Наши блины.

 

Добрый день.Хочу с вами поделится своим простым рецептом блинов.Попросили в школу испечь родителей блины для класса.Дочка сказала что чужие кушать не будет,а только мои.(мне приятно).Но и работки добавилось.

1 л. молока 1 или 2 куриных яйца щепотка соли 1 пачка ванилина 1 ст. ложка подсол.масла и сахара на ваш вкус (я положила 1,5 ст. ложки) Я сначала сбила яйца с солью,а потом добавила молоко,сахар и ванилин.Опять все сбила.Потом добавляю муку на глаз,что бы тесто получилось как сметана.Когда получается однородная масса я добавляю ложку подсолнечного масла и хорошо все смешиваю.Теперь можно печь блины.Если тесто вышло густоватым я разбавляю его молоком или водой.

А так как мне не хватило моего теста на 30 блинов,пришлось по быстрому спечь еще оладьи ,что бы всем хватило.

Всех с масленицей.


Теги: блины

10 коментарів

  • lisenok 12 березня 2016, 17:03

    пошла и я блины жарить!!!

  • Anna1 12 березня 2016, 17:55

    Удачных вам блинов.

  • Neonilla 12 березня 2016, 17:09

    А я стою и жарю ) но у меня как на картинке не выходит- много . На тарелке все время три блина остается !))))

  • Anna1 12 березня 2016, 17:50

    У нас так же,просто в этот раз все в школе были.

  • Tanser 12 березня 2016, 17:30

    Рецепт оладок?...

  • Anna1 12 березня 2016, 17:54

    У меня все рецепты простые,что бы было дешево и сердито.
    Берем 1 яйцо смешиваем с щепоткой соли и сахаром по вашему вкусу + можно добавить ванилин.Потом 1 стакан кефира или ряженки (с ней номного вкуснее).Берем немного соды на кончике чайной ложки и гасим ее уксусом.Все перемешать и добавить муки на глаз пока тесто не станет густоватым.Девочки любят что бы оладьи были пышными.И жарим.

  • Tanser 12 березня 2016, 17:56

    Дякую

  • Tatya 12 березня 2016, 18:41

    Мой муж тоже жарит блины))))С потрохами уже накрутила,жду пока дожарит остальные и пойду с творогом крутить.

  • Anna1 12 березня 2016, 18:47

    Повезло вам с мужем.

  • Tatya 12 березня 2016, 19:06

    Та это первый раз за последние 6 лет,но он у меня все ровно хороший))))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу