Нут. Как готовите, что готовите?

Решила попробовать нут, но не знаю как к нему подступиться...

Как готовить? С чем его едят?

Накидайте рецептов, если готовите такое)

Темы: Дім і побут

45 коментарів

  • Mama_Ollya 8 травня 2020, 18:34 5

    Конечно же хумус))

  • Mama_Ollya 8 травня 2020, 18:34

    https://kashalot.com/club/post-52432/

  • Simona100 8 травня 2020, 18:54

    @Mama_Ollya Спасибо, обязательно попробую приготовить)

  • Linchel 8 травня 2020, 18:43

    котлетки.замоченый на ночь нут перемалываю с лукои и специями,формирую котлетки и жарю.
    Пирожки из нутового теста.Свареный нут перетерла с мукой в тесто,внутрь начинку любую(у меня была крапива с луком и брынзой)пожарила-ели все)

  • 4 коментаря
  • IraLr 8 травня 2020, 21:53

    @Simona100 Моя мама в молоке замачивала, дальше как вы, потом заливала томатом, как рыбу заливную. Ням).

  • Linchel 8 травня 2020, 21:55

    @Simona100 я пророрции делаю на глаз.погружным блендером измельчаю сырой нут с луком в кашу,солю,специи и жарю на медленном огне.ни в чем не обваливаю.

  • Ksuwuk 8 травня 2020, 22:44

    @Linchel Называется аквафаба, можно также сливать жидкость с консервированного горошка и делать безе, но вкус все-равно отличается от оригинала из белков :grin:

  • Mama_Ollya 8 травня 2020, 19:02

    Точно, котлеты оч вкусно, я их пеку.

  • Mama_Ollya 8 травня 2020, 19:03

    https://kashalot.com/club/post-8052881/

  • Simona100 8 травня 2020, 19:29

    @Mama_Ollya Спасибо за рецепты, для начала точно приготовлю с мясом и овощами

  • Lola_ 8 травня 2020, 19:09

    Я тоже первый раз купила
    Варила суп. Взрослым понравился, детям не очень )

  • 2 коментаря
  • Simona100 8 травня 2020, 19:31

    @Lola_ Спасибо, интересненько)

  • Tashenka 8 травня 2020, 20:15 1

    @Lola_ Как-то рецепт от Эктора и вареная колбаса у меня голове не сочетается :grin:

  • Lola_ 8 травня 2020, 22:18

    @Tashenka Да-да, я тоже была очень удивлена )) подстраивается под наши реалии )

  • Elmira 8 травня 2020, 20:16 2

    добавляю в плов, очень вкусно

  • Fistashka85 8 травня 2020, 21:20 2

    и я в плов добавляю, вкусняшка)

  • Olga_Shoymar 8 травня 2020, 21:44

    @Fistashka85 Примерные пропорции круп?

  • Elmira 9 травня 2020, 03:21

    @Olga_Shoymar все на глаз, у меня примерно на 800г риса, 0,5-1стакан сухого нута, предварительно замочить

  • Sveta_dm 8 травня 2020, 20:21

    Как гарнир. Замочить на ночь, потом промыть, отварить до готовности, добавить жареный лук+чеснок+ карри=вкуснятина)!

  • AntoninaGavrish 8 травня 2020, 20:36

    Салат делаю: отварить нут, яйца вареньіе, кукурудза консерв., огурцьі свежие, курин. грудка варен. Заправляю домашним майонезом

  • 2 коментаря
  • Simona100 8 травня 2020, 21:50

    @AntoninaGavrish Можно рецептик плова с нутом?

  • Elmira 9 травня 2020, 03:23

    @Simona100 https://kashalot.com/club/post-76165/

  • Simona100 9 травня 2020, 07:10

    @Elmira Супер, спасибо!

  • ayvi7 8 травня 2020, 22:40

    Фалафель, хумус, конфеты.

  • wellwisher 8 травня 2020, 23:37

    А как вы делаете конфеты? Мне очень нравятся "пирожные" из нутовой муки, а-ля ведические сладости

  • ayvi7 8 травня 2020, 23:40

    @wellwisher Нутовое пюре, мед, ваниль, орешки, изюм, какао. Катаю шарики.

  • wellwisher 9 травня 2020, 10:52

    @ayvi7 Спасибо. Почти также, я муку обжаривала. Теперь попробую и этот рецепт! А вкус нута перебивается медом и тд? Из муки нут чувствовался, но я его сгущенкой маскировала, мне нравилось

  • O_B_N_O_V_O_4_K_A 8 травня 2020, 22:43

    хумус в лаваші зі свіжими помідорами і огірком... мммм

  • pugachenok 8 травня 2020, 23:34

    Рассольник с нутом! Очень вкусно

  • Nika_147 9 травня 2020, 16:42

    Нутовые орешки

  • Simona100 9 травня 2020, 19:51

    Как готовите?

  • Nata13 9 травня 2020, 18:14

    Добавляю в плов вместо мяса. Муж мясо не ест

  • 2 коментаря
  • Nata13 9 травня 2020, 19:55

    @Nata13 Вообщем плов готовится как обычный плов. А нут обжаривается с луком и морковкой )

  • Simona100 10 травня 2020, 10:02

    @Nata13 Спасибо!

  • Nata13 10 травня 2020, 10:47

    @Simona100 Не за что :wink:

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу