Люблю этот салат за то , что он оригинальный и простой в исполнении. Для его приготовления совершенно не нужно ничего варить и термически обрабатывать. Совершил набег на магазин - и твори))!!!
Для приготовления понадобиться:
- 250гр крабовых палочек
- 2 болгарских перца( желательно разного цвета)
- сыр твердый Чеддер ( или же любой другой)
- 2 помидора
- 1 красная луковица
- 2ст.л. лимонного сока
- 50 гр. майонеза
- 50гр натурального йогурта
- 2 ч.л. сахара
- 2 зубчика чеснока
- 1ч.л паприки
- 1ч.л. сухой горчицы
- соль по вкусу
Лук нарезать полукольцами или четвертинками( взависимости от величины луковицы), у меня четвертинки
Сложить в глубокую емкость полить лимонным соком и добавить 2 ч.л. сахара. Перемешать и обжать, отставить мариноваться.
Крабовые палочки нарезать слайсами по диагонали.
Помидоры разрезать на четвертинки и удалить из них мягкую часть. ( Это делается для того , чтоб они не пустили много сока).
Нарезать помидоры соломкой.
Болгарский перец очистить , удалить семена и перепонки. Оставить немного для украшения.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук хорошо отжать и добавить в емкость.
Все перемешать.
Для заправки:Соеденить майонез, йогурт , паприку, горчицу, измельченный чеснок и соль.
Заправить салат и хорошо премешать.Выложить на тарелку, при помощи специальной формочки, украсить перцем , ранее оставленным. Я украсила декоративным чипсом. Он очень легкий в приготовлении.
Для декоративного чипса:
- 5 ст.л. воды
- 1ч.л. муки
- 2,5 ст.л. подсолнечного масла
Все ингредиенты перемешать до однородности. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием, вылить жидкость и убавить огонь до среднего. Сначала жидкость будет бурлить.
Затем начнет подсыхать и заворачиваться края, приобретет золотистый цвет.
После приготовления нашего декора, его следует переложить на бумажные полотенца, чтоб впитало масло. 
Ломать на свое усмотрение и украшать салат))).Буду рада если рецепт понравится. Желаю всем качаться на волнах здоровья , благополучия и достатка. На этом сеанс кулинарного дайвинга окончен. Всем добра!!
Olenka_Fot 24 листопада 2019, 01:03
Круто! Очень!
nikalina1986 24 листопада 2019, 01:27
Спасибо.
Ka3a_ 24 листопада 2019, 01:13 2
Понравилось всё- простота, состав, украшение и позитивная подача...отличный салат =)
nikalina1986 24 листопада 2019, 01:14
Спасибо. Согласна. Писать дольше чем делать))).
Natalikasha_lot 24 листопада 2019, 01:49 3
Украшение понравилось-легко красиво! Лайк)))
nikalina1986 24 листопада 2019, 08:48
Спасибо.
Angelina 24 листопада 2019, 08:57
Отличный салатик, спасибо за рецепт!
nikalina1986 24 листопада 2019, 09:00
Спасибо за отзыв!:kissing_heart:
Lynxx 24 листопада 2019, 09:01 2
И салат хороший, и лайк ради одного украшения можно поставить!
nikalina1986 24 листопада 2019, 09:03
Очень приятно. Спасибо.
YuIya1990u 24 листопада 2019, 09:11 1
Гарний салат, обов'язково спробую зробити,лайк.Хай щастить
nikalina1986 24 листопада 2019, 09:12
Щиро дякую!
Sveta_dm 24 листопада 2019, 09:15
Лайк! Для меня салатик новый, обязательно попробую и спасибо за рецепт декора.
nikalina1986 24 листопада 2019, 09:17
Спасибо. Главное, что легкий в исполнении. )
Zhanna85 24 листопада 2019, 09:34
Вишукано, просто і ,впевнена, смачно! Обов"язково спробую! Автор, лайк з задоволенням!
nikalina1986 24 листопада 2019, 09:49
Дякую. Приємно дуже.
Tatuana 24 листопада 2019, 09:59
Лайк! Ещё про такой не слышала, сделаю обязательно!
nikalina1986 24 листопада 2019, 10:07
Спасибо. Надеюсь Вам понравится!
Malinka_orijinal 24 листопада 2019, 11:19
Красиво ❤
nikalina1986 24 листопада 2019, 11:21
Спасибо огромное!
Natalina2 24 листопада 2019, 12:07
Рецептик уходит на заметку)))
Спасибо огромное)))
nikalina1986 24 листопада 2019, 12:11
Рада , что понравился. Спасибо Вам!
Lena4114 24 листопада 2019, 12:10 2
Так понятно написано. Спасибо.
За украшение отдельно. Обязательно попробую сделать.
Лайк
nikalina1986 24 листопада 2019, 12:11
Непременно попробуйте. Спасибо за коммент!
Ulianna777 24 листопада 2019, 14:43
Действительно очень круто. Красиво и аппетитно. Вы умничка. Лайк от меня однозначно!!!
nikalina1986 24 листопада 2019, 14:49
Благодарю!
OrnellaMutit 24 листопада 2019, 15:04
Классно
nikalina1986 24 листопада 2019, 15:22
:wink:
matysya 24 листопада 2019, 17:15
Лайк поставила)) салат очень вкусный. Знаю его, как Бриз с форума say7.
Только сегодня думала о том, чтоб на праздники его приготовить.)))))
nikalina1986 24 листопада 2019, 19:28
Спасибо. Тогда Вы знаете эту гамму вкусов).
Panda 24 листопада 2019, 20:49
Хороший, сохранила себе и поставила лайк)
nikalina1986 24 листопада 2019, 20:56
Спасибо. Надеюсь понравится.
innaant 24 листопада 2019, 21:36
Желаю победы! Лайк.
nikalina1986 24 листопада 2019, 22:23
Спасибо!
Nana8 24 листопада 2019, 23:56
Мне понравилось, лайк!
nikalina1986 25 листопада 2019, 07:16
Спасибо!
Sleepyhead 26 листопада 2019, 10:36
С меня лайк. Добавила в избранные.
Есть пару вопросиков:
1. Сколько нужно сыра?
2. Какой фирмы у Вас кухонный нож? Очень нравятся ножи именно такого дизайна, но не знаю на каком производителе остановиться чтобы было относительно недорого и качественно.
nikalina1986 26 листопада 2019, 14:32 1
Спасибо за лайк). 150грамм сыра. Нож дома гляну. Не помню. Из бюджетных).