Мое разочарование в мясе Наша Ряба...

Всех приветствую!

Сегодня купили с мужем бедрышки Наша Ряба впервые за ОЧЕНЬ долгое время.. Были в магазине, где, кроме Рябы, курятины больше нет, поэтому пришлось взять ее..

Раньше, помню, как только они раскурчивались, мясо нельзя было нахвалить - очень хорошо зачищенное, аккуратно разделанное, чистенькое... А сейчас.. Что вам сказать..?

Размер бедра - с мою ладошку без пальцев, все в синяках (кровоподтеках), кость внутри бедра (в мясе) раздроблена, вокруг кости все сосудики порваны - все в крови, которая не вымывается - ощущение, что их там пытают, на этой ферме! Под шкурой слой жира в палец! Это ужас! Еще и стоимость выше остальных производителей! За что, спрашивается?! За этот кошмар, который страшно в руки брать, не то что уже готовить??

А еще в рекламе говорят, чтобы их выбирали для приготовления блюд детям маленьким!

В общем, я решила так: если будет опять такая ситуация - или Ряба, или ничего - то лучше я выберу "ничего", чем ЭТО...

Объясните мне, это только мне так повезло с "закатованными" курами?!


Теги: курица, птица

187 коментарів

  • LynaTaro 24 травня 2015, 18:21

    Вы еще не готовили? Посмотрите сколько еще с них жидкости будет...это ж капец!

  • 4 коментаря
  • Viksya 25 травня 2015, 14:42

    @Unika Да понятно, это официальная версия. Как-то попала на передачу с собственниками птицефабрик и они там в три голоса распинались, что шприцевание разрешено законом и даже покупатель от него выигрывает. Да очень выигрывает, кушает эту дрянь и платит за воду. Знаю уникумов которые тушат еще картошку на этой юшке и бульоны варят

  • Viktoriya_Star 25 травня 2015, 14:53

    @Unika Точно))))) Я уже ОЧЕНЬ давно не покупаю НИКАКУЮ курицу. ТОлько домашнюю у проверенных людей.
    Вся курица фабричная это отрава(((
    СЕйчас покупаю индюшатину. пусть дороже, но она намного полезней и нет столько химии.

  • anastasy 25 травня 2015, 15:50

    @Viktoriya_Star вы думаете это действительно так?

  • Lapich 24 травня 2015, 18:21

    А мне никогда Ряба не нравилась,привкус хлорки или антибиотика вечно присутствует. Гавриловские предпочитаю. Но ребёнку не даю все равно, очень редко могу дать, очень.

  • Anfiska 24 травня 2015, 18:24

    а нам раньше (лет 8 назад) нравилась..

  • Marusya 24 травня 2015, 18:24

    "А в рекламе говорят"-рассмешили:)))))Вроде уже все давным-давно знают что оно за Ряба.

  • Anfiska 24 травня 2015, 18:27

    я-то рекламе не верю.. я же говорю, покупали мы ее давно и очень давно, когда она была еще нормальная

  • Svetlana_Poland 24 травня 2015, 18:46

    Я как-то купила, вонючая, жесть...

  • Anfiska 24 травня 2015, 18:49

    и не говорите...

  • madamInna 24 травня 2015, 18:50

    сорри за не в тему, сегодня готовили крылышки в мултиварке и сосевым соусом, мёдом и чесноком, ну что Вам сказать - все вместе сидели молча и жевали, ооооочень вкусно, дочка в восторге! хотя её накормить вобще проблема

  • Anfiska 24 травня 2015, 19:37

    и мне, будьте добры, рецептик)))))

  • Veronka 24 травня 2015, 18:56

    Александра Ивановна Напишите рецепт пожалуйста. Я покупаю гавриловские куры , вроде ничего так.

  • Britanika 24 травня 2015, 19:13

    А мы только рябу и покупаем. А гавриловские обхожу десятой дорогой.

