Молодая капуста, лук (можно добавить зеленый), помидор, зелень, яйцо. Если есть в холодильнике остатки колбасы (сосисок, мяса и т.п.), сыр.
Капусту порезать как на салат, добавить все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить взбитое яйцо и на разогретую сковородку. В идеале (у меня получается так редко не хватает терпения) поджарить с одной стороны, разделить на 4 части лопаточкой, перевернуть каждую часть на другую сторону, поджарить на другой стороне. Подавать теплым со сметанкой.
Yulya_Cherry 5 червня 2012, 15:34
Что-то в этом есть)) Возьму на заметку, рецептик как раз для лета! А капуста не жестковатая получается?
P.S. Я чуть не бекнула, думала, что столько майонеза с утра надо слопать, а потом увидела, что это сметанка и стало легче)))
Спасибо за идейку!
Татьяна 5 червня 2012, 15:42
Капуста молоденькая для этого блюда в самый раз.
Jula_ 5 червня 2012, 15:42
:) очень вкусно! часто делаю.
Yulya_Cherry 5 червня 2012, 15:50
Ок, попробуем...
DobriuEnot 5 червня 2012, 16:10
я как раз сегодня хотела сделать молодую капусту в яйце)) прят так захотелось)
Татьяна 5 червня 2012, 17:03
Ну вот как раз можно попробовать..
DobriuEnot 5 червня 2012, 18:02
Пойду капусту резать)