Печень промыть, обвалять в муке , выложить на сковороду и обжарить до золотистой корочки. Порезать лук, перец соломкой. К печени добавить лук пассеровать 3-5 мин , добавить салатный перец , перемешать овощи, влить 80-100 грамм вина, 2 стол ложки соевого соуса и чайню ложку сахара. Тушить под крышкой 15 мин, за 5 мин до готовности посолить, добавить специи,. и зубчик чеснока. Посыпать зеленью. Печень готова!
P.S. Перец я использовала замороженный .
Спасибо за внимание ;)
Diano4ka 21 травня 2016, 16:58
Спасибо за рецепт. Очень апетитно))))
Inna_ 21 травня 2016, 16:59
главное не дорого и вкусно, вино и соевый соус дали пикантность печени
Diano4ka 21 травня 2016, 17:08
Еще и полезно))))
Tanjushka 21 травня 2016, 17:08
ням-ням...
KrasnayaShapochka 21 травня 2016, 18:45
Мммм...
Inna_ 21 травня 2016, 18:49
;)
medyzka 21 травня 2016, 19:23
Ням ням. В избранное)
Inna_ 21 травня 2016, 19:38
Сегодня еше сделаю лазанью , кину рецепт ;)
mia 21 травня 2016, 19:43
спасибо, уже приготовила по вашему рецепту)
hamelionochka 21 травня 2016, 21:52
Вкусняшка)
Inna_ 21 травня 2016, 21:58
Спасибо девочки ;) мне очень приятно !!
Zlatovlaska19 21 травня 2016, 23:00
Класс! До такого не додумывалась. Так надоели подливки - лук, морковка, кипяток)))
Inna_ 21 травня 2016, 23:05
вот и мне, уже и в сливках и в сметане делала, и с грибами надоело уже хотелось чего то иного