Хозяюшки! Кто что будет готовить? Очень хочется чтоб и разнообразно и не так как всегда! А главное с минимальной затратой времени и сил! Всем спасибо)
Хозяюшки! Кто что будет готовить? Очень хочется чтоб и разнообразно и не так как всегда! А главное с минимальной затратой времени и сил! Всем спасибо)
Happy89 23 апреля 2019, 07:48
Печу паску(паски), крашанки само собою) ковбаса(домашня)куплена,риба смадена,салати,холодець,шампіньйони фаршировані,шашлик(як без нього),нарізка(сир/кавбаса),печиво...треба ще подумати.
Triumh222 23 апреля 2019, 09:13
А как шампиньены фаршируете?
Happy89 23 апреля 2019, 09:43
Відварюю,фарширую (фарш м"ясний),смажу з обох боків в клярі.
Lolaya 23 апреля 2019, 09:11
Паски як лінуюсь пекти куплю, але "шапку" робитиму сама, бо люблю красиві і високі.
Бринзу куплю і ще якогось сиру доброго.
Голубці мариновані вже готові,
Мясо сушиться вже місяць, як раз дойде.
В четвер коптимо ковбасу і сало і вуха.
Печу "порося", тільки не живе молочне а страва така обрядова, печені коржі на яйцях замішані, з них робиться фарш і начиняється фартух, формую м'яч. Цей мясний мячик обмазую прісним тістом і довго запікаю. Два тижні можна їсти- не псується.
Бабка з лапші мівіни і котлєта. Мялявкам пюрешка в термосі.
Плов- ще думаю, треба чи ні.
Салат- цибуля+яйця майонез, і крабовьє.
Сирна запіканка і сирні кекси.
Бісквіт, кілька коржів один на оден у формі яйця, це діти пектимуть і розмальовуватимуть.
Вафельні торти, молочний кисіль і желе з сметани.
Шашлик, мяний і рибний.
Але у мене цього року накладка дитяче свято і Пасха в один день,так що ще треба щось цікаве дітям придумати.
Elenn 23 апреля 2019, 11:28 1
Ух-ти, здорово. Як зробите, то покажіть, будь ласка, потім яйце. Цікава ідея.
klausS 23 апреля 2019, 11:30
Очень интересно. Похвастайтесь потом!
Lolaya 23 апреля 2019, 12:42
окей.
Tanya_mama 23 апреля 2019, 09:44
Как всегда, поедем к маме))) поэтому ничего готовить не буду вообще. И паски печь не буду: куплю 3-4 панеттоне, да яйца покрашу.
Вот у моего мужа привычка: любой праздник - это обжираловка. Требует 100500 блюд и салатик. Я по началу и готовила...а потом плюнула! Меня ж никто не спрашивает, чего я хочу на праздники, вот и я больше спрашивать не буду. Это из наболевшего:sweat_smile::sweat_smile:
Комментарий удалён
Irina2811980 23 апреля 2019, 10:40
Ничего. Зачем? Паска, яйца, колбаска, огурчик.
Yustizia 23 апреля 2019, 10:45 3
Пост автора мабуть був про іжу на святковий стіл але хочу написати про страви в кошик, так сказати обрядові. Це страви які мають свою історію і зв'язок з минулим, які повинні передаватися з покоління в покоління , дітям потрібно розказувати і залучати до приготування（крашанки, писанки, прикрашання пасок）розказувати що і для чого кладеться в кошик для освячення, щоб зберегти і не забути і щоб в майбутньому в дітей свято не асоціювалось з "холодцем і шашликами". Хочем ми цього чи ні, але іжа це традиція і наш "генетичний код" . Є в ФБ сторінка львівськоі рестораторки Пані Стефи в неі можна багато цікавого прочитати про обрядові страви на свята і про випікання пасок, бабок в різних регіонах Украіни.