Блюда из зеленого горошка!

11 коментарів

• Bunadziva 22 червня 2015, 14:37

  Куриные сердечки с зеленым горошком. Примерно 0.5кг сердец, помыли, почистили и на сковороду/сотейник протушить/поджарить. Добавляете лук нарезаный дольками/кубиками и еще протушить. Потом горошек зеленый (я брала который в банках жестяных), можно и свежий молодой. Тушите все вместе. Можно добавить пару ложек сметаны и красного вина 50г примерно, немного водички горячей чтоб жидкость была для тушения, протушить и кушать самостоятельно или к гарниру . Не забываем солить по вкусу.

• Penelope 22 червня 2015, 14:44

  мерси! у меня сердечки какие то жесткие всегда выходят, посоветуйте, что не так делаю?!

• Bunadziva 22 червня 2015, 14:45

  это же мышци, протушите их хорошо

Попередній 1 коментар
• Penelope 22 червня 2015, 15:03

  @Bunadziva нет нет! котлеты точно не для нас! я имею мало времени и готовлю максимально простые и быстрые блюда, делая ставку на качество продуктов, а не на замудренность рецептов...да и мясорубки у меня нет)

• Bunadziva 22 червня 2015, 15:12

  @Penelope я их пеку в духовке в стекляной форме. Быстро, масло не летит во все стороны и полезней чем жареные.

• Penelope 22 червня 2015, 18:23

  @Bunadziva да, полезнее не спорю! но фарш с сердечек не продается, а крутить самой у меня нет времени! но спасибо за идею)

• Natali__ 22 червня 2015, 15:05

  Я люблю просто немного поджарить на растительном масле, соль по вкусу

• Penelope 22 червня 2015, 15:05

  я на пп, жарю как можно меньше(

• FateevaLjuda 22 червня 2015, 15:18

  Я люблю рагу овощное. С горошком будет просто супер! Я беру лук, морковь, цукини или кабачок, цветную капусту, сладкий перец, помидоры. Сначала немного обжариваю, потом под крышкой протушить. Добавить зелень. Соль, перец по вкусу. И все! Готово!

• Penelope 22 червня 2015, 18:24

  тоже обожаю рагу, но хотелось бы еще какие то идеи)