края.
С одной стороны обмакнуть в сахар (в этот раз я забыла это сделать).
Выложить на противень застеленный пергаментом (так чтобы сторона в сахаре была сверху).
В процессе приготовления печенье немного увеличивается в объеме, поэтому не рекомендую выкладывать его слишком близко друг от друга.
Выпекать при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
У меня получилось 62 шт.
На первом фото ручки маленького маминого помощника :)
Приятного аппетита!
MilaMila 13 червня 2016, 18:01
Спасибо за рецепт, в избранном, завтра попробую, вкусняшка наверное!)))
Inspiration 13 червня 2016, 18:02
Пожалуйста! Очень вкусное))
Elenohka 13 червня 2016, 18:04 1
И мы такое на выходных делали,очень понравилось!
Elenohka 13 червня 2016, 18:06
Только я края не защипывала,и оно немного поднялось и раскрылось .Очень красивенько получилось)
Inspiration 13 червня 2016, 18:22
Я в следующий раз тоже так попробую)
Barbus_ 13 червня 2016, 18:15
Такие пушистенькие!
Barbus_ 13 червня 2016, 18:26
А они в середине как соленое тесто? Рассыпаются или как?
Barbus_ 13 червня 2016, 18:27
Слоеное
Inspiration 13 червня 2016, 19:13
По текстуре похожи на слоеное, не рассыпаются. Снаружи хрустящие, внутри мягенькие.
Yulia_Yank 13 червня 2016, 18:24
Нямка!
Inspiration 13 червня 2016, 19:21
:)
Maximus 13 червня 2016, 18:32
О-о! Спасибо ! Вкуснющее печенье! уже неделю про него вспоминаю:)
Inspiration 13 червня 2016, 19:13
Пожалуйста! :)
Dominik 13 червня 2016, 18:39
Вкусные! Раньше постоянно такие готовила. Называются "Гусиные лапки".
Inspiration 13 червня 2016, 19:19
А я даже не знала, что они так называются.
Inspiration 13 червня 2016, 19:23
Погуглила фото этого печенья по названию и поняла почему называются гусиные лапки) Нужно было сделать два надреза и они получились бы в форме лапки гуся))
Iriska177 13 червня 2016, 23:36
Печенье моего детства..Это++++гусиные лапки
julsvet 13 червня 2016, 19:04
Да. Гусиные лапки из детства. Спасибо что напомнили! Мы ещё вилкой по краю прижимали
Inspiration 13 червня 2016, 19:21
Пожалуйста!
julsvet 13 червня 2016, 19:30
Я уже замешиваю) так захотелось))) красивые у вас фоточки
Inspiration 13 червня 2016, 20:18
Спасибо))
Коментар видалено
Inspiration 13 червня 2016, 20:18
Пожалуйста.
Ingaa 14 червня 2016, 13:20
Спасибо за рецепт))
Inspiration 14 червня 2016, 13:29
Пожалуйста)
Jane333 14 червня 2016, 13:56
Дуже смачне печиво. Сьогодні уже смакуєм. Дякуб за рецепт)))
Inspiration 14 червня 2016, 15:32
Будь ласка!) Я дуже рада, що вам сподобалось))
Lelik_ 20 липня 2016, 11:28
У меня видимо было несчастное детство,мне такого в детстве не пекли.А это так вкусно.Пеку теперь постоянно.Спасибо,детишки едят с удовольствием.
Inspiration 20 липня 2016, 12:02
Пожалуйста!
Lelik_ 20 липня 2016, 12:33
А оно внутри у Вас получается сухое или влажное?
Inspiration 20 липня 2016, 12:45
Снаружи хрустящее, а внутри мягкое, но я бы не сказала, что влажное, все от творога зависит, наверное.