Поделитесь вкусными маринадами для шашлыка. Мои варианты.
1.Кефир+ много лука+ разные вкусные травки. Делаю найболее часто
2 .Киви+лук. Главное не перелержать.
3. Мясо маринуется в пиве+травы
А что популярно у Вас?)
Поделитесь вкусными маринадами для шашлыка. Мои варианты.
1.Кефир+ много лука+ разные вкусные травки. Делаю найболее часто
2 .Киви+лук. Главное не перелержать.
3. Мясо маринуется в пиве+травы
А что популярно у Вас?)
Nikitta 11 квітня 2019, 23:54
Мой любимый и необычный рецепт-это пиво,гранатовый сок и специи.
Для меня -это самые вкусные шашлыки
IvanNa1977 12 квітня 2019, 17:15
Я тоже на пиве люблю, особенно куриная грудка выходит не сухая, нежная )
Иу меня не сок, а соус гранатовый (в Турции схватила, не знаю зачем, и пригодился) и соевый соус, специи, лук
milagros 12 квітня 2019, 00:21
Соевый соус, лук, специи и ряженка
KanapeSHka 12 квітня 2019, 00:24
Чифир
Sandra13_ 12 квітня 2019, 00:38
?
KanapeSHka 12 квітня 2019, 03:13
Залить мясо крепким, чёрным, холодным чаем и оставить на несколько часов. Слить Чифир, добавить соль, специи по вкусу и оставить ещё на час-другой. Перед жаркой добавить немного масла подсолнечного или оливкового, чтоб не горело. Чифир розмягчивает мясо, делает нежнее.
Sandra13_ 12 квітня 2019, 08:08
Теперь понятно, спасибо. Первый раз о таком варианте услышала
Dobrovolzeva 12 квітня 2019, 06:23
Лимон, цибуля, карі, перець, сіль.
bonita 12 квітня 2019, 08:28 2
Соль. Перец. Много лука 1 к 1 к мясу. Всеее
Maksi 12 квітня 2019, 08:31
Лук, лимон. Иногда минималка. Все. Мы не любим всякие травы и прочее в шашлыка))
А вообще могу есть шашлык только если муж сделает или папа (он правда в вине замачивает). Остальные как приготовят, не могу есть и все тут. То кучу трав нафигачат, то пересушат :stuck_out_tongue_winking_eye::joy:
Emma____ 12 квітня 2019, 09:19
мне нра. рецепт мужа, я вкуснее шашлык не ела - это много лука натертого на терку+ перец и солить уже на мангале в конце приготовления
Shumchuk 12 квітня 2019, 19:11
Это шашлык по президентски,мы тоже так делаем,только лук через соковыжималку.
zolu6ka 12 квітня 2019, 11:29
Муж на пиве делает всегда вкусно, я знаю вкусно на кефире и минералке
Alinkamalinka 12 квітня 2019, 11:58 1
Муж делает:лук,лимон,соль,перец,специи по желанию,чеснок по желанию,петрушка и если есть базилик.
Alinkamalinka 12 квітня 2019, 11:58
муж шашлычник:))
Svetlanika 12 квітня 2019, 12:01
Мы тоже так делаем, для меня самый вкусный шашлык.
Puchatek 12 квітня 2019, 14:41
Я за лимон, очень вкусный и нежный
Mashenka 12 квітня 2019, 12:10
Муж в вине и луке маринует. Мне нравится. Ещё ела вкусный , ,когда много специй и маринуется под прессом
Angelka2303 12 квітня 2019, 13:16
Маринуємо з цибулею,сіль,перець, лаврушка,оцет ,цукор і вода.
Angelka2303 12 квітня 2019, 13:17
Ківі в нас не пішло.
Kapl9 12 квітня 2019, 13:23
Соевый соус +1 луковица на мясорубке
Ylik11 12 квітня 2019, 13:42
Соевый соус+тёмное пиво
Joyful 12 квітня 2019, 15:25
Ем в любом маринаде :grinning:
H_elga 12 квітня 2019, 18:18
1:1:1 мясо:лук:помидоры. Базилик туда ещё мммм, хочу лето))
Shumchuk 12 квітня 2019, 18:22
Шашлык по призиде4ски,лучший из вариантов
Shumchuk 12 квітня 2019, 19:00
Только я лук через соковыжималку пропускаю и заливаю соком. .Так лука меньше надо и мясо точно не пригорит.
Simba 12 квітня 2019, 19:05
Спасибо. Надо попробовать
Shumchuk 12 квітня 2019, 19:09
Попробуйте, он просто шикарный,муж когда первый раз выдавливал сок,то ругался ужас,а вот когда шашлык попробовал,то обалдел, сейчас только так хочет что б делала и не кричит,что сок давить надо,так как оно того стоит.
Irina2811980 12 квітня 2019, 18:34
Лук, соль. Все! Настоящий шашлык.
tanya33 12 квітня 2019, 19:48
Мы любим минералка+лук+соль+розмарин или кефир и тоже самое. Хорош был и лук+соль. Редко когда мясо получалось неудачным.
oIrinka 12 квітня 2019, 22:19
мой шашлык : можно за 20 мин. до розпалки костра мариновать. Мясо большими кусками, лук небольшой на 2 -3 части, шампиньоны. Соль, перец, лаврушка, кетчуп чили (не чувствуется), майонез, соус соевый немного, чуть сахара и сбрызнуть растительным маслом. Все перемешать и плотно закрыть с грузом. Мясо как масло мягкое. Главное не пересушить .