А давайте поговорим про странные кулинарные предпочтения, "изыски" и рецепты. А так же о том, кто чего не ест?
Вот опять наткнулась на "борщ с консервой..." О_о
Сразу вспомнила, как когда-то была у сестры в гостях и ее муж обожал борщ с консервой "килька в томате" - открываешь крышку, а там глаза плавают... Бррр, какая жесть!!! Меня они пытались накормить этой вкуснятиной, но не смогла я доесть, извините. А многие-то любят!! Кааакк???))) Видимо, так же, как я -вспоминая тяжелые 90 - е, когда мама пыталась нас прокормить, с милейшим замиранием сердца очень хочу уху с.... консервой сардины. Божественный был вкус, а самое любимое - хрустящие косточки/хребты той самой сардины - мммм!Когда мой муж услышал, какое у меня представление об ухе - он был в шоке и лишь с его подачи я узнала, что уха - это не суп с консервой. Теперь вот не могу такое варить, он меня на смех поднимет))) А хочется.
Еще, в 90-е мы выживали благодаря котлетам из.... фасоли... Между прочим - офигенно питательное лакомство, рецепта, правда, у меня нет и спросить уже не у кого, хотя, думаю, мама тоже все делала "на глаз". Только фасоль я с тех времен не ем, наелась на всю оставшуюся жизнь)
Так же еще хочу вспомнить одни "замечательные" котлеты, опять-таки в исполнении мужа сестры... Купил он как-то, к праздничному столу (ибо ж я в гостях снова))) рыбку какую-то... Не крупную, с головами. Грит - сча котлет забацаю... Пока мы с сестрой отвелклись - заходим на кухню, а он стоит и фарш крутит - прям с кишками и головами (спасибо, что хоть почитстил от шелухи)))... И такой простой - "тю, а шо, оно ж все перекрученое, да еще и прожарится!"))
Вообще я всеядна, практически, не считая перловки)
А вот муж мой не ест вареный лук, вареную капусту с голубцов, вареную морковку - выбирает, если где в блюде попадается. Подруга не ест никакого мяса (она не веган), просто воротит от запаха. Ест ТОЛЬКО куриное филе и ТОЛЬКО если сама его обработает - ну, пленочки там срежет и жилочки. Если попадется хоть одна жилка - все, рвотный рефлекс. О куриных ножках/бедрах/крыльях речи вообще не идет - не ест. Ее дети тож со своими приколами, один не ест никаких фруктов вообще, плюется (ему почти 7 уже). Второй (которому почти 6) не ест овощей...)) Хорошо, что она их не путает))
Я не понимаю прикола в зразах - они, канеш, вкусные, но зачем?)) Помню, делала когда-то, убила 2 часа времени на них, фишки так и не заценила. Да, пюреха из трех кастрюль (в остатках)) не пропала, ну ладно, ок)
BitOK 17 лютого 2019, 23:12 7
Mari_mama4kids 17 лютого 2019, 23:16
Трюфель - это просто бомба :joy::thumbsup::thumbsup:
BitOK 17 лютого 2019, 23:18
Свиньи гурманы))
zzzka 18 лютого 2019, 14:25
Такое простое происхождение деликатесов)
LanaRus 17 лютого 2019, 23:28
Терпеть не могу даже запах печени любой: хоть коровы, хоть трески.
Вообще субпродукты не ем. Могу сердце, пуп или язык с голодухи съесть.
Кровянку не ем.
Желток яйца. Хотя омлеты с желтком ем нормально.
Лук пареный вареный жареный-нет.
Сырой ем.
С первыми блюдами проблема- я их ем вот таким образом- сначала выбираю и съедаю картоху, потом старательно отделяю жидкость от гущи и ем эту жидкость.
Гущу есть не могу.
Ну и мешанину всякую тоже ем с опаской.
И новые блюда тоже.
Подозреваю что там может быть лук)))
Лук вообще коварный, гад.
Помню как беременная купила себе в магазине минипиццу типа их магазинного производства. Шла в ЖК на пол дня и купила специально поесть впрок. Пару часов об этой пицце мечтала. И вот наступил долгожданный момент нашего слияния: я и пицца, пицца и я. Но кто же знал что там, сука, лук? Я смотрела на неё, я честно пыталась, я любила и ненавидела ее одновременно. Чуть не плакала.
Осталась голодная.
Вот какой кулинар придумал так извратиться? Никогда до и никогда после я не видела и не пробовала пиццу с луком.
LanaRus 17 лютого 2019, 23:33
Очень люблю: мясо любое любых животных, птиц и рыб.
Картошку в любом виде.
Остальное просто ем)
Nactya 18 лютого 2019, 00:14
Я наоборот картошку не люблю в первых блюдах , а вот пюре/запеченную (особенно с салом)/фри/жаренную люблю :)!
Nactya 18 лютого 2019, 00:14
Какие д мы все разные :)
Marishe4ka 17 лютого 2019, 23:35
Ненавижу сухофрукты,финики,хурму.холодец
YaOksana 18 лютого 2019, 09:14
везет) я всё это люблю
kalvadoss 18 лютого 2019, 00:08
Ем всё. Люблю пенку на молоке, люблю лук, любой, иногда просто хочется жареного лука. Муж часто делает яичницу с много-много лука. Капусту в любом виде люблю и в голубцах особенно, но я голубцы перед тем как тушить слегка обжариваю в маргарине, и тушу в подливе с мукой, они тогда тушаться а не варятся и капуста вкусная получается. С мужем мне повезло, он всеяден, не ест только фасоль, а я страдаю. У меня есть продукты к которым я равнодушна, но спокойно их ем. О, есть то что не люблю и стараюсь не есть - торты с масляным кремом, сразу же желудок начинает болеть.
А из необычного - 90-е годы, голодное студенчество, рыбные котлеты из консервы в масле (любая, какая попалась и подешевле), картошка в мундире, рис вареный, лук, все это смешивалось, ещё яйца, обваливалось в панировке и жарилось. Блин, тогда это было вкуууусно, сейчас набор продуктов странноватый. Ещё из тех же времен запомнилось - вафельные коржи, между ними фарш, резали на треугольнички, потом в яйца взбитые с молоком и жарить, называлось ленивые отбивные.
Olka_Vredinka 18 лютого 2019, 00:16
Ленивые отбивные (оказывается) недавно свекровь делала. Норм
Ta_ta 18 лютого 2019, 00:26
вафли с фаршем в яйце называются бризоль.
Nactya 18 лютого 2019, 00:11
Я вообще любитель поесть :))) но не люблю когда в пирожки и вареники кислую капусту кладут... щи/капусняк/рассольник не люблю. Пиццу с ананасами не понимаю.
Торт с черносливом на дух не переношу , ну и чернослив взагали. Ну и оливки/маслины.
Вкус детства: печеньки творожные бабушкины «гусиные лапки», пробабушкины оладки (у неё сковородка была с «клетчатым» дном и на оладках клеточка эта оставалась , так прям мне нравилось это, но и сами оладки пышные вкусные,мммм) , тыквенная каша рисовая , Садовская запеканка и зеленые квашенные помидоры :)
Муж у меня более перебросивших в еде... драпу и не ест, потому что бабушка его жарила в огромном количестве масла и ему это не нравилось. Котлеты не ел, холодец, не ест тыквенную кашу (в отличии от меня)...
но у меня стал есть холодец и котлеты :) уже легче :)
Nactya 18 лютого 2019, 01:07
Шалость - гадость ))
Olka_Vredinka 18 лютого 2019, 01:10
Я видела рецепт , где несколько надрезов и вставлены ломтики сала. Как гармошка получается. Но да.... С кожурой)))
Nactya 18 лютого 2019, 01:13
Ну, это чуть по другому :)
http://рецепт-в-духовке.рф/kartoshka-v-duhovke/kartoshka-v-duhovke-korabliki.html
kilomandarin 18 лютого 2019, 00:45
Не люблю жариную нутрию, печень свинную , и чтоб жир в мясе - не люблю. Остальное ем
zzzka 18 лютого 2019, 14:40
И диетическая, как и кроль.
Ta_ta 19 лютого 2019, 00:43
а по сути крыса крысой. у меня брат двоюродный разводит их. огроменная такая животина. породистая какая-то. у меня спаниель меньше был. я не ела и не хочу.
Viksya 19 лютого 2019, 08:17
Я тоже смотрю на них, грызуны. Что нутрия, что ондатра, что крысы с хомяками, все на одно лицо :-)
Alinkamalinka 18 лютого 2019, 00:51
Терпеть не могу перловку и всякие крупы или вермишель с молоком,беее.А так все люблю,особенно просто обожаю телячью печень,меня, прям ,трусит об одной мысли о ней.И только недавно начала есть овсянку(но,только с фруктами+кефир+сахар+изюм с курагой),раньше терпеть ее не могла.
