Фотка не моя, но красивая.
Какую же вкусную мне сегодня свекр сварил аджику! Вчера взяла рецепт у родственницы, говорю, хочу сварить. Сегодня прихожу - а она ждет меня.
Есть можно ложкой! Не острая, ароматная, вкусная!
Рецепт:
5 кг помидоров
1 кг яблок типа антоновки
1 кг сладкого перца
1 кг моркови
Все пропустить через мясорубку и варить полтора часа.
1,5 стакана долек чеснока
2 ст. л. соли
4 ст. л. сахара
1 ст. уксуса
2 стакана растительного масла
5 стручков перца горького
Все измельчить, перемешать и варить еще 15 минут.
Vikylia 23 липня 2015, 23:45
Тоже такую делаю
TANYA_VINOGRADOVA_ 23 липня 2015, 23:45
Я почти по такому рецепту делаю. Только меньше чеснока и острого перца кладу. Мне тоже очень нравится такая аджика ))
marlin_ka 23 липня 2015, 23:46
Дякую, попробую.
Олена 24 липня 2015, 00:11
Люблю аджику сырую, правда хранить ее нужно в холодильнике.
irriskka 24 липня 2015, 14:02
Фото и вправду вкусное)
И мне вспомнилась такая аджика, нямка
Коментар видалено
Коментар видалено
vikzeos 26 серпня 2015, 18:20
А как её хранить, можно ли закатать под крышки на зиму?
zueva 26 серпня 2015, 20:27
Думаю, да. Стерилизовать банки - и пойдет отлично.
vikzeos 27 серпня 2015, 14:16
спасибо
vikzeos 28 серпня 2015, 09:04
Наталья, если вы делали по этому рецепту не подскажите какой выход получается?
Mary_Popins 26 серпня 2015, 20:29
роблю точно так само - тільки даю 2 стручка перця гіркого. 5 думаю багатувато...