Бисквит в мультиварке

Какие пропорции правильнее чтоб

получился бисквит в мультиварке???? 

Темы: Десерты и выпечка

28 коментарів

  • Chepi 8 липня 2020, 01:11

    4 яйца 1ст сахара 1 ст муки+ пакет розрыхлителя

  • 5 коментарів
  • Sitandra 8 липня 2020, 20:57

    @Sitandra Десь 220. В мене звичайний стакан з гранями

  • Sitandra 8 липня 2020, 21:00

    @Sitandra

    Зображення
  • SVET333 8 липня 2020, 23:38 2

    @Sitandra У меня 5 яиц, 1ст сахара, 1 стакан муки. все. Бисквит супер

  • Milka_111 8 липня 2020, 07:04 1

    5 яиц
    1 ст. сахара
    1 ст. муки
    Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме раза в три - четыре. По желанию пакетик ванильного сахара. Чем лучше взбить массу, тем пышнее будет бисквит. Муку добавлять в два- три приема , аккуратно вмешивать, не взбивать( я это делаю венчиком). Все! Можно печь хоть в мультиварке, хоть в духовке. Получается всегда.

  • 3 коментарі
  • Ritulka 11 липня 2020, 21:00

    Нужно еще щепотку соли,и сначала в емкость высыпается сахар,щепотка соли,а потом вбиваются яйца. Взбивать бисквит 15 мин.

  • Milka_111 11 липня 2020, 22:14

    @Ritulka Я никогда соль не добавляла. Как делаю , так и написала. Время взбивания зависит от вашего миксера, у меня это занимает менее 10 минут...

  • Keqqq13 11 липня 2020, 22:18

    @Milka_111 Спасибо зделала получилось

  • Linkas 8 липня 2020, 08:00

    Пропорции такие же, как и для духовки:
    6 яиц
    200 грамм сахара
    160 грамм муки
    Ванилин
    Взбить белки до пиков, добавить сахар и взбить. Далее по одному ввести все желтки, продолжая взбивать на средних оборотах. Муку всыпать небольшими порциями и аккуратно подмешивать лопаткой, чтобы тесто не упало. Всегда получается высокий бисквит, который можно без проблем разделить на 3 коржа.

  • nikalina1986 8 липня 2020, 08:40

    Это мой пошаговый. Вместо какао столько же муки. Если не хотите шоколадный.

  • Buktoria 8 липня 2020, 11:02

    Обязательно вынимаю клапан с мультиварки.
    А пропорции:6 яиц,1.5ст сахара,1 ст муки

  • Buktoria 8 липня 2020, 11:04

    Зображення
  • Freekee 8 липня 2020, 19:51 2

    На 1 яйцо с1с0 50 сахара 50 муки

  • nika_marisa 8 липня 2020, 21:49 2

    Можно печь и из 3-х яиц,можно и из 6-ти(и в том,и в другом случае 1ст. муки и 1ст.сахара). Просто,чем больше яиц,тем бисквит получается пышнее,воздушней,чем меньше,тем пирог плотнее.

  • Keqqq13 8 липня 2020, 22:37

    А пропекаеться ли он??? все наливные пироги в мультиварке гливкие, ну или не пропекаеються

  • nika_marisa 8 липня 2020, 22:45

    @Keqqq13 Конечно пропекается. Но тесто должно быть очень хорошо взбито.

  • Keqqq13 8 липня 2020, 23:01

    @nika_marisa 10 минут где то смотрела видео

  • Alena_odegki 8 липня 2020, 22:01

    5яиц
    стакан сахара
    стакан муки
    смазать маслом чашу

  • Keqqq13 8 липня 2020, 22:35

    Спасибо всем поняла

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу