Идея для сытного завтрака

Молодая капуста, лук (можно добавить зеленый), помидор, зелень, яйцо. Если есть в холодильнике остатки колбасы (сосисок, мяса и т.п.), сыр.

Капусту порезать как на салат, добавить все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить взбитое яйцо и на разогретую сковородку. В идеале (у меня получается так редко не хватает терпения) поджарить с одной стороны, разделить на 4 части лопаточкой, перевернуть каждую часть на другую сторону, поджарить на другой стороне. Подавать теплым со сметанкой.


Теги: овощи, завтрак

7 коментарів

  • Yulya_Cherry 5 червня 2012, 15:34

    Что-то в этом есть)) Возьму на заметку, рецептик как раз для лета! А капуста не жестковатая получается?

    P.S. Я чуть не бекнула, думала, что столько майонеза с утра надо слопать, а потом увидела, что это сметанка и стало легче)))

    Спасибо за идейку!

  • Татьяна 5 червня 2012, 15:42

    Капуста молоденькая для этого блюда в самый раз.

  • Jula_ 5 червня 2012, 15:42

    :) очень вкусно! часто делаю.

  • Yulya_Cherry 5 червня 2012, 15:50

    Ок, попробуем...

  • DobriuEnot 5 червня 2012, 16:10

    я как раз сегодня хотела сделать молодую капусту в яйце)) прят так захотелось)

  • Татьяна 5 червня 2012, 17:03

    Ну вот как раз можно попробовать..

  • DobriuEnot 5 червня 2012, 18:02

    Пойду капусту резать)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу