Что готовите на Пасхальный стол? стор. 2

Хозяюшки! Кто что будет готовить? Очень хочется чтоб и разнообразно и не так как всегда! А главное с минимальной затратой времени и сил! Всем спасибо)

102 коментаря

  • Happy89 23 квітня 2019, 07:48

    Печу паску(паски), крашанки само собою) ковбаса(домашня)куплена,риба смадена,салати,холодець,шампіньйони фаршировані,шашлик(як без нього),нарізка(сир/кавбаса),печиво...треба ще подумати.

  • Triumh222 23 квітня 2019, 09:13

    А как шампиньены фаршируете?

  • Happy89 23 квітня 2019, 09:43

    Відварюю,фарширую (фарш м"ясний),смажу з обох боків в клярі.

  • Lolaya 23 квітня 2019, 09:11

    Паски як лінуюсь пекти куплю, але "шапку" робитиму сама, бо люблю красиві і високі.
    Бринзу куплю і ще якогось сиру доброго.
    Голубці мариновані вже готові,
    Мясо сушиться вже місяць, як раз дойде.
    В четвер коптимо ковбасу і сало і вуха.
    Печу "порося", тільки не живе молочне а страва така обрядова, печені коржі на яйцях замішані, з них робиться фарш і начиняється фартух, формую м'яч. Цей мясний мячик обмазую прісним тістом і довго запікаю. Два тижні можна їсти- не псується.
    Бабка з лапші мівіни і котлєта. Мялявкам пюрешка в термосі.
    Плов- ще думаю, треба чи ні.
    Салат- цибуля+яйця майонез, і крабовьє.
    Сирна запіканка і сирні кекси.
    Бісквіт, кілька коржів один на оден у формі яйця, це діти пектимуть і розмальовуватимуть.
    Вафельні торти, молочний кисіль і желе з сметани.
    Шашлик, мяний і рибний.
    Але у мене цього року накладка дитяче свято і Пасха в один день,так що ще треба щось цікаве дітям придумати.

  • 4 коментаря
  • Elenn 23 квітня 2019, 11:28 1

    Ух-ти, здорово. Як зробите, то покажіть, будь ласка, потім яйце. Цікава ідея.

  • klausS 23 квітня 2019, 11:30

    Очень интересно. Похвастайтесь потом!

  • Lolaya 23 квітня 2019, 12:42

    окей.

  • Tanya_mama 23 квітня 2019, 09:44

    Как всегда, поедем к маме))) поэтому ничего готовить не буду вообще. И паски печь не буду: куплю 3-4 панеттоне, да яйца покрашу.
    Вот у моего мужа привычка: любой праздник - это обжираловка. Требует 100500 блюд и салатик. Я по началу и готовила...а потом плюнула! Меня ж никто не спрашивает, чего я хочу на праздники, вот и я больше спрашивать не буду. Это из наболевшего:sweat_smile::sweat_smile:

  • Коментар видалено

  • Irina2811980 23 квітня 2019, 10:40

    Ничего. Зачем? Паска, яйца, колбаска, огурчик.

  • Yustizia 23 квітня 2019, 10:45 3

    Пост автора мабуть був про іжу на святковий стіл але хочу написати про страви в кошик, так сказати обрядові. Це страви які мають свою історію і зв'язок з минулим, які повинні передаватися з покоління в покоління , дітям потрібно розказувати і залучати до приготування(крашанки, писанки, прикрашання пасок)розказувати що і для чого кладеться в кошик для освячення, щоб зберегти і не забути і щоб в майбутньому в дітей свято не асоціювалось з "холодцем і шашликами". Хочем ми цього чи ні, але іжа це традиція і наш "генетичний код" . Є в ФБ сторінка львівськоі рестораторки Пані Стефи в неі можна багато цікавого прочитати про обрядові страви на свята і про випікання пасок, бабок в різних регіонах Украіни.

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу