Смачні квашені огірки.

Дівчатка всім доброго дня. Підсумки будь-ласка рецепт смачних квашених огірочків. Такі хочу щоб без уксусу. Скільки ви кажете солі та 3х літрову банку.

Темы: Овощи

14 комментариев

  • markam4 23 июля, 14:13 1

    я даю 3 ст ложки солі на 3 літрову банку

  • LanaSvetlana 23 июля, 14:14

    Дякую. І я так спробую

  • Комментарий удален

  • tasha78 23 июля, 14:37 2

    2 столовых ложки соли на литр воды (без горки). Вода не кипяченая.

  • teddi 23 июля, 14:48

    Я так робила минулого року, дуже смачно було, цього року я без огіркі своїх, а з купованими так чогось не виходить

  • tasha78 23 июля, 15:08

    разные сорта...некоторые огурцы действительно получаются мягкими, но это уже из-за сорта...их я обычно оставляю для рассольника или сразу натираю на заправку для рассольника (если есть морковка, помидоры, лук лишние)))

  • Odessitka 23 июля, 16:12

    Я так делаю, заливаю холодной водой и в холодильник,и они медленно солятся.

  • InnA0608 23 июля, 15:06

    3 ст л солі на 3 л банку, залити кип'ятком огірки, накрити резиновою кришкою. Хрустящі,он викинула залишки тогорішніх, не розлазяться

  • Garbuzik 23 июля, 16:48

    Мне нравится рецепт бабушки моего мужа - 3-литровую банку на 1/5 заполняем листом хрена, укропом и пару зубочков чеснока. Очень плотно укладываем огурцы, сверху прикрывая ещё одним листом хрена. Разводи 70 гр соли в 1 литре холодной воды и заливаем огурцы, добавляем ещё воды, чтоб верхний лист хрена был тоже покрыт. Оставляем на пару дней не в холодильнике, у меня на балконе стоят.

  • Xelloy02 5 августа, 22:21

    Отмечусь, чтоб попробовать

  • Annella 23 июля, 19:04

    80-100 гр соли на 3-х литровую банку. Закипятить,залить огурцы с специями и травками и оставить на 2-3 дня закрытыми марлей( чем дольше будут стоять,тем кислые будут). После слить в кастрюлю,вскипятить и разлить обратно. Закатать

  • 1 комментарий
  • Annella 23 июля, 21:40

    Да и первый раз кипятком. Они получаются как квашеные с бочки. Для хруста хрен добавляю. Бабушка моя холодным заливает,тоже вкусно,но я как то так уже привыкла

  • Svetlik555 23 июля, 22:42

    Спасибо за ответ!

  • Annella 24 июля, 00:09

    Пожалуйста)

Кашалот — это тысячи товаров для всей семьи по очень низким ценам
Вы продолжите чтение сразу после регистрации