Дівчатка дайте рецепт провіреного чізкейка

Але не важкого)

Всім наперед дякую

3 комментария

  • Zzrzz 26 июля, 23:50

    Нещодавно дівчина хвасталася своїм чізкейком на желатині. Я все хотіла там відписатися спитати як на смак і не зібралася. Може хтось зберіг собі і підкаже. Або я вам можу свій рецепт на желатині переписати.
    Чи ви шукаєте печений у духовці?

  • Smile_n 26 июля, 23:53

    Я б хотіла попроще без випічки

  • Zzrzz 27 июля, 00:36

    тримайте https://kashalot.com/club/post-23332927/
    Мій рецепт передбачає уже готову основу і на крем сирі
    0.5 чашки цукру
    7 грам швидкорозинного желатину ( я збільшую у півтори рази)
    1 чашка киплячої води ( я заміняю на воду+молоко, або воду+вершки)
    500 грам сиру філадельфія кімнтатної температури
    1 чайна ложка ванілі (я даю екстракт ванілі)
    Желатин змішати з цукром, залити киплячою водою, щоб розчинився (або залити киплячою водою, розчинити і додати молоко чи вершки кімнатної температури).
    Сир збити, поступово додати розчинений желатин, збити ще раз. Усе :)
    Я не роблю на основі, тому коли і як заливати на основу, з власного досвіду, не знаю. У мому рецепті пише так. Готову суміш (розчинений желатин і сир) покласти в холодильник на 45 хв, помішувати кожні 15 хв. Потім перелити (чи перекласти) на основу і після цього поставити у холодильник ще на 3 год.

Кашалот — это тысячи товаров для всей семьи по очень низким ценам
Вы продолжите чтение сразу после регистрации