  • 20 коментарів
  • Inness 27 травня 2015, 11:40

    @Brungilda стресс,неправильное питание вызывают исключительно манифестацию диабета, а механизм развития это аутоимунный процесс, чему есть подтверждающие исследования, а вот запуск этого процесса, особенно у детей происходит за года до манифестации, у нас это было где-то после 1 года, когда ребенок отказался кушать. да я состою в научных сообществах и читаю последние новости в диабетологии, мировые открытия и разработки, а ты оперируешь исключительно совковыми понятиями как в диабете так и в знании технологий выращивания птицы. Не могло предприятие получить лицензию на продажу своей птицы в Европу была бы она такой как ты пишешь.

  • Inness 27 травня 2015, 11:41

    @Brungilda я тоже

  • Коментар видалено

  • Grechanka 24 травня 2015, 19:24

    У знакомых заболел кот.Ветеринар спросил-Чем кормите?Ответили-Рябой.Врач сказал ,что в этом и причина болезни(не помню,чем конкретно заболел).Так же сказал,что ряба-отрава для животных.....

  • 1 коментар
  • Malinka_orijinal 24 травня 2015, 19:39

    А у меня кот этих кур и не ест. И у свекрови тоже. Правда готовое мясо ни в каком виде. А сырое ел бы, но не даю.

  • Malinka_orijinal 24 травня 2015, 21:05

    @Malinka_orijinal Забыла добавить, что кот не ест, а я ем)) Мне один хрен Ряба или Гавриловские, лишь бы свежая. Сырую курицу не нюхаю и не пробую - имею отвращение к сырому мясу, стараюсь не высматривать и в перчатках специальных трогаю. Супер-рецепторами не обладаю, мне оно кажется вкусным, если хорошо приготовить. Детям тоже даю, но курица у нас не основное мясо. Основное - проверенная свинина, покупная индюшка и домашняя курица и кролик (детям).

  • ViktoriaC 25 травня 2015, 09:33

    @Malinka_orijinal и мне оно все одинаковое, магазинное... мясо как мясо...

  • NEMO1 24 травня 2015, 19:40

    Рябу вообще боюсь, от нее за версту антибиотиком прет((((
    Рябу не покупаю уже лет 8.
    Иногда могу взять Гавриловские, вот они чем-то похожи на нормальную курятину)

  • 26 коментарів
  • Malavita 26 травня 2015, 08:22

    @Meliya Да, к сожалению знаю и не с чем не перепутаю.

  • Elluna 26 травня 2015, 09:14

    Ну может не антибиотиками, но какими-то медикаментами очень воняет в магазинах иногда. Мясо не покупают вообще и по этой прчине

  • Yulya_Cherry 26 травня 2015, 11:26

    @Elluna То не АБ дают запах, то мясо в марганцовке оживляют, и курей и перепелок, сама видела!

  • Aelet 24 травня 2015, 19:48

    а что вы покупаете? домашних кур тоже кормят химией, особенно тех что на продажу.....

  • Anfiska 24 травня 2015, 20:00

    если Вы ко мне, то я обычно покупаю в Сильпо развесные.. там хоть можно попросить, чтобы "грязную" заменили.. да и попадаются такие там редко..

  • esprance 24 травня 2015, 20:19

    в основном берём молодую говядину в проверенном магазинчике

  • Unika 24 травня 2015, 20:27

    Мне эта "ряба" от кости с душком .....бр-р-р-рр...наверно, только в куче приправ только и можно готовить...но лучше не стоит)))))

  • Anfiska 24 травня 2015, 20:29

    Та да, для сохранения здоровья))

  • Inness 24 травня 2015, 20:29

    Вам под рябой могли продать абсолютно другое мясо, или же недобросовестные франчайзи так транспортировали.

  • 6 коментарів
  • anastasy 25 травня 2015, 14:01

    как и во всех других ранних овощах

  • Zariwa 25 травня 2015, 14:05

    @anastasy Без хим. прома они не будут иметь товарного вида, а хилые плоды не вызывают аппетит

  • Viktoriya_Star 25 травня 2015, 14:55

    о...у меня только хилые и вызывают аппетит))))и самые маленькие червивые яблочки)))))

  • Nadin1704 24 травня 2015, 20:53

    Мы домашнюю курицу покупаемых на рынке.По 45 грн за кг,но зато её есть можно,бульон вкусный из неё получается,при жарке жидкость не течёт из неё.

