Скоро почнуться полунички і вишеньки, то ж маю суперський рецепт лікеру, простий і смачнючий. Цей рецепт дала мені тьотя мого чоловіка а я в свою чергу роздала всім коліжанкам. В оригіналі ягоди терену, чоловікова тьотя робить тільки з них, смак настільки чудовий, що просто неможливо вгадати з чого це, зразу пишу з терену не гіркий і не кислий а нереально чудовий смак.
Я робила минулого року окремо з вишень, окремо з полуниць, дівчата маю його ще досі, заходьте пригощу.
-1 літра помитих ягід( або терен, або вишні, або полуниці)
-1 літра кипяченої холодної води
-1 літра горілки, можна і самогон але якісний
-800 грам цукру
Все зливаємо в трилітрові банку, трохи розмішуємо цукор, (якщо не зразу весь цукор розійдеться можна потім його розчинити збовтуючи банку). Закриваємо банку капроновою кришкою, підписуємо на банці число і місяць, і рівно через місяць переливаємо в скляні бутилки і можете частували гостей лікером і казати що привезли його ззакордону бо смак всім сподобається, обіцяю. А можна і не переливати в бутилки просто з трилітрової банки не дуже зручно наливати в стаканчики))
Моя кума робила з слив і окремо з малини теж казала що дуже смачно. Я роблю окремо з вишень, окремо з полуниць, разом ще не змішувала ніколи. Будете мати терен обов'язково зробіть смак загадковий, ваші гості ніколи не здогадуються.
Увага. Не робіть з барбарису, я робила і це просто гидота, дурно цукор і горілку перевела, все вилила.
Galina1985 25 квітня 2016, 17:41
Хто зробить обов'язково напишіть свої смакові враження))) обіцяю не пошкодуєте
D_a_r_i_n_k_a 25 квітня 2016, 17:45
А с косточками или можно без них?
MarinaS 25 квітня 2016, 17:48
а можно с замороженных ягод?
Mila172 25 квітня 2016, 17:50
Как только пройдет клубника и вишня попробую сделать.Спасибо за рецепт!
Mila172 25 квітня 2016, 17:50
Ой пойдет
Galina1985 25 квітня 2016, 17:51
Я з кісточками роблю просто добре мию, а чи з морожених...не пробувала, хоча думаю що вийде вони ж як свіжі
mari4ka16 25 квітня 2016, 18:02
Пост не видаляйте)
Galina1985 25 квітня 2016, 18:08
Добренько)) але обов'язково зробіть
lisenok 25 квітня 2016, 18:06
я практически так же делала-вкуснотень!!! насколько свекровь не любит ликеры,а на застолье выпили литр на троих)))
Esmeralda 25 квітня 2016, 18:31
Вы пробовали делать из сливы? У меня слив просто море, стоит ли их залить на ликер?
lisenok 25 квітня 2016, 18:35
вкус просто божественный получается!!! и получается со всех сортов!!!
Galina1985 25 квітня 2016, 18:39
Моя кума теж робила з сливи, можете спробувати
Esmeralda 25 квітня 2016, 18:14
Спасибо автору, обязательно сделаю! Осталось только дождаться ягод!
Galina1985 25 квітня 2016, 18:21
Робіть, смак суперський і не гірший з італійські і в голову б'є)))
Svetla 25 квітня 2016, 18:46
Самогон или водка -40%?
Galina1985 25 квітня 2016, 20:57
я брала магазинну горілку але свекруха робила з самогонки то в неї просто міцніший лікер вийшов, а вмене лагідний)))
OLYALA 25 квітня 2016, 19:17
Нужно попробовать))
Коментар видалено
Galina1985 25 квітня 2016, 20:57
я все разом не мішала, робила окремо з кожного виду ягід, в окремій банці
Коментар видалено
Коментар видалено
Galina1985 25 квітня 2016, 20:58
якщо знаєте що точно він якісний то так)))
Talabira_Tanya 25 квітня 2016, 20:19
Как раз сегодня говорила мужу, что хотелось бы летом в сезон ягод такое сделать)))
Спасибо))
Утащила в избранное))
Galina1985 26 квітня 2016, 01:16
Так я проціджують щоб без ягід зливати в бутилки
Воду давайте перекипячену але холодну
Talabira_Tanya 26 квітня 2016, 05:33
И храните в прохладном месте?
Galina1985 26 квітня 2016, 12:49
я тримаю в кімнаті під кріслом,( щоб час від часу збовтувати, щоб цукор остаточно розтанув) ставте де зручно
Clementina 25 квітня 2016, 21:42
Это все поместится в 3-х литровую баку? Литр+ литр+литр+800 гр? И еще, может можно сварить сироп из воды и сахара, чтобы потом не мешать?
Galina1985 26 квітня 2016, 01:18
Все вміщається, і сироп варити непотрібно
Tanya_mother_Sasha 26 квітня 2016, 00:10
Бабушка моя сто лет из вишни делает. Вкуснота. Но по мозгам рубает будь здоров!
Luda88 26 квітня 2016, 12:30
а ягоды не нужно никак проваривать или еще что?
Galina1985 26 квітня 2016, 12:47
ні, нічого не варіть просто добре промийте, і в банку решта по рецепту, закриваєте капроновою кришкою і через місяць смакуєте
Luda88 26 квітня 2016, 13:11
Спасибо, опробуем))
Ludmila85 6 липня 2016, 14:02
А с крыжовника можно?
Galina1985 4 серпня 2016, 02:31
Привіт, я особисто з агрусу не робила, не можу вам ради