Наготовила плов, кинула новый рис. ПРи варке странный запах мышами... понуюхала оставшийся в упаковке - тоже странный.. Что ж за облом такой, теперь все в мусорное ведро?
да я поняла, в каком смысле, поэтому и написала "не запаривается" как он запарится если он сухой, только влажный может таким образом запариться в кульке.
У меня так было, вонь ужасная, привкус тоже чувствуется. После пробы пришлось выбросиль. Запомните эту марку риса и больше его не берите. Теперь беру другую марку, или обычный и сама пропарюю, прожарюю
У меня недавно была похожая ситуация, только с коржами для тортов и прочих изделий, брала кругленькие, хотела с фаршем в кляре пожарить, открыла а от них такая вонь((((выкинула
такой "аромат" рису обычно придают циклические соединения;
но для организма они не вредны ; обязательно перед приготовлением 1 - 1,5 часа вымачивать рис, запах немного улетучится, ну и плюс специи для плова перебьют этот запах, я предпочитаю специальную "приправу для плова AvoKado" , и цвет и вкус и аромат супер !
поправочка : писала за рис Басмати, у него похожий запах, рис не вреден, и даже полезен, запах убирается при замачивании (обязательно!), и плюс специи, зато вку-у-усный !
а вообще, я так скажу : помните, что скромная бутылочка хорошего вина не только может украсить стол, но и скрыть почти все кулинарные промахи !)
Много изготовителей перепробовали, много анологичных ситуаций было, не для рекламы, но остановилась на рисе " де люкс" жасмин за полтора года ни разу подобной ситуации небыло.
Вообще то, специфический запах "мышиный", имеет сам по себе рис "Жасмин" (длинный рис, белого цвета), если это был не он....то значит Вам попалось какое то г...(:
Рис Жасмин мой самый любимый, но, его в Киевских магазинах уже давно нет хорошего. Сколько марок не перепробовала, все не тот!
Сейчас покупаю только на рынке, Тата когда-то рекламировала его, в больших красных пятикилограммовых пакетах. Подорожал конечно за последний год.
И еще, для плова беру только дикий рис, вот это объеденье! И он полезней любого шлифованного.
ой....когда-то работала в одной компании, и директор постился....ему жена готовила такой рис ...блин ну пах вонючими носками((( это был жестяк ...через день в офисе был такой запах...а как разгореет в микроволновку то ваще ховайся кто куда может...а когда коиенты приходили то морщились...а что им было отвечать....?)))
Inness 13 серпня 2015, 13:19
Я бы не ела.
IrinaNM 13 серпня 2015, 13:19
может пропаренный? у пропаренного такой запах и привкус, гадость редкостная, но некоторые его не чувствуют.
anastasy 13 серпня 2015, 13:23
та не.. Олимп блин какой-то.. вершина якости.. на упаковке ахаха..
IrinaNM 13 серпня 2015, 13:26
тогда в ведро однозначно(
Irina__T 13 серпня 2015, 13:21
пропаренный в упаковке часто так пахнет,запаривается видимо.В мусор его. Я теперь покупаю только дышащий,без упаковки
Irina__T 13 серпня 2015, 13:30
запарился,в том смысле что без доступа воздуха,не дышал и завонялся
IrinaNM 13 серпня 2015, 13:34
да я поняла, в каком смысле, поэтому и написала "не запаривается" как он запарится если он сухой, только влажный может таким образом запариться в кульке.
