Шашлык стор. 2

Поделитесь вкусными маринадами для шашлыка. Мои варианты.

1.Кефир+ много лука+ разные вкусные травки. Делаю найболее часто

2 .Киви+лук. Главное не перелержать.

3. Мясо маринуется в пиве+травы

А что популярно у Вас?)

115 коментарів

  • Nikitta 11 квітня 2019, 23:54

    Мой любимый и необычный рецепт-это пиво,гранатовый сок и специи.
    Для меня -это самые вкусные шашлыки

  • IvanNa1977 12 квітня 2019, 17:15

    Я тоже на пиве люблю, особенно куриная грудка выходит не сухая, нежная )
    Иу меня не сок, а соус гранатовый (в Турции схватила, не знаю зачем, и пригодился) и соевый соус, специи, лук

  • milagros 12 квітня 2019, 00:21

    Соевый соус, лук, специи и ряженка

  • KanapeSHka 12 квітня 2019, 00:24

    Чифир

  • Sandra13_ 12 квітня 2019, 00:38

    ?

  • KanapeSHka 12 квітня 2019, 03:13

    Залить мясо крепким, чёрным, холодным чаем и оставить на несколько часов. Слить Чифир, добавить соль, специи по вкусу и оставить ещё на час-другой. Перед жаркой добавить немного масла подсолнечного или оливкового, чтоб не горело. Чифир розмягчивает мясо, делает нежнее.

  • Sandra13_ 12 квітня 2019, 08:08

    Теперь понятно, спасибо. Первый раз о таком варианте услышала

  • Dobrovolzeva 12 квітня 2019, 06:23

    Лимон, цибуля, карі, перець, сіль.

  • bonita 12 квітня 2019, 08:28 2

    Соль. Перец. Много лука 1 к 1 к мясу. Всеее

  • Maksi 12 квітня 2019, 08:31

    Лук, лимон. Иногда минималка. Все. Мы не любим всякие травы и прочее в шашлыка))
    А вообще могу есть шашлык только если муж сделает или папа (он правда в вине замачивает). Остальные как приготовят, не могу есть и все тут. То кучу трав нафигачат, то пересушат :stuck_out_tongue_winking_eye::joy:

  • Emma____ 12 квітня 2019, 09:19

    мне нра. рецепт мужа, я вкуснее шашлык не ела - это много лука натертого на терку+ перец и солить уже на мангале в конце приготовления

  • Shumchuk 12 квітня 2019, 19:11

    Это шашлык по президентски,мы тоже так делаем,только лук через соковыжималку.

  • zolu6ka 12 квітня 2019, 11:29

    Муж на пиве делает всегда вкусно, я знаю вкусно на кефире и минералке

  • Alinkamalinka 12 квітня 2019, 11:58 1

    Муж делает:лук,лимон,соль,перец,специи по желанию,чеснок по желанию,петрушка и если есть базилик.

  • Alinkamalinka 12 квітня 2019, 11:58

    муж шашлычник:))

  • Svetlanika 12 квітня 2019, 12:01

    Мы тоже так делаем, для меня самый вкусный шашлык.

  • Puchatek 12 квітня 2019, 14:41

    Я за лимон, очень вкусный и нежный

  • Mashenka 12 квітня 2019, 12:10

    Муж в вине и луке маринует. Мне нравится. Ещё ела вкусный , ,когда много специй и маринуется под прессом

  • Angelka2303 12 квітня 2019, 13:16

    Маринуємо з цибулею,сіль,перець, лаврушка,оцет ,цукор і вода.

  • Angelka2303 12 квітня 2019, 13:17

    Ківі в нас не пішло.

  • Kapl9 12 квітня 2019, 13:23

    Соевый соус +1 луковица на мясорубке

  • Ylik11 12 квітня 2019, 13:42

    Соевый соус+тёмное пиво

  • Joyful 12 квітня 2019, 15:25

    Ем в любом маринаде :grinning:

  • H_elga 12 квітня 2019, 18:18

    1:1:1 мясо:лук:помидоры. Базилик туда ещё мммм, хочу лето))

  • Shumchuk 12 квітня 2019, 18:22

    Шашлык по призиде4ски,лучший из вариантов

  • 2 коментарі
  • Shumchuk 12 квітня 2019, 19:00

    Только я лук через соковыжималку пропускаю и заливаю соком. .Так лука меньше надо и мясо точно не пригорит.

  • Simba 12 квітня 2019, 19:05

    Спасибо. Надо попробовать

  • Shumchuk 12 квітня 2019, 19:09

    Попробуйте, он просто шикарный,муж когда первый раз выдавливал сок,то ругался ужас,а вот когда шашлык попробовал,то обалдел, сейчас только так хочет что б делала и не кричит,что сок давить надо,так как оно того стоит.

  • Irina2811980 12 квітня 2019, 18:34

    Лук, соль. Все! Настоящий шашлык.

  • tanya33 12 квітня 2019, 19:48

    Мы любим минералка+лук+соль+розмарин или кефир и тоже самое. Хорош был и лук+соль. Редко когда мясо получалось неудачным.

  • oIrinka 12 квітня 2019, 22:19

    мой шашлык : можно за 20 мин. до розпалки костра мариновать. Мясо большими кусками, лук небольшой на 2 -3 части, шампиньоны. Соль, перец, лаврушка, кетчуп чили (не чувствуется), майонез, соус соевый немного, чуть сахара и сбрызнуть растительным маслом. Все перемешать и плотно закрыть с грузом. Мясо как масло мягкое. Главное не пересушить .

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу