Домашнее вино

Девочки,как понять, что вино(вишнёвое и абрикосовое)  уже "выиграло"?

Стояло в банках с 26 июля на балконе, бурно бродило,и вот уже два дня как затихло.Это уже? Думала должно месяц стоять... И что с ним дальше делать? Процедить и по бутылкам? или...? Спасибо.


Теги: рецепты, алкоголь, вино

26 коментарів

  • Katerina75 11 серпня 2015, 17:22

    Не знаю как это,но виноградное должно стоять 40 дней.

  • Bunadziva 11 серпня 2015, 17:37

    может и уже, при такой то жаре все может быть.

  • Olyunja 11 серпня 2015, 17:52

    В нас было пару дней прохладно

  • Bunadziva 11 серпня 2015, 17:38

    и это не вино, если не ошибаюсь, а наливки. Смачного вам)))

  • Olyunja 11 серпня 2015, 17:42

    Да? Как все запущенно...

  • YevA_com_ua 11 серпня 2015, 17:39

    вроде брожение должно быть без доступа кислорода, а то так уксус получиться
    то есть в герметично шланг и в емкость с водой что б углекислый газ смог выходить, а кислород нет
    попробуйте на вкус

  • Olyunja 11 серпня 2015, 17:41

    Оно было закрыто

  • Irina_M 11 серпня 2015, 17:41

    я одеваю на банку мед. перчатку, пока она надута, значить бродит ещё, как осела, всё готово.

  • 1 коментар
  • Irina_M 11 серпня 2015, 17:44

    Значить готово, процедите и по бутылкам)

  • Коментар видалено

  • Olyunja 11 серпня 2015, 17:52

    Спасибо

  • Pozitiw 11 серпня 2015, 17:46

    Нет еще не готово,знаю бо каждый год делаю.Надо процедить ,вымыть бутыль и опять поставить под затвор,если перельете по бутылкам оно будет взрываться,оно еще играет.

  • 2 коментаря
  • Olyunja 11 серпня 2015, 17:50

    Спасибо. Это в нём уже градусы есть? Или надо потом добавить алкоголь? Извините, за тупые вопросы,первый раз делаю....

  • Pozitiw 11 серпня 2015, 17:51

    В нем уже градус есть,а алкоголь добавляют в наливку,а у вас будет потрясающее вино,я его сама люблю,получается оч.вкусненько.

  • Юлия 12 серпня 2015, 09:05

    ++++у самой стоит,облизуюсь хожу, а абрикосовое лучше чтобы отстоялось,через полгодика ароматнейшее прозрачное вино.А также на жмыхе можно поставить вторяк,залив его сиропом из сахара,компота или воды,но играет и стоит он дольше.

  • Коментар видалено

  • Pozitiw 11 серпня 2015, 17:50

    А потом с чистой совестью еще раз процедить и в бутылки,но ставить их надо в темное место.Удачи и вкусняшек вам)))

  • Olyunja 11 серпня 2015, 17:50

    Спасибо

  • Pozitiw 11 серпня 2015, 17:53

    На здоровье,еесли что обращайтесь)))

  • Olyunja 11 серпня 2015, 17:56

    О да еще вопрос. Процедить в вишны выбросить? Просто пусть жидкость дальше играет?

  • Olyunja 11 серпня 2015, 18:17

    И еще в нем мало сахара... Когда добавить?

  • Pozitiw 11 серпня 2015, 19:06

    Вишню и абрикосу выкинуть,попробуйте на вкус есди мало сахара то добавляйте в пооцеженное вино,все зависит от того какое вы вино любите,сухое,полусухое или десертное,а какое количество у вас вишневого вина и сколько вы положиле сахара изночально?

  • Olyunja 11 серпня 2015, 21:11

    Среднее люблю. А оно кисловатое. Вишнёвого получилось 4 литра, а аброкосового 1,5литра,вот аброкосовое,как надо по вкусу.
    Незнаю сколько сахара,пересыпала слой вишни слоем сахара..:-(

  • Pozitiw 11 серпня 2015, 22:07

    В вишневое положите еще 700грамм сахара.

  • Юлия 12 серпня 2015, 09:01

    и опять что б потграло недельку,а потом в темное место!как Позитивчик написала выше!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу