Оливковое масло + соевый соус + бальзамический соус + немного честночка + сухой базилик + итальянские травы
Из овощей берём: помидоры, перец, грибы, баклажаны, кабачок, цукини
Все нарезаю, обязательно солю и жду пока все овощи пустят сок, поливаю соусом, перемешиваю хорошо, вплоть до того, что каждый кусочек промакиваю в соусе, даю настоятся пару часов.
Во время жарки постоянно смазываю овощи соком+соусом, в котором они настаивались
panda07 26 травня 2016, 20:24
Овощи на гриле всегда делаю так: промыть, если нужно нарезать, взбрызгнуть подсолнечным маслом, приправы соль, перец,приправа гриль.. Вкуснота..
Ksusha0405 26 травня 2016, 20:24
Соль, перец, чеснок, подсолнечное масло. После приготовления сбрызнуть соевым соусом. Вкусняшка)
Anastasiya 26 травня 2016, 20:25
Я мариную кабачки, баклажаны и грибы в масле+немного уксуса+немного соевого соуса+перец+соль+чеснок.
Tanya_mother_Sasha 26 травня 2016, 20:38
+ уксус обязательно. он такую пикантность придает.
Irinka_ 26 травня 2016, 20:46
А сколько в маринаде?
Anastasiya 26 травня 2016, 20:47
немного, по вкусу.
Коментар видалено
Vaselisa 26 травня 2016, 20:30
Овощи для гриля -баклажаны,перец,цукини ,помидорки черри мариную вместе с мясом.перед тем как жарить сбрызгиваю маслом.
Japona_mama 26 травня 2016, 20:33
Соевый соус+ майонез+ специи
Tanya_mother_Sasha 26 травня 2016, 20:38
Жареный майо?
Japona_mama 26 травня 2016, 20:42
))) ага...вредно ... Зато как вкусно)))
Tanya_mother_Sasha 26 травня 2016, 20:46
Ай-яй-яй!)))
Smajla 26 травня 2016, 20:34
Білий перець,олія,соєвий соус грибний,сіль - маринувати мін 1год.
Lyubochka 26 травня 2016, 20:42
Столько вариантов, надо попробовать. А то я никогда не мариновала. Порезала, соль, перец, масло и на огонь
Viktoriya 26 травня 2016, 21:47
А я не мариную. Дарим овощи так, а потом соусом перемешиваем.
Соус
Оливковое масло
Петрушка, базилик -мелко порезаны
Соль, перец
Чеснок на давилку
kohanka 26 травня 2016, 22:31
Оливковое масло + соевый соус + бальзамический соус + немного честночка + сухой базилик + итальянские травы
Из овощей берём: помидоры, перец, грибы, баклажаны, кабачок, цукини
Все нарезаю, обязательно солю и жду пока все овощи пустят сок, поливаю соусом, перемешиваю хорошо, вплоть до того, что каждый кусочек промакиваю в соусе, даю настоятся пару часов.
Во время жарки постоянно смазываю овощи соком+соусом, в котором они настаивались