Кулинарные "изыски")) стор. 5

А давайте поговорим про странные кулинарные предпочтения, "изыски" и рецепты. А так же о том, кто чего не ест?

Вот опять наткнулась на "борщ с консервой..." О_о

Сразу вспомнила, как когда-то была у сестры в гостях и ее муж обожал борщ с консервой "килька в томате" - открываешь крышку, а там глаза плавают... Бррр, какая жесть!!! Меня они пытались накормить этой вкуснятиной, но не смогла я доесть, извините. А многие-то любят!! Кааакк???))) Видимо, так же, как я -вспоминая тяжелые 90 - е, когда мама пыталась нас прокормить, с милейшим замиранием сердца очень хочу уху с.... консервой сардины. Божественный был вкус, а самое любимое - хрустящие косточки/хребты той самой сардины - мммм!Когда мой муж услышал, какое у меня представление об ухе - он был в шоке и лишь с его подачи я узнала, что уха - это не суп с консервой. Теперь вот не могу такое варить, он меня на смех поднимет))) А хочется.

Еще, в 90-е мы выживали благодаря котлетам из.... фасоли... Между прочим - офигенно питательное лакомство, рецепта, правда, у меня нет и спросить уже не у кого, хотя, думаю, мама тоже все делала "на глаз". Только фасоль я с тех времен не ем, наелась на всю оставшуюся жизнь)

Так же еще хочу вспомнить одни "замечательные" котлеты, опять-таки в исполнении мужа сестры... Купил он как-то, к праздничному столу (ибо ж я в гостях снова))) рыбку какую-то... Не крупную, с головами. Грит - сча котлет забацаю... Пока мы с сестрой отвелклись - заходим на кухню, а он стоит и фарш крутит - прям с кишками и головами (спасибо, что хоть почитстил от  шелухи)))... И такой простой - "тю, а шо, оно ж все перекрученое, да еще и прожарится!"))

Вообще я всеядна, практически, не считая перловки)

А вот муж мой не ест вареный лук, вареную капусту с голубцов, вареную морковку - выбирает, если где в блюде попадается.  Подруга не ест никакого мяса (она не веган), просто воротит от запаха. Ест ТОЛЬКО куриное филе и ТОЛЬКО если сама его обработает - ну, пленочки там срежет и жилочки. Если попадется хоть одна жилка - все, рвотный рефлекс. О куриных ножках/бедрах/крыльях речи вообще не идет - не ест. Ее дети тож со своими приколами, один не ест никаких фруктов вообще, плюется (ему почти 7 уже). Второй (которому почти 6) не ест овощей...)) Хорошо, что она их не путает))

Я не понимаю прикола в зразах - они, канеш, вкусные, но зачем?)) Помню, делала когда-то, убила 2 часа времени на них, фишки так и не заценила. Да, пюреха из трех кастрюль (в остатках)) не пропала, ну ладно, ок)