Всем добрый вечер. Скоро у мужа ДР,будем праздновать на природе.Будет шашлык,испеку пиццу,сделаю блинчики с печенкой,салатики овощные,отбивные с ананасом.Что еще приготовить ума не приложу,что бы без майонеза т.к. на улице жарко.Поделитесь идейками,пожалуйста))) Взрослых будет 12 чел+5 детей Их же кормить надо не чем -нибудь)))
AlinkaVitaminka 12 серпня 2015, 22:14
Арбуз и много фруктов))))
Katerina75 12 серпня 2015, 22:15
Ну это само собой))) Это же сладкий стол)))
Lamantina 12 серпня 2015, 22:15
Лаваш с сулугуни...а как бонус во внутрь положить колечки колбаски....я беру нарезку сырокопченую.....очень класно....никогда лаваш не остается
Alina_Yasakova 12 серпня 2015, 22:38
+1000 за лаваш с разными начинками
Vasilisa77 12 серпня 2015, 22:45
У нас тоже хит- лаваш с сулугуни и зеленью!!! Всегда идет на УРА!!!
TuttiFrutti 13 серпня 2015, 22:53
У нас лаваш с сулугуни и кинзой
InnaVaur 12 серпня 2015, 22:15
суши заказать
InnaVaur 12 серпня 2015, 22:30
еще колбаса сырая для барбекю ( не знаю как правильно называется)продается
Irina__T 12 серпня 2015, 22:53
купаты?
InnaVaur 12 серпня 2015, 22:56
посмотрела - она самая, теперь и я знаю название колбаски)))
luckymam 12 серпня 2015, 22:22
Сделайте плов,это без проиграшный вариант на костре в казане и не нужно сильно заморачиваться,а запах и вкус порадует гостей...
Katerina75 12 серпня 2015, 23:02
Спасибо,плов это супер предложение))
KYulya 12 серпня 2015, 22:22
Зразы картофельные..с грибами или с мясом...
Olga2014 12 серпня 2015, 22:26
Ого, как вы это все съедите? У нас на природе обычно шашлык и овощи, пока готовится шашлык можно нарезку с овощами, фруктами.
Katerina75 12 серпня 2015, 23:03
Всего по не много,но что бы разнообразие было.У нас мужики едоки еще те))))
Irina_M 12 серпня 2015, 22:26
Рулетики из баклажан.
Margoha 12 серпня 2015, 22:27
У нас был шашлык, салат Оливье, нарезка СВР колбаса. Огурцы, перец, помидоры. Салат с капусты, и морковка по корейский, детям пюре и паровые котлетки.
Margoha 12 серпня 2015, 22:27
Сыр"свр
KYulya 12 серпня 2015, 22:28
баклажаны еще можно начинить в миске перемешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу, перемешать. запекать 30 минут при 180град.
LyudaP 12 серпня 2015, 22:41
Мы всегда перед шашлыком варим кашу булгур с тушенкой на костре, а потом - шашлык на углях. Сытно, вкусно и полезно)))
Katerina75 12 серпня 2015, 23:06
Про кашу думала. Недавно отдыхали с друзьями и варили кашу с петухом. Вкуснотища не передаваемая!))) Петуха предварительно дома отваривали до полной готовности как на холодец.
Larisa_Lora 12 серпня 2015, 22:52
Овощи огурцы и помидоры во всех видах и позах; рулетики из лаваша на гриле (с помидорами, чесоком и сыром брынза или фета - ямиии - дома раскрутить, там нажарить), баклажаны и кабачки гриль с чесноком и петрушкой, просто шампиньоны на гриле
InnaRovno 12 серпня 2015, 23:01
Салат: рис, помидоры, огурцы, ветчина, сыр (все кубиками), каперсы, оливки (по-вкусу), тунец, олив.масло, соль, перец
Katerina75 12 серпня 2015, 23:07
Класс. Спасибо)
pargas 12 серпня 2015, 23:05 1
Я вот делала овощи гриль. Замариновала грибы и перец дольками в соевом соусе, немного чеснока и оливкового масла. Очень вкусно получилось
Katerina75 12 серпня 2015, 23:10
Про грибы на гриле забыла.Спасибо что напомнили)
superskazka 13 серпня 2015, 15:21
вы мариновали грибы в соевом соусе с чесноком и маслом , правильно поняла? хочу завтра такое сделать, а сколько мариновать? пару часов или на ночь?
Yaroslavochka 15 серпня 2015, 08:26
Ольга, я мариную примерно так же. Перед самым выходом из дома делаю, а пока разложили вещи на природе - уже можно делать. 1-2 часа достаточно.
Katerina75 12 серпня 2015, 23:15
Понятное дело,что очень много наготавливать не буду,а просто хочется чего-то интиресненького)))
Avon30 12 серпня 2015, 23:17
В мене завжди міліон свого і все зьїдають на ура)
Краще більше) на природі апетит завжди кращий
Katerina75 12 серпня 2015, 23:19
Да еще мужчинам под водочку)))))
Avon30 12 серпня 2015, 23:16
Свіже сало з проростью і до него зелену цибуля і часник молоденький. Піде на ура!
Ну і будербродів різних.
Я ще печу щось схоже на фронті. Фарм як на млинці з м'ясом і скоєне ті сто з магазину.
Katerina75 12 серпня 2015, 23:18
С нынешними ценами на сало,то точно пойдет на ура)))
Avon30 12 серпня 2015, 23:27
Купувала давно, але в суботу на природі в друзів, їла як з гол одного краю)
Katerina75 12 серпня 2015, 23:36
У нас такое сало по 85 грн((( Мясо можно по 80 взять
Коментар видалено
Avon30 12 серпня 2015, 23:28
Ще ми варим раки.
Katerina75 12 серпня 2015, 23:34
Муж в активном поиске (наловить) раков.Никак не найдут где наловить)
Avon30 12 серпня 2015, 23:37
Мій на свій день народження, сказав, що це останні раки на гулянці в нас.
Бо гості побачивши раки всі на них накинулися і привітань ніхто не казав) всі були зайняті раками )))
Katerina75 12 серпня 2015, 23:39
Согласна с Вами на все 100
Podobnaya 12 серпня 2015, 23:31
Мы себе делали типа тортилья (рецепт в инете найдете)печете как будто лепешки (типа лаваша)любого диаметра. Дома положите кусочек ветчины и сыра тв.сверните пополам. Нп природе ложете на костер. Сыр растает, тортилья зажарится.будет аля чебурек))
Avon30 12 серпня 2015, 23:35
А дайте рецепт ті ста.
Katerina75 12 серпня 2015, 23:38
Я вот такой нашла http://tvoirecepty.ru/recept/tortilya У Юли может другой
Podobnaya 13 серпня 2015, 00:39
Да типа такое. Только мы юрали рецепт на смальце. На сковороду жира никакого не нужно.они оч.быстро готовятся.обязательно после жарки завернуть или обвернуть целофаном или пленкой.можноьхранить пару дней.мы дома завернули сразу и в судок.на природе только на мангал выложили
Katerina75 12 серпня 2015, 23:43
А еще муж принес две лыски (дикие утки) они такие маленькие.Подскажите как правильно готовить дичь.К самому ДР думаю будет еще несколько штучек.
Avon30 12 серпня 2015, 23:51
О, Я вимочувала день. А потім готую як звичайну качку з мали новим соусом. Смакота) чекаєм нових трофеїв з вихідних)
Larisa_Lora 12 серпня 2015, 23:59
Ой да, их вымачивать минимум сутки нужно