На літр 1.ч.л.солі, 4 ч.л.цукру. 4-7горошин чорного перцю. Корінь хріну, 2,3 зуб. часнику, листя смородини, вишні, зонтик укропу. 60мл.оцту. залити кип'ятком , стерелізувати 5хв. По цьому рецепту закриваю декілька років. Огірки виходять хрумкі і на смак вкуснющі!
svetochek 4 липня 2019, 12:04 1
На літр 1.ч.л.солі, 4 ч.л.цукру. 4-7горошин чорного перцю. Корінь хріну, 2,3 зуб. часнику, листя смородини, вишні, зонтик укропу. 60мл.оцту. залити кип'ятком , стерелізувати 5хв. По цьому рецепту закриваю декілька років. Огірки виходять хрумкі і на смак вкуснющі!
Ribka_ 4 липня 2019, 13:43
Спасибо
zzzka 4 липня 2019, 14:14
Можно уточнить? Это в расчете на литровую банку? Все набросать по рецепту, залить кипятком и стерилизовать?
svetochek 4 липня 2019, 14:37
Да. Я ще буває використовую замість оцту розчин лимонної кислоти. Пропорція 25гр.на пів літра води розчинити. Так само 60гр (це 5ст.ложок)
zzzka 6 липня 2019, 19:24
Спасибо)
Svetlik555 4 липня 2019, 18:44
Найдите в интернете рецепт Огурцы по польски с луком и морковью. По многим рецептам закрываю, но эти самые вкусные
zzzka 6 липня 2019, 19:24
Спасибо, будем искать)
Zayka88 10 липня 2019, 01:12
Мои любят очень с кетчупом чили, в интернете есть рецепт), но если хотите завтра вам так как нужно искать свой.