Нам понадобится:
700 г филе лосося (семги, форели) 50 г полутвердого сыра (я взяла обычный мраморный) маленький пучок петрушки маленькая горсточка миндаля 40 г сливочного масла соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт:
1) Петрушку мелко рубим. Миндаль заливаем кипятком, Держим 10 минут, затем снимаем кожицу и делаем ножом стружку. И зелени, и ореховой стружки должно получиться по 2 ст. ложки.
2) Форму для запекания обильно смазываем сливочным маслом. Рыбу режем на порционные куски, солим-перчим, укладываем в форму в один слой.
3) Смазываем лосося остатками сливочного масла, посыпаем смесью натертого на крупной терке сыра, петрушки и миндаля.
4) Ставим в духовку и запекаем в течение 20-25 минут при температуре 190 градусов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
Коментар видалено
Hanna_2018 25 березня 2012, 22:55
Вот Вам фото!!! Обязательно приготовьте не пожалеете!!!
Коментар видалено
VanilnoeNebo 25 березня 2012, 21:54
Рыба с орехами это вкуснятина,просто жарю масляную,например,обмакиваю в кляре и,затем, в грецком орехе,пальчики оближешь!
А красная с миндалём,наверняка,вообще,объедение!
Hanna_2018 25 березня 2012, 22:52
Готовила недавно мужу на день рождения просто непередаваемо вкусно!!! Обязательно попробуйте!!!! Фото выложу обязательно!
Коментар видалено
Ekater1nka84 8 серпня 2021, 12:00
Вкусно получается очень