оце відео люблю, може вам щось сподобається. Закуски і торти готую завчасно, щоб не бігати між кухнею і гостями, ну і кілька своїх простих страв з духовки- курку, шашлик і картопляник все у трохлітрові банки склала в холодну духовку ставлю, за 1,5 години три страви одночасно готується, дістаю спочатку картопляник, потім курку, в кінці мясо. Соуса обовязково, вишня чи клюква до мяса, магазинний тєріякі до курки, часник і сметана до картопляників. Це зручно бо плита пуста я чиста я накладу не люблю. Пунш фруктовий гостям прям на ура іде, а дітям лимонад домашній. https://www.youtube.com/watch?v=mBopeJ4NCQw
@Tattiana
Все просто. Мясо робите як на шашлик,великим куском, промаринувалось скільки там маєте часу а потім складаєте його в банку (я всю цибулю не кладу, викидаю, бо багато юшки виходить а краще взагалі без цибулі). Зверху на банку робите плотну кришку з фольги або накриваю скляною сссровскою кришкою для банок. Курку ріжу порційними кусками +сіль перець чи маринад все гарно перемішати і скласти в в банку, накрити кришкою. Готові холодні картопляники складаю в банку шарами, перекладаю пасеровкою (цибуля морковка, не багато) юшки ніякої не лию. Все закрити кришкою і за час до приходу гостей все поставити в холодну духовку на самий низ на деко. Температуру виставляю на 170-180, таймер 1,5 години. Гості сіли дістала картопляники, зазвичай вони через 30-40 хвилин готові протушені, ще через хв 20 достала курку. І вкінці мясо. Смак такий як в рукаві навіть трохи кращий більш схожий на тушонку. Важно!!! Доставати гарячі банки сухим рушником чи прихваткою і на сухе ставити. Банки не лопають Єдине є ризик якщо поставите на мокру поверхню, скло лопає, це від різкого перепаду температур, а як такого нема то все отлічно.
Lolaya 17 жовтня 2019, 11:28
оце відео люблю, може вам щось сподобається. Закуски і торти готую завчасно, щоб не бігати між кухнею і гостями, ну і кілька своїх простих страв з духовки- курку, шашлик і картопляник все у трохлітрові банки склала в холодну духовку ставлю, за 1,5 години три страви одночасно готується, дістаю спочатку картопляник, потім курку, в кінці мясо. Соуса обовязково, вишня чи клюква до мяса, магазинний тєріякі до курки, часник і сметана до картопляників. Це зручно бо плита пуста я чиста я накладу не люблю. Пунш фруктовий гостям прям на ура іде, а дітям лимонад домашній. https://www.youtube.com/watch?v=mBopeJ4NCQw
Lolaya 21 листопада 2019, 15:30
Все просто. Мясо робите як на шашлик,великим куском, промаринувалось скільки там маєте часу а потім складаєте його в банку (я всю цибулю не кладу, викидаю, бо багато юшки виходить а краще взагалі без цибулі). Зверху на банку робите плотну кришку з фольги або накриваю скляною сссровскою кришкою для банок. Курку ріжу порційними кусками +сіль перець чи маринад все гарно перемішати і скласти в в банку, накрити кришкою. Готові холодні картопляники складаю в банку шарами, перекладаю пасеровкою (цибуля морковка, не багато) юшки ніякої не лию. Все закрити кришкою і за час до приходу гостей все поставити в холодну духовку на самий низ на деко. Температуру виставляю на 170-180, таймер 1,5 години. Гості сіли дістала картопляники, зазвичай вони через 30-40 хвилин готові протушені, ще через хв 20 достала курку. І вкінці мясо. Смак такий як в рукаві навіть трохи кращий більш схожий на тушонку. Важно!!! Доставати гарячі банки сухим рушником чи прихваткою і на сухе ставити. Банки не лопають Єдине є ризик якщо поставите на мокру поверхню, скло лопає, це від різкого перепаду температур, а як такого нема то все отлічно.
Tattiana 21 листопада 2019, 18:12 1
Дякую за розгорнуту вiдповiдь))) а картопляники - це деруни?
Lolaya 21 листопада 2019, 22:53
Ага
Karidiana 17 жовтня 2019, 17:15
Ого! Спасибо за лайфхак с банками и за видео
Juliledy 8 грудня 2019, 20:48 1
Рекомендую классный рулетик https://youtu.be/mJ-D8BuOJwo и мой любимый салат https://youtu.be/V8n7awXw1Go, эти два блюда настоятельно рекомендую, раз приготовите и будете готовить всегда