фух...только закончила доделывать второй тортик)....
все пекут Куличики, а мы в завтрашнем ожидании гостей готовим тортики. рецепты старые и простые но любимые
кому инетесно - прошу под кат
Первым делался закусочный соленый тортик - люблю его делать на застолье - вкусно, просто и сытно ( нету фото в разрезе т.к он пропитывается)
Коржи Беру готовые
к
начинка у Вас может быть ЛЮБАЯ, то, что Вы любите. я сегодня делала такую
1 корж+ начинка ( лук+ грибы+ морковка +немного сметаны (сливок) + соль/перец/специи. Хорошо промазывайте майонезом , а то коржи сухие
2. Корж + начинка ( сырок плав.1 шт+ 3 яйца. Можно чеснок, соль перец) - выходит такой себе салат Вонючка/белочка ( или как там его у Вас называют)
слой мазонеза
3. Корж + начинка 1 банка сардины в масле+ сверху майонез. накрываем последним коржом. сверху майонез.
Если на след. день обветриться - можно слегка смазать снова и укарсить чем то
на сладкое решила делать торт " 3 Богатыря" ( извините, фото будут только готового торта)
выпекала 3 коржа. для каждого коржа нужно. 1 яйцо+ стакан сахара ( можете меньше)+ кефир (сметана) 170-180 гр+ стакан муки+ разрыхлитель ( сода/уксус)
в 1 слой орехи грам 150, во второй изюм 200 гр, в третий мак 100 гр ( в этот раз добавила и немного кокосовой стружки). Выпекайте столько ,сколько возьмет корж ( от 30 до 50 минут) - проверяя спичкой
Девочки , коржи выходят достаточно высокие. поэтому если форма небольшая будет торт - башня. я коржи не разрезаю.
крем сюда ( как по мне) пгодходит сгущенко - масляный) ( банка вареной сгущенки + немного масла ( грам 100)
украшайте кто как хочет)
Писать красиво не умею, думаю и так ясно)
всем приятного аппетита и буенос ночес.
ах, да, ловите торт
P/s - дизайнер из меня 0 - поэтому украсила как для себя) такое
P/s 2 - завтра с меня эти торты в разрезе
Olya_lya 29 квітня 2016, 00:01
Я в закусочний торт замість сардіни кладу червону рибку кусочками, Тоді взагалі бомба )))
Podobnaya 29 квітня 2016, 00:09 1
Оля.я как то соленый огурчик терла)а сегодня делала ,что было под рукой
Olya_lya 29 квітня 2016, 00:11
Я в суботу буду робити також закусочний торт.
А на сладкий стіл торт з крекеру і з желе
Ksena 29 квітня 2016, 00:12
Я обожаю такой торт с желе, "Битое стекло"?
Ksena 29 квітня 2016, 00:07
Очень интересно! А коржи разве не сладкие?
Olya_lya 29 квітня 2016, 00:08
Вони прісні, тільки потрібно брати саме круглі коржі
Podobnaya 29 квітня 2016, 00:09
неа - они никакие)
Ksena 29 квітня 2016, 00:11
Буду делать 1 торт)
anikoshka 29 квітня 2016, 00:07
Возьму себе на заметку) есть где проявить фантазию
doctorNatik 29 квітня 2016, 00:10
Я на пп , но все равно пришла ;) смотреть !
Я извиняюсь за тупой вопрос ,.я просто не пеку ничего , первый слой орехи это что ? Орехи в бисквит кидать или потом на готовый бисквит
Podobnaya 29 квітня 2016, 00:15
Запутала всех)
doctorNatik 29 квітня 2016, 00:15
Да да о сладком ,от первого наша семья поедет в больницу :)) хотя муж и не на пп ,первый оценила б только я слой там где Сардины и чеснок :)
doctorNatik 29 квітня 2016, 00:17
Короче надо этот сладкий попробовать спечь мужу ,по описанию должен быть вкусным
Vasilisa_3 29 квітня 2016, 09:07
о. закусочный тортик! спасибо.
pen14 29 квітня 2016, 11:20
Торт 3 Богатыря - крем сметана+сахар получается очень вкусно.
Katerino4ka 29 квітня 2016, 14:47
Интересненько, рецепт соленого стащу)
doctorNatik 11 травня 2016, 19:02
А торт в разрезе покажете ?
doctorNatik 28 травня 2016, 01:16
Спасибо За рецепт 2го тортика :) я его делала и это был мой первый тортик
Podobnaya 28 травня 2016, 08:26
Да не за что))идеальный вариант кто не любит рукамт месить тесто))