Уверена, всем известное блюдо. Приготовила и решила напомнить вам о его существовании) ну а вдруг кто забыл?)
Понадобится пару молодых кабачков, пару ложек муки, пол стакана кефира (или любого другого кисломолочного продукта), пол чайной ложки сахара, соль, яйцо. Кабачки на морковную терку, далее все смешиваем и жарим на очень хорошо раскаленной сковороде.
Приятного!
irina1969 6 червня 2016, 14:39
)))))))))))))))
Коментар видалено
Japona_mama 6 червня 2016, 14:56
Я вместо муки иногда манку добавляю,получаются более хрустящие)). А ещё сыр тертый добавляю)))
Adjanta 6 червня 2016, 17:05
Japona_mama, расскажите как запеканку делаете
Japona_mama 6 червня 2016, 17:29
https://kashalot.com/club/post-3211257/?self_ref=notify-club-comment
Adjanta 6 червня 2016, 19:14
Спасибо!
Tanyakids 6 червня 2016, 14:58
Вы пишите о еде и говорите, что фото говняшка, а ассоциация, что и на фото говняшка))).
Japona_mama 6 червня 2016, 15:02
Согласна. А фото нормальное ,очень даже аппетитное.
Adjanta 6 червня 2016, 15:05
Да, я тоже перечитала и отметила это, еще и возле фото это слово) уберу
H_elga 6 червня 2016, 15:11
Вчера только готовила ) с манкой беру на заметку ;)
smaylik 6 червня 2016, 15:11
а я кладу вместо муки овсяные хлопья, тоже очень вкусно
Adjanta 6 червня 2016, 17:05
вариант, типа Нордика, нежные?
wella 6 червня 2016, 15:54
ООО!Спасибо!Второй день бесхозный кабачок валяется.С
кефиром не пробовала,а значит сегодня попробую)))
wella 6 червня 2016, 19:12
Точно))
wella 8 червня 2016, 18:49
А у меня получилось нажарить целую тарелку!Хожу-брожу,а слюна так и капает)))Сейчас мои придут и мы на них накинемся!
Adjanta 8 червня 2016, 20:04
Ну сама сила!!!!))))
tatka_glov 7 червня 2016, 09:32 1
КАССЕРОЛЬ ( у нашій інтерпретації)
кабачок - 1 шт. (невеликий)
хліб сушений - 70-100 г (бажано білий або висівковий)
сир твердий (чи розсільний по типу бринзи) - 100 г
яйце - 1 шт
молоко (йогурт натур.) - 70-100 мл.
сіль, багато зелені
Всі складники нарізати кубиками, присолити, додати зелень. Добре збити яйце, додати до нього молоко(йогурт). Залити в мисочку зі продуктами, швидко перемішати - і в форму, змазану маслом (я печу в силіконовій). Трошки утрамбувати.
Випікати при температурі 180 градусів десь 40 хв (має бути симпатична рум'яна кірочка, а рідка заливка має пропектись).
Вчора ввечері пекла подвійну норму черговий раз, а сьогодні зранку вже половини нема...
Смачного!
tatka_glov 8 червня 2016, 08:52
Як на мій смак, то це повноцінний обід/вечеря. Печу з варіаціями - заміняла твердий сир кисломолочним, крім кабачків добавляла ще цвітну капусту,броколі. Варіантів поєднання зелені - безліч, і смак тому завжди інший. Мої доням та чоловікові тепер замовляють цю страву найчастіше :-)
Adjanta 8 червня 2016, 09:11
Вот я тоже так готовлю, заменяю ингридиенты и столько разеых вариаций блюда может быть
murmusja 8 червня 2016, 17:18
Ух ты, попробую, спасибо.
E_v_a 7 червня 2016, 17:28 1
А я ещё в кабачковые оладьи добавляю мелко нарезанное куриное филе - филе прожариваться успивает, получается очень вкусно и более сытно чем один кабачек.
А ещё блюдо 5-ти минут: кабачки кубиками на сковороду, немного обжарятся и вбиваем яйца - быстро и вкусно, рекомендую попробовать)
Всем приятного!
Adjanta 7 червня 2016, 18:04
С филе нечто подобное делала)
murmusja 8 червня 2016, 15:33
А я фарш добавляю.
murmusja 8 червня 2016, 17:16
Спасибо, за рецепт. Очень вкусно, нежные получились. Только у меня не получилась такая хрустящая корочка как на ваших.
murmusja 8 червня 2016, 17:33
Нужно посмотреть, у меня три вида сковородок и не одной не довольна.
murmusja 8 червня 2016, 17:34
Спасибо.
Adjanta 8 червня 2016, 20:05
Меня и керамические устраивают, но облазят со временем. Эта пока держится.
Alinamalina 25 травня 2017, 21:02
А вы после того, как натерли кабачки сок отжимаете?
Adjanta 25 травня 2017, 21:04
нет, но если его прямо очень много то можно отжать