Воздушные оладьи на кефире

Нам понадобится:

190 г муки 4 ст.л. сахара 1 1/3 стакана кефира или сметаны 2 яйца 2 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. соды щепотка соли

Пошаговый рецепт

1) В миску просеиваем муку, соду, соли и разрыхлитель. В другой миске взбиваем кефир с яйцами и сахаром.

2) Соединяем две смеси и замешиваем тесто.

3) Жарим на смазанной маслом сковороде. Переворачивать нужно в тот момент, когда на поверхности появляются и начинают лопаться пузырьки.

Подаем оладьи с сиропом, сметаной или вареньем. Можно так же подавать с размороженной клубникой с добавлением сахарной пудры.

Приятного аппетита!!!

8 коментарів

  • Malinka_orijinal 25 березня 2012, 23:09

    Завтра буду делать. Прощайте, остатки фигуры :))

  • Ольга 25 березня 2012, 23:12

    Ёлки, уже спать собралась, а теперь полон рот слюны и есть захотелось...

  • naticake 25 березня 2012, 23:19

    сначало мясо ,теперь оладушки па ма ги те!

  • Jane28 25 березня 2012, 23:25

    +1 совести нет!!!!!!

  • Maryasya 25 березня 2012, 23:46

    Дякую за рецепт! Дуже апетитно виглядають.

    А можна одне маленьке зауваження ;)

    Перемістіть рецепти з темки "Дом и быт" в темку "Кулинарные рецепты" ;) (опция редактировать запись).

    А то шкода, їх потім ніхто не знайде.

  • Коментар видалено

  • Julik 26 березня 2012, 01:24

    напишу, чтобы не потерять :)))

  • DobriuEnot 26 березня 2012, 15:09

    Выглядит вкусно)

  • Rosewo 22 квітня 2014, 07:33

    сделала по этому рецепту -- жидкие получились, как блины
    :(

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу