Салат "Кораловий риф"
250гр крабових палочок
6 яєць
1 банка консервованої кукурудзи
2-3 варені морквинки
домашній майонез
Якщо всі продукти порізати кубиком-має вийти+- 4 однакові частини.За рахунок моркви салат виходить солодкуватий.По бажанню можна додати свіжий огірок чи помідор,чи перець.Зверху можна прикрасити сухариками або кружевним чіпсом.
Ажурний чіпс гарний на вигляд,але будьте готові,що смак не дуже...Змішуємо в чашці до однорідності 90мл води,40мл олії,10гр борошна. Розкалюємо суху сковорідку.Виливаємо 1\3суміші на сковорідку.Буде дуже стріляти олія,тому одразу прикрийте сковорідку спеціальною решіткою для смаження або ситом металевим.Коли перестане шипіти і млинець буде жовтого кольору,попробуйте зняти з сковорідки акуратно круглий ажурний млинець.На паперових рушничках дати вихолонути .Якщо поломається,то не біда.Ви все одно будете його ламати.Не виливайте одразу всю суміш на сковорідку.Тоді він довго просмажується і буде мати присмак гіркуватий (ну у мене так було одного разу,коли не хотіла морочитися).
dyspet4er 9 січня 2020, 11:09 1
Сыр еще можно, очень подходит, хоть плавленный, хоть обычный
nataliaharutuk 9 січня 2020, 11:20 2
Не перебиває вам часник смак крабових палочок?Ніколи не пробувала.Морква не для краси,а як повноцінний компонент.Попробуйте колись на маленькій порції додати.Не відчувається,що це морква,а просто солодкуватий присмак.
dyspet4er 9 січня 2020, 11:30 1
Нет, он сочетается с сыром и яйцам, маленький зубок
dyspet4er 9 січня 2020, 11:31
Надо будет попробовать с морковкой
bear13 9 січня 2020, 11:12 1
а был этот салат в одном из конкурсов вроде
dyspet4er 9 січня 2020, 11:16
Та ну, это разве для конкурса
bear13 9 січня 2020, 11:18 1
https://kashalot.com/club/post-26184539/ я не ошиблась
bear13 9 січня 2020, 11:20
Только состав немного другой
Lastochkaa 9 січня 2020, 15:01 4
Только от вида палочек, которые, якобы из краба уже рвать хочется.
nataliaharutuk 9 січня 2020, 15:20 13
На вкус и цвет товарищей нет
Desain 9 січня 2020, 19:42 3
У меня это обычный крабовый салат, только вместо морковки свежий огурец.
nataliaharutuk 9 січня 2020, 20:41 4
Кожен інгридієнт змінює смак ,особливо в таких вимішаних салатах.Смак моркви вареної і смак огірка-це зовсім різні смаки,тому і салати виходять абсолютно різні за смаком і немає змісту їх порівнювати.
Lerusha 9 січня 2020, 21:52 2
Я в этом году пробовала "аля крабовый" с ананасами. Вот это жесть...
Коментар видалено
Yurss 10 січня 2020, 02:28
Обожаю эксперименты с подобными салатиками в плане составляющих, каждый раз играет по-новому:) Ещё свежую зелень немного добавляю для оттенка вкуса, если есть под рукою
А что за кружевные чипсы на фото? Оригинальная штучка....
Коментар видалено
nataliaharutuk 10 січня 2020, 09:08
Ажурний чіпс гарний на вигляд,але будьте готові,що смак не дуже...
Змішуємо в чашці до однорідності 90мл води,40мл олії,10гр борошна. Розкалюємо суху сковорідку.Виливаємо 1\3суміші на сковорідку.Буде дуже стріляти олія,тому одразу прикрийте сковорідку спеціальною решіткою для смаження або ситом металевим.Вийде круглий ажурний млинець.На паперових рушничках дати вихолонути .
Не виливайте одразу всю суміш на сковорідку.Тоді він довго просмажується і буде присмак гіркуватий (ну у мене так було одного разу,коли не хотіла морочитися).
krem12365 10 січня 2020, 17:27
:thumbsup::thumbsup::thumbsup:
miros_ya 29 січня 2020, 08:12
СМАЧНИЙ чіпс можна робити із твердого сиру: натерти дрібно, на гарячій сковороді підсмажити, регулюючи дірчатість шаром сиру і готово )))