Ділюсь рецептом пиріжків!!! Дуже м"ягкі та смачні!!! Швидкі у приготуванні!Рецепт нижче! 
Інгредієнти: Для тіста: 0,5 л води теплої 1 повна ст. л. цукру 0,5 ст. л. солі 70 г олії 42 г свіжих дріжджів борошна скільки забере (450-600г) Для начинки: куряче філе варене з тушеною цибулькою, капуста, картопля, лівер, варення, вишні ( начинка будь-яка) Для смаження: олія ( олії на 2 сантиметри) Розтерти дріжджі з цукром, доддати теплу воду, сіль,олію, муку, замісити тісто. Тісто має бути досить м'яке. Накрити рушничком, поставити в тепле місце на годинку, щоб вдвічі підросло. Смажити в сковорідці ! Смачного!!! А ось і сам процес! Щоб формувати пиріжки, потрібно руки добре змастити олією,також і поверхню, на яку їх викладатимемо. Мені пригодилися пластикові дощечки! Беремо грудочку тіста, розтягуємо на лодоні в кружечок,кладемо начинку ,защіпаємо краї і кладемо підростати. Поки зробимо всі пиріжки, то перші готові будуть до смаження. 
Нагріваємо сковорідку, наливаємо на 2 сантиметри оліїі і чекаємо,щоб вона повінстю загрілася, смажимо з двох сторін на мінімальному вогні. 
Потім пиріжки потрібно гарно промокнути на рушничку, 
а далі можна викладати в миску. 
Aelitochka 19 травня 2016, 17:11
Спасибо за рецептик
JannaFerre_ 20 травня 2016, 20:27
тушена цибуля (7штук)+3 курячі філе зварені+100г масла= перемолола на м"ясорубці
Ninkafirst 20 травня 2016, 21:04
Будете в харькове привозите на угощение))))
JannaFerre_ 20 травня 2016, 23:26 1
я ще там за 28 років не була((( ми частіше в другий бік їздимо)
lolatiny 19 травня 2016, 17:13 1
я їх так люблю, але ж які вони шкідливі, раз у місяць дозволяю штучку зїсти.
JannaFerre_ 19 травня 2016, 17:14
я так чоловіка з відрядженння зустрічаю, сама можу один з"Їсти, поки зготую,посмажу, то апетит пропадає)))
Lastochka 20 травня 2016, 15:41
Ммммм...Какая КРАСОТА)))Автор,Вам респект++++!!Очень хочу такие пожарить,обязательно воспользуюсь вашим рецептом.!!
JannaFerre_ 20 травня 2016, 20:28
хоч потім напишіть, чи вийшли!!!
veta_ta_ta 19 травня 2016, 17:13
Вкуснотища, просто исхожу слюной. Как я люблю жареные пирожки.. Сама правда не делаю, а мама делала с мясом.вкусно....
JannaFerre_ 20 травня 2016, 20:29
використовувала Львівські 42грами, поки останній зроибла, то перший вже підріс, а поки смажила, то вони збоку в теплі гарно попідростали!
Lastochka 20 травня 2016, 20:38
Все понятно)))теперь Вы все секреты раскрыли)))спасибо ))))
JannaFerre_ 20 травня 2016, 20:44
нема за що))) хоча кажуть, що порядні ґаздині щось одне,але й не договорюють до кінця))))
Vasilisa_3 19 травня 2016, 17:13
оч красивые! смачного!
JannaFerre_ 19 травня 2016, 17:14
дякую!!!
Likiya 19 травня 2016, 17:55
Слюнки текут! Аппетитно! Хочу! Кто бы нажарил...
Nataliia 19 травня 2016, 18:07
вот у меня на все рецепты такая реакция, кто бы приготовил )))))
Gryanko_Ksenija 19 травня 2016, 17:13
Дружим
JannaFerre_ 19 травня 2016, 17:15
Обов"Язково!!!!
Iness33 19 травня 2016, 17:21
+++
JannaFerre_ 19 травня 2016, 18:14
Дружу!!!!
hamelionochka 19 травня 2016, 17:15
Очень аппетитно выглядит) а сколько сухих дрожжей можно вместо сухих?)
hamelionochka 19 травня 2016, 17:21
Спасибки большое)))
Mariya_SPkids 19 травня 2016, 17:40
Вкусняшка) а с сухими дрожжами тоже так поднимется?
JannaFerre_ 19 травня 2016, 18:09
Та різниці в дріжджах немає, можна дати трошки більше, ніж пачку!
hamelionochka 19 травня 2016, 17:15
Вместо свежих то есть*
Viktoriya_Star 19 травня 2016, 17:17
как я люблю такую гадость неполезную!!!!какие же вы девчонки издевательницы!!!!!
