МенюШка для брюшка)))) 7 - 14)))), - 29456269

Итак всём привет !!! В этот сложный период для нас и всего мира предлагаю, а нет настаиваю быть на позитиве, отправлять благодарность вселенной и верить в лучшее. А я собственно хочу тоже принять участие в кулинарной битве и постараться принести Вам и себе собственно пользу и разнообразить стол. У меня всё просто и бюджетно, я конечно не Джеймс Оливер в кулинарии, но шо умею то и готовлю))). В общем всём хорошего настроения, мира и добра!!! Итак с утра на завтрак у меня обычно сырники. И для 12 штук мне понадобилось:

Творог домашний - 250 грамм

Яйцо куриное - 1 шт

Мука - 2 ст.л (лучше крахмал, но он у меня закончился)

Сахар- 3 ст.л

Соль и ванилин по щепотке

Мука для обвалки сырника

Растительное масло для зажарки

Итак я просто все ингредиенты отправляю в миску, перетираю в однородную массу ложкой, ей же набираю массу, влажными руками формирую сырник, обваливаю в муке . Ну а далее обжариваю с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Тут всё))). Время на сырники 15 минут))).

Далее на обед я варила , да - да ГРЕЧНЕВЫЙ суп))) со свинными рёбрами. Итак для супа мне нужно.

Ребро - у меня кусок грамм 300

Вода - 2 литра

Картофель - 5 штук

Морковь - 1 шт

Гречка - 3 ст.л

Растительное масло - 1 ст.л

Рубленая зелень

Соль

Итак для начала нужно сварить бульон мясной в течение 1 часа , далее туда добавляем нарезанный картофель и тёртую морковь, варим минут 10, добавляем крупу, ещё варим минут 10, добавляем в конце соль по вкусу, масло и зелень, ещё минут 5 на огне и всё готово. На суп 1,5 часа!

На ужин у меня картофельный салат с редисом и яйцом а так же булочки улитки))). Ну что для салата мне нужно:

Отварной картофель

Отварное яйцо

Редис

Майонез

Лук

Майонез да да именно он))) по желанию Вы можете использовать всё что нравиться Вам))). Тут конечно всё просто, нарезаем дольками картофель и редис, рисуем сверху майонезную сетку, сверху яйца и лук. Всё готово))). На салат 30 минут.

И булки, в рецепте было написано что постные))). Как по мне получилось не плохо, к чаю то что нужно. Итак нам нужно:

Мука - 250 грамм

Разрыхлитель - 8 грамм

Сахар - 50 грамм

Соль

Вода тёплая - 100 мл

Растительное масло - 40 мл

Для начинки:

Изюм - 80 грамм

Какао - 20 грамм

Сахар - 100 грамм

В тёплую воду добавляем масло, соль, сахар , просеиваем муку с разрыхлителя и замешиваем тесто. Тесто под плёнку на 30 минут. За это время подготовим изюм, ошпарим и просушим. Смешаем сахар и какао. Ну всё духовку разогреваем до 180 С градусов . Раскатываем тесто в прямоугольный пласт 30/30 см. Распределяет начинку и сворачиваем рулетом, нарезаем по 2 см кусочки - улитки , отправляем на противень и выпекаем 30 минут. Ну всё вот и готово!! Булки за час!!!

Ну и перекус я думаю всё видно по фото))) да да мы иногла лопаем запрещенку))) сухари и шоколадки)). Тут всё просто нужно сходить в магаз))).

Ну вот собственно и всё))) напитки не включаю))) всём настроения и позитива!!!

Ahava 8 квітня 2020, 19:54

Очень аппетитно и красиво.Лайк

Ariadna_Lev 8 квітня 2020, 20:11

Спасибо)))

Lelik_ 8 квітня 2020, 20:02

Ну прям все,что мы едим.
И запрещенку тоже :grinning: :yellow_heart:

Я думаю иногда не страшно))) можно всё если с головой)))

Stihiya 8 квітня 2020, 20:06

Отлично! Спасибо))

Stihiya 8 квітня 2020, 20:07

Лайк)

@Stihiya :blush::blush::blush:

Legendovna 8 квітня 2020, 20:07

Я всеми силами пытаюсь удержаться от булок но видно не судьба...уж очень аппетитно выглядят ))

Ariadna_Lev 8 квітня 2020, 20:10

И булочки Лизы Глинской там правда начинка ореховая, но мне лень чистить орехи))) был изюм...хотя думаю с орехами вкуснее будет)

Legendovna 8 квітня 2020, 21:05

@Ariadna_Lev Ааааа!!! У меня почти ведро орехов!!! Ну вот просто все против меня)

Mari_mama4kids 8 квітня 2020, 20:17

Лайкище - очень ждала :wink:

Ariadna_Lev 8 квітня 2020, 20:22

:yum::yum::yum::yum::yum::yum::yum:

Happy 8 квітня 2020, 20:28

Дуже красиві фото! Зберегла, у майбутньому проготую булочки, напевно мають бути смачними) Дякую)

Ariadna_Lev 8 квітня 2020, 22:40

Дякую вам)))

innaant 8 квітня 2020, 20:47

Вы - молодец! Очень красиво, просто и аппетитно. Лайк!

Спасибо огромное)

Sanechka 8 квітня 2020, 21:46

Умничка:heart:

:blush::blush::blush::yum::yum::yum:

Sweety_ 8 квітня 2020, 21:49

❤:rose:

:smile::smile::smile:

Olenka_Fot 8 квітня 2020, 23:58

Булочки!!! Нужно испечь!

Ariadna_Lev 9 квітня 2020, 00:02

Булки к чаю нормально , они суховаты, немного слоёны, но на начинку место изюма конечно лучше орехи)

GlamKid 9 квітня 2020, 09:50

А если сырники на крохмале, то тоже в муке обваливать?

Ariadna_Lev 9 квітня 2020, 09:52

Да)

GlamKid 9 квітня 2020, 10:37

@Ariadna_Lev Спасибо)

TATIRA 9 квітня 2020, 20:11

:thumbsup:

МенюШка для брюшка)))) 7 - 14))))

26 коментарів