Борщ по - Львовски.
Нарезаем соломкой свеклу(много) и морковь,слегка обжариваем.
Добавляем томатную пасту и немного обжариваем отдельно от овощей, чтобы не было изжоги))
Добовляем воду ,соль,сахар и тушим.
На другой сковороде обжариваем лук и сосиски,до золотистой корочки.
Тем временем варим картофель, нарезанный кубиками ,до готовности.
Затем всё смешиваем,добавляем лавровый лист,зелень,доводим до кипения и выключаем.
Всем приятного аппетита :ok_hand:
P.S. ложка не грязная,она мельхиоровая :yum:
OrnellaMutit 30 січня 2020, 11:53 2
Адское варево