Alinkamalinka 18 лютого 2019, 01:06
еще не люблю манную кашу,оливки,чернослив,суши.
Irochka_Plombirochka 18 лютого 2019, 01:54
Мозги мне не зашли-очень уж странная субстанция жироподобная,на рвоту подворачивало
Viksya 18 лютого 2019, 08:38
Я ела в дорогом ресторане телячьи мозги, они очень жирные, дрожащими е, мягкие......ужас просто. Сутки хотелось вырвать от мысли, что я это ела
Sanechka 18 лютого 2019, 01:41 1
Ем всё, кроме не люблю когда рыбу при приготовлении или после поливают лимоном. Это есть не буду, испорченая рыба для меня.
Mari_mama4kids 18 лютого 2019, 10:52
И меня возьмите, я тоже люблю с лимоном )))
Olka_Vredinka 18 лютого 2019, 11:00
А можно мне ещё там жопки подарить? Обещая без лимона.... Хотяяяя....
Olka_Vredinka 18 лютого 2019, 11:26
Поджарить* .... Т9 исправляет
Irochka_Plombirochka 18 лютого 2019, 01:56
РАздраконили на ночь.лежу-и уснуть не могу,пузик марш играет.и встать не могу-уже ноги до кухни не донесут.забегалась))))
Olka_Vredinka 18 лютого 2019, 02:01
Значит надо кого-то разбудить)))) чтобы что-то принёс)))
Irochka_Plombirochka 18 лютого 2019, 02:07
Дети меня не поймут :)
KittyK 18 лютого 2019, 05:55
Терпеть не могу молоко и болг. перец (в сыром виде) Всякие фруктовые составляющие майонезных салатов . Оч .редко могу оливье с кислым яблоком .Овсянку всегда только в соленом виде ,как и прочие каши .
A_nastasiia__ 18 лютого 2019, 08:55
Котлеты, голубцы - прям фууууу.
Любые блюда из свиного фарша не могу есть.
Мясо должно быть цельным куском без жира.
Речную рыбу тоже есть не могу. Только карасей когда то пробовала- но они были как чипсы. Не понимаю как можно есть толстолобик, он же так воняет. Капусту в ближайшее видеть кроме свежего я не ем. Не ем супы. Баклажаны типа тещин язык.
Тут ужасы пишут,про сало вареное и прочую жесть, я даже такого не видела , к счастью)))
Olgoosha 18 лютого 2019, 09:40 1
А для меня баклажан - самый любимый овощ
Olgoosha 18 лютого 2019, 09:41
Омобенно квашеный с морковкой, луком и перевязанный зеленухой)
A_nastasiia__ 18 лютого 2019, 09:50
ООО про карпа забыла. Он реально вкусный))
Ещё вспомнила про гречку. У меня на нее рвотный рефлекс ( муж и сын любят. Когда муж варит - я на кухне не появляюсь....
Brungilda 18 лютого 2019, 09:13 1
Я не ем лук со сгущенкой(здесь писала дама лет 7 назад ,что обожает макать лцковицу репчастую и хрустеть.
Второе не понимаю конда кусок суши еще живой пытается сам судя по движениям сожрать рис и ты должен это жевать....
Третее мясо с вареньем,сочетяние мяса и варенья....это ппц
Olgoosha 18 лютого 2019, 11:24
Да, Брунгильда) семга с апельсиновым соком - супер! Как с лимоном, только ароматнее. Но апельсин должен быть не сладким
Xoma7 18 лютого 2019, 14:50
Я була вагітна, пішла у гості а там була червона риба у горшочках з чорносливом. Дике поєднання на мене, я суть шлунок на стіл не положила....
Brungilda 20 лютого 2019, 20:23
Надо семгу аккуратно попробовать
Mari_mama4kids 18 лютого 2019, 11:26
Вспомнила , что я не люблю кексы и выпечку с цедрой , просто не могу есть .
Mari_mama4kids 18 лютого 2019, 15:26
Я тоже тру имбирь и морковку )))
Alina_D 18 лютого 2019, 18:47
Теж не люблю цедру
Viki_tiki 18 лютого 2019, 22:33
Абажаю кексы,куличи и подобное,ммм.