Nezzabudka 13 серпня 2015, 13:56
вот да.. чем его пропаривают, что во всех крупах заводится живность, а пропаренный стоит себе открыты и хоть бы что ему..
anges_Marquis 13 серпня 2015, 13:22
Нам такой давали в помощь переселенцам, в суп его ещё куда ни шло, а кашей или в слове я не смогла есть.
anges_Marquis 13 серпня 2015, 13:22
Плове)
Desain 13 серпня 2015, 13:22
У меня так было, вонь ужасная, привкус тоже чувствуется. После пробы пришлось выбросиль. Запомните эту марку риса и больше его не берите. Теперь беру другую марку, или обычный и сама пропарюю, прожарюю
anastasy 13 серпня 2015, 13:24
что ж за день сегодня такой брррр
ViktoriyaBeda 13 серпня 2015, 13:25
У меня недавно была похожая ситуация, только с коржами для тортов и прочих изделий, брала кругленькие, хотела с фаршем в кляре пожарить, открыла а от них такая вонь((((выкинула
DobriuEnot 13 серпня 2015, 13:30
это мы так рыбу купили в Дарах Моря....жара в общем, есть вообще опасно...
DobriuEnot 13 серпня 2015, 13:29
А вы его перед готовкой промывали?
anastasy 13 серпня 2015, 13:39
да, конечно...
Коментар видалено
Iren_Irena 13 серпня 2015, 13:32
такой "аромат" рису обычно придают циклические соединения;
но для организма они не вредны ; обязательно перед приготовлением 1 - 1,5 часа вымачивать рис, запах немного улетучится, ну и плюс специи для плова перебьют этот запах, я предпочитаю специальную "приправу для плова AvoKado" , и цвет и вкус и аромат супер !
Iren_Irena 13 серпня 2015, 13:46
поправочка : писала за рис Басмати, у него похожий запах, рис не вреден, и даже полезен, запах убирается при замачивании (обязательно!), и плюс специи, зато вку-у-усный !
а вообще, я так скажу : помните, что скромная бутылочка хорошего вина не только может украсить стол, но и скрыть почти все кулинарные промахи !)
Burulka 13 серпня 2015, 13:34
Було таке. Ми перебивали запах і смак прянощами і травами. А чистий рис тхнув конюшньою. Зараз купую тільки рис певного виробника.
anastasy 13 серпня 2015, 13:39
выбросила все(((
anastasy 13 серпня 2015, 13:40
психанула
ira87 13 серпня 2015, 13:41
Тоже было оочень часто, через раз береш и вонючий ужас
jroslavna 13 серпня 2015, 13:42
Много изготовителей перепробовали, много анологичных ситуаций было, не для рекламы, но остановилась на рисе " де люкс" жасмин за полтора года ни разу подобной ситуации небыло.
Tata31 13 серпня 2015, 14:01
Вообще то, специфический запах "мышиный", имеет сам по себе рис "Жасмин" (длинный рис, белого цвета), если это был не он....то значит Вам попалось какое то г...(:
jroslavna 13 серпня 2015, 14:19
Все зависит от торговой марки, как уже выше писала ,у жасмина спец запаха ненаблюдаю))
Jools 13 серпня 2015, 14:55
Да, Жасмин вонючий, муж возмущался, когда я его готовила, больше не покупаю))
Elena11 13 серпня 2015, 21:24
Рис Жасмин мой самый любимый, но, его в Киевских магазинах уже давно нет хорошего. Сколько марок не перепробовала, все не тот!
Сейчас покупаю только на рынке, Тата когда-то рекламировала его, в больших красных пятикилограммовых пакетах. Подорожал конечно за последний год.
И еще, для плова беру только дикий рис, вот это объеденье! И он полезней любого шлифованного.
boosya 13 серпня 2015, 14:50
ой....когда-то работала в одной компании, и директор постился....ему жена готовила такой рис ...блин ну пах вонючими носками((( это был жестяк ...через день в офисе был такой запах...а как разгореет в микроволновку то ваще ховайся кто куда может...а когда коиенты приходили то морщились...а что им было отвечать....?)))
anastasy 13 серпня 2015, 14:51
Бывает есть спец. Запах, а этот именно какими-то мышами тухлыми
Jools 13 серпня 2015, 14:53
Если был пропаренный, то запах там жуть.
Elena_Ivanova 13 серпня 2015, 16:14
я раз набралась акционного из Сильпо риса жасмин и басмати . Воняли мочей мышиной. Сухой слабо а отварной очень сильно