Баскский чизкейк Сан Себастьян

39 коментарів

• alina_samoylova 28 березня 2020, 20:12 3

  Ух ты! Спасибо! Люблю рецепты блюд, которые содержат минимум телодвижений по кухне)

• zueva 28 березня 2020, 20:44

  После этого можно даже форму не мыть, если совсем лень :stuck_out_tongue_winking_eye:

• Polina_Andreeva 28 березня 2020, 20:18 2

  Наташа, расскажите, что сейчас происходит в Турции в связи с карантином

Попередній 1 коментар
• Viktoria3103 28 березня 2020, 22:21

  @zueva А до какого числа карантин в Турции?

• zueva 28 березня 2020, 22:56

  @Viktoria3103 В школах до 30 апреля пока. По остальным мерам пока только начинают закручивать гайки.

• Viktoria3103 29 березня 2020, 10:34

  @zueva Спасибо)

• Neonilla 28 березня 2020, 20:18

  Спасибо за рецепт.
  Никогда не готовила.
  Но в кафешках если и беру что -то , то это чизкейк
  Какая милая статуэтка рядом .
  Она функциональная ?

Попередній 1 коментар
• zueva 28 березня 2020, 20:42 2

  Спасибо! Статуэтка - это вазон, моя любовь и гордость. Маруся моя слепила на занятиях по лепке и подарила мне на 8 марта.

• Neonilla 28 березня 2020, 20:55 2

  @zueva Ничего себе. Я сразу подумала,что работа ручная, но что ребенок - удивительно .
  Колоритная вещь, с душой ❤

• zueva 28 березня 2020, 21:00

  @Neonilla Нам очень повезло с учителем. Спасибо :heart:

• olya1710 28 березня 2020, 20:24

  Сыр маскарпоне подходит?

• zueva 28 березня 2020, 20:43 1

  Он сильно жирнее, я бы стала. Скорее можно взять творог и перебить блендером, добавив чуть соли.

• zueva 28 березня 2020, 20:43

  @zueva Я бы НЕ стала

• olya1710 28 березня 2020, 20:45

  @zueva Спасибо)

• Helena 28 березня 2020, 20:41 1

  Люблю чизкейк) попробую по Вашему рецепту, дяка)

• Viktoria3103 28 березня 2020, 22:22

  +++

• Sanechka 28 березня 2020, 21:01

  Класс, сделаю.

Попередні 3 коментарі
• zueva 28 березня 2020, 21:11

  @Sanechka Спасибо :heart:

• Sanechka 28 березня 2020, 21:46

  @zueva https://youtu.be/q44St5u-w5U по хлебу, я открыла первый попавшийся рецепт из ютуба и сделала, вышло вкусно

  
• Sanechka 28 березня 2020, 21:46 1

  @Sanechka

  
• Afinia 28 березня 2020, 21:38

  А какой крем-сыр подойдёт в идеале?

• zueva 28 березня 2020, 22:58

  У нас тут продаётся labne - по вкусу, как филадельфия, но стоит не миллион. В Украине не знаю, какой сейчас есть. Раньше я покупала Президент для чизкейк или большую пачку в Метро — он там не прям идеальный по составу, но для чизкейк отлично подходил.

• Garmonia 28 березня 2020, 22:13

  И у меня середня такой. Только я выпекала при 160 и с емкостью с водой. Получился не румяный, как на пару). Зачем жмакать пергаментную бумагу?

• Garmonia 28 березня 2020, 22:13

  *сегодня

• zueva 28 березня 2020, 22:59

  Она тогда в форму лучше укладывается. Можно и не жмакать

• Podobnaya 28 березня 2020, 22:23

  Я обажаю Турецкие чиз кейки. Мое любимое анталийское кафе Шекспир. :heart:
  За рецепт спасибо :heart_eyes:

• Solniwko 28 березня 2020, 22:36 1

  И мне если можно какой крем-сыр и зачем жмакать пергамент? Спасибо)
  Да, я сделала заварнушки! Это просто бомба!

• zueva 28 березня 2020, 22:59

  Все уже выше :)

• Sharlotta__ 29 березня 2020, 00:17

  Десерт из такого набора продуктов обязан быть вкусным) А зачем жмакать бумагу?

• Sharlotta__ 29 березня 2020, 00:54

  За бумагу поняла))

• toffee 29 березня 2020, 01:32

  Отличный чизкейк, я его именно в Сан-Себастьяне пробовала впервые. Только в оригинальном рецепте вместо крахмала мука идёт.

• mADAM_Elvira 29 березня 2020, 18:32

  Большое спасибо за рецепт! Не знаю, как его на ночь оставить в холодильнике. Ещё теплый, а половины уже нет) на молозыво очень похоже)

• zueva 29 березня 2020, 19:51

  :joy: Прячьте! Холодный вкуснее!

• Irishka13 29 березня 2020, 21:51

  Який сир брали?

• mADAM_Elvira 29 березня 2020, 21:53

  @Irishka13 Домашний жирный творог хорошенько перебила блендером погружным. К сожалению, не каждый творог превратиться в такой крем