Які є нюанси мультиварок?) клапан паровий у вас відкритий чи закритий)?
як з кондесатом пари на кришці з внутрішньої сторони? - непопадає під чашу?
з якого сайту неабільше любите готувати в мультиварці?
підкажіть на які температурі випікає мультиварка в режимі "випічка"?
роскажіть свої секрети у готувані в мультварці)))
Anjuta91 19 травня 2016, 20:27
я своей довольная на 100% конденсат не попадает под чашу, готовлю по рецепту книги этой же мультиварки, единственное всегда творожная запеканка с нижу сильно поджаристая. А варить молочную кашу вообще класс, встал с утра, залил молока, рис, пошла умывать детей, себя, всех причесала, каша сварилась, сели кушать, и не нужно стоять у плиты смотреть за молоком.
Anjuta91 19 травня 2016, 23:28
Манка не сбегает, но если её не мешать будут комки.
AnnaMarina 19 травня 2016, 23:41
Каша не убежит, если молоко немного разбавить водой, а чашу смазать по кругу сливочным маслом. Мультя Филипс.
Sylamita 19 травня 2016, 23:43
так я ви пишете манку варила і справді класно)) забула тут написати))
Dibrova 19 травня 2016, 20:37
Клапан открыт. Конденсата нет. Готовлю иногда из книжки с рецептами, шла в комплекте. А так больше из интернета беру. Режим выпечка у меня же выбора температуры. Никогда не задумывалась, какая она.
Dibrova 19 травня 2016, 20:50
Шарлотку и бисквит готовлю как в духовке. Шарлотка- 3-4 яйца, стакан сахара, стакан муки, соль, ванилин, соду сгасить. Яблоки или ягоды. Режим выпечка час. А бисквит не помню, надо посмотреть(
Sylamita 19 травня 2016, 21:00
дякую)))
marlin_ka 19 травня 2016, 21:02
теж дякую
marmyleta 19 травня 2016, 20:37
А у меня самая простенькая Delfa. Книга рецептов чень маленькая ,порылась в интернете ,в принципе все рецепты универсальны . Для себя определила ,что выпечка вкуснее в духовке а в сульте готовлю каши ,плов ,голубцы,холодец ,рагу ...все кроме выпечки и супов . Чтоб вкуснее предварительно готовлю продукты (зажарка ) как на плите ,если бросить все сырым то и вкус неочень . Это мое личное мнение .
Sylamita 19 травня 2016, 20:42
борщ і суп готувала в мульті) вийшлов класніший ніж на плиті) навіщо кидати сирим?) є функція жарка можна зробити зажарочку або на тушіні протушити бурачок до борщу) так як і на плиті) необовязково кидати все сирим) але смак однозначно мені кращий)
Коментар видалено
Alibo 19 травня 2016, 22:35
я не роблю зажарку в мультиварці, так як потім сенсор не може включитися на суп поки не схолоне нагрівний елемент, а на це потрібен час, тому зажарюю на сковорідці, але супчик сам варю в мультиварці дуже смачний. кращий ніж на плиті.
marmyleta 19 травня 2016, 20:42
Каши пропорции такие же как на плите только сокращаю время готовки . В моей по умолчанию выставляет 1 час ,для некоторых каш это много
Коментар видалено
marlin_ka 19 травня 2016, 20:43
у мене 200 рецептів в книзі, дещо ще находу на клумбі або інших сайтах. випечка і молочка супер. сьогодні зробила сир твердий домашній
Sylamita 19 травня 2016, 20:45
ой класно) а книгу купували? рецепти хороші в ній?) а який найулюбленіший ваш рецепт випічки?)
bonita 19 травня 2016, 20:44
Света bonita cегодня в 20:43 Удалить
у меня скороварка. Готовлю всегда с закрытым клапаном, только выпечка без. Довольна ей, но уже не пользуюсь!Наигралась.
Конденсат попадает в специальный резервуар с боку, под крышку не попадает.
Рецепты не ищу специально, готовлю там все как и на плите и в духовке
Еще одна мульта стоит запечатанная, ей не пользовалась. Но я больше к скороварке, мне нравится что там все готовится около 5 минут ( макароны 2, картофель 3, каша 6)
bonita 19 травня 2016, 21:23
А я читала наоборот, что изза малого кол-во времени приготовления в скороварке, витамины сохраняються. НУ смотря какая там температура. Н у повторюсь, мне это не важно, я и не вникаю. .
Но можно клапан и открыть например и готовить как в мульте. КАртошку, макароши под клапаном,
Вот каши что там, что там мне вообще не нравятся. Я в духовочке люблю, казанке)) В мультиварке сколько не пробовала, не та каша конечно что я люблю!
bonita 19 травня 2016, 21:24
На счет книжки, у меня есть мультя реймонд. Она была с книгой большой, смотрю книга эта отдельно на сайте и продается.
А вообще сайт "Мультиварка ру", есть, там все что хочешь по этому поводу: рецепты, советы, выбор и так далее.
Sylamita 19 травня 2016, 21:27
дякую) пошукаю)
marmyleta 19 травня 2016, 20:46
Поделитесь рецептом шарлотки
Tanchik 19 травня 2016, 20:54
У нас мультиварка-скороварка Redmond. Довольны. Гороховый суп варим за 25-30 минут)))
Seraphima_Arkadievna 19 травня 2016, 21:24
температуру, соответствующую каждой программе, производители хранят в секрете. это можно узнать только опытным путём в лаборатории, разобрав мультиварку и тестируя её на специальных приборах :)
irenika 19 травня 2016, 21:29
Странно) у меня в инструкции есть)
Seraphima_Arkadievna 19 травня 2016, 21:57
в инструкции есть рекомендации на какой температуре готовить различные виды продуктов. и то это для тех мульти, у которых есь режим мультиповар или мастер-шеф, где температура выставляется самостоятельно
irenika 19 травня 2016, 22:15
У меня указана температура режимов в их характеристике. Редмонд и Панасоник
И эти температуры можно найти в интернете
Vladysy23 19 травня 2016, 22:15
У меня в инструкции тоже оговаривается при какой температуре работает тот или иной режим. Правда в диапазоне от и до. Так и готовя она меняет температуру в процессе .
Sylamita 19 травня 2016, 23:09
DEX 60 шукаю немає(( або шукати невмію або немає...
Коментар видалено
Yuka_N 25 травня 2016, 13:28
у меня DEX 65, есть в инструкции режими, я думаю они не сильно отличаются, инструкцию можна в инете скачать.
anna010711 20 травня 2016, 09:18
у меня температу ры во всех режимах менять можно,не пойму зачем этот мультиповар нужен?