Сьогодні у нас до чаю "Слонова сльоза"

Мої діти й чоловік дуже люблять цей тортик. Так як він легко і швидко готується, то на нашому столі можна часто його зустріти.

 

 

Так як ми любимо творог, то й у цьому тортику я використовую творожну начинку:

1кг. творогу;

200гр.вершкового масла:

цукор за смаком(в мене приблизно 200-250гр.);

ванільний цукор.

___________________________

Все збити до кремовидного стану.

Готуємо бісквіт:

6 яєць;

борошно-3ст.л.

какао-3ст.л.

цукор-6ст.л.

порошок для печива

___________________________

Відділяємо жовтки від білків.

Жовтки збиваємо з цукром поки не побіліє. Додаємо муку, акао, пор.до печива.

Збиваємо білки на гоб.

Змішуємо дві маси разом.

Викладаємо масу на змащене олією і присипане мукою деко(звичайне деко до газ.духовки).

Випікаємо.

Готовий корж кладемо на кухонний рушник, загортаємо, в середину кладемо качалку(я ставлю бутилку з під пива або вина, бо з качалкою часто ламається).Складаємо вдвоє і хай стоїть поки трохи не охолоне.

Коли корж трохи охолонув, обережно розгортаємо, промащуємо кремом, в середину кладемо банан. Зверху поливаємо помадкою.

Використовую таку:

2ст.л. какао;

2ст.л.цукру;

2ст.л. води;

4ст.л. сметани;

___________________________

Змішати всі інгредієнти і зварити на слабкому вогні.

СМАЧНОГО!!!

 

31 коментар

  • NataSem 1 квітня 2016, 18:10

    Ооооо, это мой любимый десерт. Не ела уже пару лет. Раньше всегда по праздниках делали , когда жила с родителями

  • NataSem 1 квітня 2016, 18:10

    Только мы крем делали ореховый.

  • mariana__ 1 квітня 2016, 18:13

    В нього по ідеї такий і йде, та я багато де використовую Творог, бо ми його любимо і так нам більше подобається.

  • Foxya 1 квітня 2016, 18:11 1

    Слюнки потекли!
    Спасибо!

  • mariana__ 1 квітня 2016, 18:14

    :)

  • osska 1 квітня 2016, 18:12

    Должно быть очень вкусно! Дружим)

  • mariana__ 1 квітня 2016, 18:13

    Дружимо.

  • elja33 1 квітня 2016, 18:20

    Пеку очень редко, но мне рецепт очень понравился, только не поняла зачем бутылка-качалка?))))

  • 1 коментар
  • elja33 1 квітня 2016, 18:28

    Спасибки, обязательно воспользуюсь рецептиком, дружим))

  • mariana__ 1 квітня 2016, 18:31

    Дружимо

  • Tanchuk 1 квітня 2016, 19:36

    ням спасибо

  • Magdalyna 1 квітня 2016, 18:24

    І я завтра зроблю! Спасибіф да ідею з творожком)

  • mariana__ 1 квітня 2016, 18:26

    Рада, що сподобалось

  • R9bina 1 квітня 2016, 18:25

    интересный рецепт

  • mariana__ 1 квітня 2016, 18:26

    :)

  • Sanechka 1 квітня 2016, 18:28

    Блинн я так никогда не похудею) уже хочу этот тортик!!

  • mariana__ 1 квітня 2016, 18:34

    Заходь на кусочок)))

  • Sanechka 1 квітня 2016, 18:49

    Все, бегу!!!))))

  • Mila6ka 1 квітня 2016, 18:37

    Надо попробовать. Спасибо за рецепт!

  • mariana__ 1 квітня 2016, 20:18

    Обов'язково спробуйте

  • Anutamama 1 квітня 2016, 23:07

    Спасибо за рецепт, не знала такого. А можно еще и орехово го крема рецепт для этого торта? Спасибо

  • mariana__ 2 квітня 2016, 08:20

    Так, буду коло ноута то напишу.
    Бо мені досить важко з тел.

  • Anutamama 2 квітня 2016, 10:01

    Спасибо. Мы подождем:-)

  • YaAlya 2 квітня 2016, 08:03

    Мммм)) вкусненького! Хочу!))

  • mariana__ 2 квітня 2016, 08:20

    ;)

  • blackberry 2 квітня 2016, 14:44

    И я испеку.

  • mariana__ 2 квітня 2016, 18:30

    Швидко й смачно

  • Nadin1108 5 квітня 2016, 23:56

  • bonita 6 липня 2018, 22:18

    С творогом идею заберу. :heart_eyes::heart_eyes:

  • mariana__ 10 липня 2018, 16:07

    ОК)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу