Делала и с уксусом и без , и всё взорвали через пару дней. Нужно делать только в спец.штуке где тушенка делают, не знаю как называется.
Морожу вареную, зерна срезаю.
У меня не взорвало, но мне не понравился вкус. Была как резина. Причем, та же кукуруза, но мороженная, была очень вкусной. Морожу в качанах для варки и отдельно зернышки для супа.
Для всего остального дешевле купить в банках.
Сварить кукурузу, сложить в банки 3 л, 2 ст.л.соли, 8 ст. л сахара всыпать в банки, залить кипятком, стерилизовать 40 минут или 20 минут в автоклаве.
Я делала в автоклаве.
Банки перевернуть, сильно укутать на сутки.
С уксусом было фууууу, но меньше сахара в два раза шло.
В прошлом году угостили кукурузой,очень вкусной,много. Мы часть съели,а часть я заморозила целиком. Зимой решили себя побаловать,сварили качанчики,а есть ее не смогли. Она от заморозки стала ужасно сладкая,как будто ее медом полили. В общем вся кукуруза в мусор, больше не эксперементирую.
yulcha01 29 липня 2019, 10:42 1
Ого, а так можно? Послушаю. Я пока только морозила
Vanilnaya 29 липня 2019, 10:53
Кавуни,кукурудза у качанах,дині все крнцервують,я теж хочу спробувати спробувати,але потрібно дізнатись провіреним рецепт
SVAMA 29 липня 2019, 10:45 4
Опыт негативный. Вся взорвала к НГ.Заморозила в этом году.
lapysiia 29 липня 2019, 18:29 1
Морозьте але лушпиння все не обривайте,без лушпиння пересихає а з оушпинням як свіжа зірвана.
Korovka 29 липня 2019, 21:28
У меня тоже вся взорвала (((
H_elga 30 липня 2019, 08:22
Закрыли пару банок вареной - через день взорвали( будем морозить, как и всегда))
Mariya_S 29 липня 2019, 11:43
Делала и с уксусом и без , и всё взорвали через пару дней. Нужно делать только в спец.штуке где тушенка делают, не знаю как называется.
Морожу вареную, зерна срезаю.
Irochka_Plombirochka 29 липня 2019, 11:44 5
Автоклав
Ksyxochka 29 липня 2019, 11:49 1
Это ж сколько банок надо?) Лучше отварить, срезать и в пакетики специальные.
Vanilnaya 29 липня 2019, 11:50
Не обов'язково цілою,порізать на зручні шматки,та і багато не планую,для проби
Ksyxochka 29 липня 2019, 11:53
Ясно)
Nika_147 29 липня 2019, 13:17
У меня не взорвало, но мне не понравился вкус. Была как резина. Причем, та же кукуруза, но мороженная, была очень вкусной. Морожу в качанах для варки и отдельно зернышки для супа.
Для всего остального дешевле купить в банках.
Vanilnaya 29 липня 2019, 14:25
А мені можна рецепт тої що ціла у банці
Nika_147 29 липня 2019, 14:33
Сварить кукурузу, сложить в банки 3 л, 2 ст.л.соли, 8 ст. л сахара всыпать в банки, залить кипятком, стерилизовать 40 минут или 20 минут в автоклаве.
Я делала в автоклаве.
Банки перевернуть, сильно укутать на сутки.
С уксусом было фууууу, но меньше сахара в два раза шло.
Tatusia 29 липня 2019, 14:37
Дякую
KSvetlana 29 липня 2019, 13:24
Спасибо.
Chuchasonya 29 липня 2019, 13:40 12
А что это за слово " концервована"? От какого слова произошло?
Vanilnaya 29 липня 2019, 14:35 5
О,я це помітила,пройти повз і не всунуть носа це не ваше!
Chuchasonya 29 липня 2019, 14:37 4
Vanilnaya , влазит кукуруза в банки и с трудом правила грамматики в вашу голову, остальные- заходят в тему .
dyspet4er 29 липня 2019, 15:48 6
Кстати, влазит, такое же слово как и концервована)
Irina16 29 липня 2019, 14:07
я бы заморозила целиком и варила на пару зимой. какая польза от той из банки? чтобы летом не скучно маме было?
Vanilnaya 29 липня 2019, 14:11
Я для проби,цікаво,кажуть знайомі що смачно.
Коментар видалено
vikzeos 29 липня 2019, 15:36
А зачем ее морозить и т.д.
Зимой уже консервированую лучше купить.
А так если делать нечего....
Lerusha 29 липня 2019, 16:48 2
Ну сварить качанчик зимой и скушать, намного приятнее чем есть консервированную из банки.
vikzeos 29 липня 2019, 16:56
Тогда перед заморозкой отварите ее и в ледяную воду. Потом в морозилку.
Заморозила раз кочанами - потом сварили, получилось не вкусно.
Lerusha 29 липня 2019, 17:01 2
Я уже много лет замораживаю, предварительно не отвариваю и всегда очень вкусно получается. Главное брать молоденькие качанчики.
Ksenya_Vitaly 29 липня 2019, 16:00
Свекровь закатывает, но срезаную - зёрнышками
bonita 29 липня 2019, 18:48
Я делаю по 40 банок, разбирают все. Взорваныз нет
H_elga 30 липня 2019, 08:25
Вы же только зёрнами делаете? На Ваш рецепт давно смотрю))
bonita 30 липня 2019, 09:59
Да только зерна
H_elga 30 липня 2019, 10:35
Спасибо, попробуем)
sozvezdie 29 липня 2019, 20:39
В прошлом году угостили кукурузой,очень вкусной,много. Мы часть съели,а часть я заморозила целиком. Зимой решили себя побаловать,сварили качанчики,а есть ее не смогли. Она от заморозки стала ужасно сладкая,как будто ее медом полили. В общем вся кукуруза в мусор, больше не эксперементирую.