А-ля паэлья.

Пока Клумбу "штормят" последствия Клумбопятницы мы с су-шефом приготовили блюдо по мотивам паэльи.

 

Процесс не отсняла. Там снимать нечего. Но в двух словах опишу. 

Готовила в мультиварке в целях экономии времени и посуды. Сначала на порграмме Жарка/тушение на оливковом протушила чеснок, морковь, лук репчатый, лук-порей, болгарский перец до мягкости. Потом добавила мороженые мидии в кол-ве 400-500 гр., бокал белого сухого вина, рис и воду (бульон) в соотношении 1:1. Из специй использовала карри, ЧСМП, соль. Закрыла крышку и выставила программу Крупы на 30 мин. Вот и все.

Пока готовили, моя су-шеф Сашхен попробовала первый раз фету, такой спектр эмоций был на ее физии, это что-то с чем-то!)))

Бон аппетит! 

12 коментарів

  • MilaMila 5 вересня 2015, 17:12

    вкуснятина, а что такое ЧСМП

  • 1 коментар
  • Sanechka 5 вересня 2015, 17:22

    Классный рецепт!

  • Zosya 5 вересня 2015, 17:24

    ЧерныйСвежеМолотыйПерец

  • Niko4ka 5 вересня 2015, 17:28

    ))))))

  • Jools 5 вересня 2015, 17:16

    Ммм, вкуснятина))

  • Tanita_ 5 вересня 2015, 17:37

    Спасибо, опробуем :)!

  • EShvetz 5 вересня 2015, 19:48

    Татьяночка, спасибо огромное, Вы вдохновитель в очередной раз

  • Tanya_mother_Sasha 5 вересня 2015, 20:05

    Я рада, что вам интересно. Правда все в теме про аукцион. Но я не брошу попытки приобщить народ к моей скромной стряпне. Еще есть в загашнике кое-что.

  • Helen 5 вересня 2015, 22:18

    Паэлью обожаю

  • NathaliaYa 16 січня 2016, 15:20

    Уже 2 раза це блюдо мене виручало. Дякую!

  • Tanya_mother_Sasha 16 січня 2016, 16:07

    На здоровья)))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу