Осень.. С чем у вас она ассоциируется? У меня с тыквой и орехами. Я очень люблю тыкву, но не очень часто с ней эксперементирую. Но пора все менять. Делюсь с вами вкуснейший кексом с тыквой. Теста получается очень много, хватит на 2 больших кекса. Можете смело делить на две части или испечь как я, один огромный кекс. Я выпекала в мультиварке 1.40 минут.
3.5 ст муки
2.5 ст сахара
1 ст растительного масла
4 яйца
500 г пюре из тыквы
3 ч л разрыхлителя
1 ч л соли
1 ч л корицы
0.5 ч л мускатного ореха
0.5 ч л гвоздики
Цедра апельсина, орешки по желанию
Муку смешать с сахаром, гвоздикой, мускатным орехом, корицей, солью, разрыхлителем, цедрой апельсина и орешками по желанию. Добавить яйца, растительное масло и перемешать.
Тыкву отварить или запечь в духовке до готовности. Убрать лишнюю жидкость и взбить в пюре.
Пюре тыквы добавить к нашему тесту и перемешать. Вылить тесто в форму и выпекать при температуре 180 градусов около часа. Лучше ориентироваться по тесту и его готовности.
Elllenka 9 листопада 2019, 08:31
Ох, красота) Хочу
bonita 9 листопада 2019, 08:44
Угощайтесь :heart_eyes::thumbsup:
sati18 9 листопада 2019, 08:59
Нямка, очень красиво)) спасибо, приготовлю:heart_eyes::clap:
Коментар видалено
bonita 9 листопада 2019, 09:05
Пожалуйста
LuLuda 9 листопада 2019, 10:59
Очень вкусно выглядит :sunglasses:
bonita 9 листопада 2019, 11:17
Спасибо
yulikk777 9 листопада 2019, 14:59
Аппетитно!
bonita 9 листопада 2019, 15:54
Спасибо
Solniwko 9 листопада 2019, 17:11
Светлана, спасибо за рецепт!
Буду и я экспериментировать)
Люблю тыкву во всем)
Делаю из нее пирог, взяла за основу Ваш рецепт постных рогаликов.
Когда пост - вода, а так заменяю на домашнее молоко и получается очень нежно.
А уточните, пож, по этому рецепту можно в духовке печь?
У меня не получается в мультиварке печь
bonita 9 листопада 2019, 17:34
Да, конечно можно
Solniwko 9 листопада 2019, 18:52
Спасибо)
Как сделаю, отпишусь)
Mariika 30 листопада 2019, 18:48
А что значит цедра апельсина?)
Mariika 30 листопада 2019, 18:48
Это натареть шкурку или я ошиблась)
bonita 30 листопада 2019, 19:00
Да