Sandra13_ 18 лютого 2019, 11:45
Не ем речную рыбу, мелкую рыбку, перловку, гороховый суп, салаты с майонезом приготовленные вне дома, кровянку, любую домашнюю колбасу, субпродукты, зимние магазинные овощи,шкварки.
Marisya81 18 лютого 2019, 12:12
Я не люблю лук. И если с возрастом свежий лук (мелко порезанный) в салатах я еще как-то могу есть, то вареный у меня до сих пор вызывает рвотный рефлекс.
Из нестандартного, по крайней мере для меня, свекровь варила месиво, которое величала зеленым борщом. Он состоял из бульйона, картошки, РИСА, щавеля и заправлялся болтушкой из сметаны и сырого яйца. Странный вкус и вообще что за борщ такой, тогда уже зеленый суп)
zzzka 19 лютого 2019, 10:21
Я тоже варю как обычный борщ , с морковкой, свеклой, только в конце добавляю вместо капусты щавель (или крапиву) и яйцо вареное.
kalvadoss 19 лютого 2019, 12:20
Я варю такой же
Alina_D 19 лютого 2019, 12:43
Бабушка теж варила зелений борщ з буряком, який перед цим маринувала чи квасила, вже не пам'ятаю
larisa21 18 лютого 2019, 13:17
Не люблю рыбу солёную, копчёную, речную, сушеную. Не люблю борщ и рассольник. Капусту тушёную и квашеную. Запах уксуса в еде не переношу. Даже шашлык, маринованный в уксусе, не могу есть. Не люблю жирную еду, сало, холодец.
Муж и дочка не едят первых блюд и каш. Для них это не еда.
Inessa_vis 18 лютого 2019, 13:51 1
а зачем шашлык в уксусе мариновать?я к уксусу вообще никак не отношусь, могу в салат брызнуть, но вообще больше лимон уважаю для кулинарных целей, чем уксус.
larisa21 18 лютого 2019, 13:53
В моем окружении почти все в уксусе маринуют(
Я уксус использую только для чистки чайника и кофеварки)
irenika 18 лютого 2019, 21:45
Я даже чайник не могу им чистить. Сразу рвотный рефлекс
tasha78 18 лютого 2019, 15:26 1
Спасибо за тему. Сидела есть хотела - зашла, чтоб почитать, что приготовить. До середины дочитала - уже и есть не хочу, и готовить не хочу)))
NumberOne 18 лютого 2019, 15:30 1
это я так всех готовлю к весеннему похудению))
Mari_mama4kids 18 лютого 2019, 15:38
Идея зачёт :thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup:
Rosya 18 лютого 2019, 15:39
Некоторьіе уже пообедали)))))Я НЕ балувана оказьівается.почти все ем.
April_id 18 лютого 2019, 16:12
а мои дети не хотят каши есть, ни в какую..... ни одной..... а я мясо не ем,не потому что грин пис, просто не люблю,не вкусно мне и после него плохо себя чувствую
April_id 18 лютого 2019, 16:16
а котик- это дружбан
Olka_Vredinka 18 лютого 2019, 17:06
Попробуйте кус-кус. Может им идея понравится, завпривается как мевина
larisa21 18 лютого 2019, 20:07
У меня дочка тоже каш не ест. Она каши вообще за еду не воспринимает. Муж такой же
Коментар видалено
Viki_tiki 18 лютого 2019, 22:34
И я
Kcenia17 18 лютого 2019, 18:58
Я в шоці.))
Оказывается ,я ем практически все.))
Последнее время присела на форшмак ,недавнее мое открытие.
Ненавидела чернослив,любила его только беременной.А сейчас и его ем и в тортах,И в конфетам.Вкуснятина.
Мяско вот заканчивается с дикого кабана-вот это печаль.(
Inessa_vis 18 лютого 2019, 22:10
Мне иногда очень-очень хочется конфет шоколадных с черносливом и курагой. А вообще чернослив люблю, но без копченого запаха.
Viki_tiki 18 лютого 2019, 22:36
Очень люблю чернослив в шоколаде, или с орехами грецкими и полить сметаной с сахаром.
Kcenia17 19 лютого 2019, 14:46
Для меня было открытие Прометей с черносливом .ну,блин все сложили ,как я люблю.)).арахис с черносливом)).первая конфета для меня была непонятна,но ни одной никому не дала попробовать.))