очень вкусно выглядят...аж желудочный сок выделился....ну хоть не заходи сюда))))
мужу вашему завидую теперь
JannaFerre_ 30 травня 2016, 00:55
Звичайно, 1 група то були мисливці, тому є тяга до м"яса, 2 група-землероби, то я більше люблю салатики, кашки))))
Elenn 30 травня 2016, 20:01
:) не повезло з предками ... зараз так модно бути вегетаріанцями.
JannaFerre_ 30 травня 2016, 22:36
Модно, але не здорово, так що гамайте)))))
Landish 19 травня 2016, 17:23
Всегда хотела печь такик пирожки, но не было толкового рецепта. Спасибо огромное! Буду осваивать :)
JannaFerre_ 19 травня 2016, 18:10
Питайте, якщо що!!!
MALINKA 19 травня 2016, 17:26
Вкусняшка! А соли 0,5 столовой ложки? Я правильно поняла? И 70 гр олии - это сколько ложек?
JannaFerre_ 19 травня 2016, 18:11
Так, 0.5ст ложки, але без горки я давала, олія міряла мірним стаканчиком, можна 60-100 грам давати
MALINKA 19 травня 2016, 20:26
Спасибо :) буду лепить
Anette 19 травня 2016, 17:30
А с сырым мясом можно? Чтобы как беляши получились.
JannaFerre_ 19 травня 2016, 18:12
З сирим можна, але я тоді смажу в кастрюлі, повніц олії, щоб таки доьре пропеклись
Morgalochka 19 травня 2016, 17:31
Люблю їсти пиріжки, а от зробити їх ніяк руки не доходять. Смачного Вам. Смакота, ням-ням.
JannaFerre_ 19 травня 2016, 18:12
Дякую!!!
Garnyunya_Manyunya 19 травня 2016, 17:47
моя бабушка делала такие! или подобные ))) напомнили вкус детства...
JannaFerre_ 19 травня 2016, 18:14
Може я ваша бабця?))))))))))
Garnyunya_Manyunya 19 травня 2016, 18:17
)) о я бы с радостью! нам бабушка нужна!
только "ты бабушка" далеко от нас живешь... хнык.. хнык..
JannaFerre_ 19 травня 2016, 20:41
сучасні бабуськи раді, що далеко живуть)))))))))))
soncse 19 травня 2016, 17:47
Дуже велике дякую)))) на вид смачненьки)))
JannaFerre_ 19 травня 2016, 18:14
На смак вийшли теж!!!
A_nastasiia__ 19 травня 2016, 17:50
как я люблю такой "яд" АААААА!
очень аппетитно!
A_nastasiia__ 19 травня 2016, 19:38
неее вот эти 2 обычно (зимние кг) идут в щеки
JannaFerre_ 19 травня 2016, 19:50
в мого точно так само)))))))) нахом"ячує найбільше туди)))))))))) прочитав би зараз це він, то б вже заставив писати, що важить 95кг))))
A_nastasiia__ 19 травня 2016, 19:54
о и 95 у моего идеальный вес:) не люблю дрыщей)
Barbus_ 19 травня 2016, 18:14
У меня свекровь такие делает, для меня они , но один иззем. Все равно спс, может когда кому плотненькой еды нужно будет заделать )
Barbus_ 19 травня 2016, 18:15
они тяжеловаты...не дописала
JannaFerre_ 19 травня 2016, 18:23
Точно! Я один з'їла і переїла, вони ж з курятиною)))))
Taisiya 19 травня 2016, 18:54
Ну как же аппетитно....Люблю вечером такие темы)))
JannaFerre_ 20 травня 2016, 20:35
))))))))))))))
Rysia 19 травня 2016, 19:13
А с вишнями какие вкусняшки. Ням Ням
JannaFerre_ 19 травня 2016, 19:33
з вишняим можна давти більше цукру в тісто і не давати солі!
Mariya_S 19 травня 2016, 19:25
Ого, какая у вас бутылочка с маслицем стоит...)))
JannaFerre_ 19 травня 2016, 19:34
2л, або 5л купую, щоб щомісяця по літрі не купувати
JannaFerre_ 19 травня 2016, 19:35
а ця 3л))
Nadiya 19 травня 2016, 19:59
у меня почти всегда такие пирожки внутри местами не пропекаются(((
Nika_ 19 травня 2016, 20:11
может теста много. я делаю тесто очень тоненько получается начинки много теста мало и очень вкусно
JannaFerre_ 19 травня 2016, 20:14
смажте довше і спробуйте дати більше жиру, певно пиріжок росте і середина того не просмажується і мала б лишатись біла смужка
Nadiya 19 травня 2016, 21:22
спасибо, попробую еще раз