Готовила мужу на ДР чизкейк, впервые у меня получился красивый торт) просто хвастаюсь)
Рецепт: бисквит - 3 яйца, стакан муки, стакан сахара, взбиваем все и выпекаем в мульте 40 минут. Пропитываем бисквит чем душа пожелает у меня был малиновый сироп. Кладём наш пропитанный бисквит в разъёмную форму для выпечки, важно чтобы бисквит в диаметре был меньше разъемной формы. Далее желатин 40 грамм заливаем тремя столовыми ложками воды чтобы разбух, потом нужно его распустить на водяной бане. 400 грамм творога пребываем блендером, чтобы получилась однородная масса, у меня были детские творожки Фанни сахар не добавляла и так сладко. Сюда же в творог добавила йогурт 250 мл, муж у меня сладкоежка и в шкафу обнаружилась неожиданно банка сгущёнки, которая пошла туда же к творогу и йогурту, все прооблендерила, соединила с распущенным желатином и вылила в форму к бисквиту. Ставим форму в холодильник, застыло оно у меня минут за 10, пока оно ещё не совсем схватились выложила сверху ягоды, ежевику и малину, сверху залила бесцветным желе, чтобы красиво блестело)) не хватает парочки листиков мяты) муж оценил)
Elenka35 19 липня 2019, 22:44 3
Ох, какой он красавец) аж слюна потекла.
Alevtina0411 19 липня 2019, 22:54
Спасибо) он реально красивый вышел, учитывая то, что у меня руки не из того места выросли,))
Nata_Ch 19 липня 2019, 22:51
Пишите рецепт
Alevtina0411 19 липня 2019, 22:52
Уже)
Alevtina0411 19 липня 2019, 22:53
Добавила)
Коментар видалено
Lerik 19 липня 2019, 23:10
Классный
Reyuk 19 липня 2019, 23:12
Я не любитель сладкого...но букет милый:grin:.
Alevtina0411 2 листопада 2021, 23:10
:rofl::rofl::rofl: букет долгоиграющий))
Freekee 19 липня 2019, 23:15
Очень красиво
Irishka13 19 липня 2019, 23:30
Це по рецепту так багато желатину? 25гр вистачає ж на такі пропорції.
Polina_Andreeva 19 липня 2019, 23:47
Яка краса
vvalush 20 липня 2019, 00:11
Супер. Дякую
nebesnaja 20 липня 2019, 15:19
Теж планую зайнятись чізкейком. Дякую за ідею із згущонкою.
GlamKid 20 липня 2019, 20:15
А разрезик добавите?
tetyana_mama 20 липня 2019, 20:47
Виглядає смачно