Шашлык

115 коментарів

• Viktoriya1981 11 квітня 2019, 22:07 6

  Минералка.

Попередніх 7 коментарів
• Viktoriya1981 12 квітня 2019, 16:42 1

  Любую. Там главное сильногазироаанную

• Masyanya79 12 квітня 2019, 19:58

  Можно еще горчицу добавить и потом залить минералкой + лук и специи.

• Lyubochka 12 квітня 2019, 19:58

  Минералка мой фаворит последнее время - быстро и дешево)

• Julia_35 11 квітня 2019, 22:07 2

  Я солю+много перца(люблю смесь перцев) и лаврового листа, лука и заливаю пол стакана воды+в него уксуса до верха(в стакан) .

• Tatyana 11 квітня 2019, 22:07

  для самого вкусного маринад не купишь )) его надо делать летом и самостоятельно
  маринад из маринованныз слив

Попередніх 15 коментарів
• InSel 12 квітня 2019, 22:27

  Крылышки, когда жарите на сковороде в таком маринаде, не пригорают? Спасибо за ответ

• oIrinka 12 квітня 2019, 22:31 1

  нет, не пригорают стою над ними. жидкость выпарится и они румяные .

• InSel 12 квітня 2019, 22:37 1

  Благодарствую, буду пробовать))

• bear13 11 квітня 2019, 22:10

  лук и специи, немного раст. масла

• Tayna 12 квітня 2019, 17:53 1

  И мой муж так делает,самый лучший шашлык))))

• BitOK 11 квітня 2019, 22:11 1

  Рекомендую посмотреть У Жоржа https://youtu.be/Wn4sNbQheBY , армянин готовит шо Бог! Миллион рецептов шашлыка и других блюд. У него много видео, полистайте. Вкусно готовит, вкусно говорит!

Попередні 4 коментарі
• BitOK 11 квітня 2019, 22:27

  https://youtu.be/RiYbDyD3-0Y из свиного антрекота

• BitOK 11 квітня 2019, 22:28

  https://youtu.be/Sj8Md-nCG7A ассорти на мангале

• BitOK 11 квітня 2019, 22:29

  И много ещё чего...

• Irinka_kartinka 11 квітня 2019, 22:12 3

  Виноградный уксус+много лука+чеснок+соль,перец.

• LuLuda 11 квітня 2019, 22:12 6

  Мне как-то грузинский друг посоветовал:
  Лук натереть на терке+специи по вкусу.
  Маринуется быстро, в течении часа.

Попередні 3 коментарі
• Elena2216 12 квітня 2019, 15:26

  Девочки, а лук не пригорает? Я где то читала, что лучше сок луковый...

• Marisabelka2016 12 квітня 2019, 15:30

  І ми так робимо. :thumbsup:

• KSvetlana 12 квітня 2019, 20:17

  тоже так делаем

• Tkachuk_Tanya 11 квітня 2019, 22:15

  Мінералка+цибуля +суміш спецій, яку роблять на місцевому ринку кавказці, чи можливо вони іншої національності, але думаю в цьому вони знають толк.

Попередні 4 коментарі
• Ulianna777 12 квітня 2019, 01:56

  Теперь понятно. А какую именно нужно использовать? Моршинскую? Или без разницы, лиж бы минералка?

• natusia_123 12 квітня 2019, 08:14

  не соленую

• Maksi 12 квітня 2019, 08:33

  Юлианна777, минералки придает мясу мягкости и быстрее с ней маринуется :wink:

• Anette 11 квітня 2019, 22:16 8

  Соль+перец и лук кольцами . Все никакой жидкости

• BitOK 11 квітня 2019, 22:18 2

  + главное хорошее мясо!

• amantis 11 квітня 2019, 22:17

  много лук+ч перец+соль+ минерал вода + чуть чуть уксуса.
  много лука + дом томат сок + ч перец и соль= вкусно получается шейка св, нарезанная стеками не толстыми, на решетке, мариновать не меньше 5 часов, обычно ставлю на ночь.

• O_B_N_O_V_O_4_K_A 11 квітня 2019, 22:19

  кетчуп (в мене домашній, на смак як лагідний торчин) , цибуля, сіль, приправа мрія до шашлику . Можна томатний сік замість кетчуп, але тоді треба 1 ч.л. цукру додати

• Erin929 12 квітня 2019, 01:01

  + дом кетчуп

• Annella 11 квітня 2019, 22:23

  Много лука,горчица,лимон и соль/перец

• LuLuda 11 квітня 2019, 22:41

  Интересно с горчицей

• Ludaluda 11 квітня 2019, 23:31

  Тоже с горчицей,очень быстро.

• Odessitka 12 квітня 2019, 07:52

  Муж делает -горчица,майонез,томат.паста ,лук кольцами и специи/соль.Шашлык просто божественный!Детям делает с лимон. соком и специями/соль.

• irrrr 11 квітня 2019, 22:23 1

  В гранатовом соке)
  И дети едят, и взрослые!

• Ryda_ 12 квітня 2019, 00:12

  я пробовала - вкуснотище!

• Freekee 11 квітня 2019, 22:23

  Сок прямого отжима+горчица+соевый
  Лук соль перец

• Hallyna 11 квітня 2019, 22:35

  Белое вино, специи, лук

• Hungary2705 11 квітня 2019, 22:51

  Или красное сухое

• Ulianna777 12 квітня 2019, 00:35

  Вкусно с вином?

• Neria 12 квітня 2019, 23:23

  Однозначно настоящий шашлык из баранины лучше всего с красным вином!

• Olya_lya 11 квітня 2019, 22:42

  Залити на сутки маринадом з під помідор

• Guriya 11 квітня 2019, 22:54

  Лук, чуток майонеза и соевый соус

• bobkoira90 12 квітня 2019, 08:10

  И так делала.Мее понравилось

• KarambOlechka 11 квітня 2019, 23:07 4

  Для меня самый вкусный маринад - это измельченный лук и специи, еще допускаю чуть минералки, или сухого белого вина, но точно не майонезы, кетчупы, кефиры или уксус.

• Lelik_ 11 квітня 2019, 23:09

  +++

• LelDi 11 квітня 2019, 23:12 1

  Лук,уксус,соль,перец.
  Главное это какое мясо.

• Lisenok888 11 квітня 2019, 23:19

  https://www.youtube.com/watch?v=C1sVsFIPbIE

• viktorija_yura 11 квітня 2019, 23:53 1

  Специи и вино. Солить уже готовое мясо.

• Galina777 12 квітня 2019, 08:26 1

  + солится в последнюю очередь