Девочки, добрый день. у меня всегда получаются перцы с плотной начинкой внутри .хочется чтобы рассыпались) ккк Вы готовите это блюдо? Мой вариант. Рис( до полуготовности)+ фарш+ яйцо. Протушить в томате
Девочки, добрый день. у меня всегда получаются перцы с плотной начинкой внутри .хочется чтобы рассыпались) ккк Вы готовите это блюдо? Мой вариант. Рис( до полуготовности)+ фарш+ яйцо. Протушить в томате
Katusha 12 квітня 2019, 08:49
Добавьте сало.
Caramel 12 квітня 2019, 13:30
Куриное
Katusha 12 квітня 2019, 15:01
Главное не кнурятину)
zolu6ka 12 квітня 2019, 10:37
все как вы говорите в рецепте, только я в томат добавляю сметану, кто то майонез, они тогда жирные, рассыпчатые в меру, яйцо не добавляю, с рисом тоже нужно осторожно не переборщить, я на глаз кладу.
maksim 12 квітня 2019, 16:38
да майонез делает фарш сочным и еще повар фарш вымешает и "выбьет " и будет сочно и вкусно . Еще если голубцы да и перец обжарить слегка в сливочном масле и потом сложить тушить , то вкуснотища будет. Особенно голубцы. Каждый под себя готовит .
zolu6ka 12 квітня 2019, 16:59
шлюнитекууут
IvanNa1977 12 квітня 2019, 17:02
Девочки, прекращайте:see_no_evil:
Я на посту:sunglasses:
Sunflower_ 12 квітня 2019, 11:48
Ой. Може любимое летнее блюдо...
С какого перца сейчас готовите?
Sandra13_ 12 квітня 2019, 11:51
Консервированный
Sunflower_ 12 квітня 2019, 11:59
Мое
your_style 12 квітня 2019, 16:35
я перцеед еще тот))
у меня морозилка всегда забита болгарским перцем на зиму, именно на фаршировку,так что мы едим его круглый год)
Puchatek 12 квітня 2019, 14:40
А я наоборот обожаю с плотной, и котлетки тоже. Не рыхлые, а збитые