  • 1 коментар
  • Mom_of_2_kids 24 травня 2015, 21:24

    У нас домашняя 60 за кг я покупаю. Странная цена 45 - в магазине магазинная от 45.

  • Nadin1704 24 травня 2015, 22:19

    @Mom_of_2_kids Мы на Центральном рынке покупаем у знакомой

  • Werunja 24 травня 2015, 23:38

    А я для своей малявки беру или перепелов или кролика. Курочку пока побаиваюсь (нет проверенного продавца домашних курочек), но Рябу или какую нибудь аналогичную фабричную не дам ребенку. Элементарно - побоюсь.

  • Kcenochka 24 травня 2015, 21:19

    А в гавриловских часто продают индюшатину.кто то берет?как е можно брать или тоже опасаться на вид филе очень даже красивое правда килло 75 гр

  • Werunja 24 травня 2015, 23:43

    Мне моя невестка, которая в свое время держала индюков дома, не советовала давать ребенку индюшатину и даже есть самой пока кормлю Говорит они очень болезненные и даже в домашних условиях их с самого раннего детства пичкают лекарствами (и так до самого "конца"). А в промышленных масштабах - боюсь подумать.

  • etnis_s 24 травня 2015, 22:48

    Запамятайте раз і на завжди. Наша Ряба і Гаврилівські курчата найбільші виробники курятини в Україні, а отже вони тримають монополію. Будь яка їхня продукція просто жахлива, нічого вони не відбирають для дітей і їхні курочки не сплять як в рекламі. У них кожна тушка проходить інєктацію за рахунок чого з курки 1.5 кг вам потім продають 2.2 кг. І це не тільки вода, а й консерванти які продовжують життя охолодженному мясу але вкорочують його нам з вами!
    Ще раз повторюю не ведіться на рекламу, вони монополісти у владних структурах у них все схвачено, і вони знають що ніякого наказання ні за що не понесуть!
    Якщо купляєте курятину знайте у всіх супермаркетах переважно або Ряба, або Гаврилівскі. Краще купувати на ринку але тільки у провірених продавців, а най краще у спеціалізованих мясних магазинах. Власне такі магазини дбають про свій авторитет і про якість товару так як це їхній профільний продукт! І коли обираєте курятину шукайте фермерську! Не плутати з домашньою! Домашня дуже дорога, а фермерська може бути на 3 грн дорожча від тієї ж Ряби але на порядок краща і смачніша!

  • 6 коментарів
  • KsenyaJasm 25 травня 2015, 21:48

    @anastasy еще одна меткая как пуля.
    вам тоже рассказать схематически, что бывает от чрезмерного перенапряжения?

  • etnis_s 25 травня 2015, 22:27

    @KsenyaJasm Виправляти не лінь, а просто нічого.
    При потребі інєктувати можна будь що.
    Але я бачу ви серйозний знаток. Один нюанс, курка після забою на інєктор попадає вже без шиї. А ігратись з самими шиями ніхто адекватний не буде.

  • KsenyaJasm 26 травня 2015, 10:26

    @etnis_s сразу понятно, что вам кто-то очень "проверенные" и "грамотный" рассказал "всю правду".
    самое страшное, это не тот безигольный инбъектор для рассолов, который в убойном цехе на точках ВСЭ. самое опасное, это то, что курице "ставят" при жизни, и шея -это самое как раз опасное место, и так у всех с/х животных и птицы! потому что только там большая вероятность при вакцинации/антибиотиках не попасть в надкостницу-и не получить нагноения-утиль.

  • Коментар видалено

  • Коментар видалено

  • Madinka 24 травня 2015, 23:32

    в этом году мы начали выращивать курей бройлеров на продажу,так вот если курица растет за 40 дней до 2 кг,то ее однозначно кормят какой.а крупным предприятиям нужен оборот большой.многие кто выращивает домашних на продажу первый месяц кормят специальным комбикормом(считается что он вреден)от него они быстро набирают рост. а потом на 2-3 недели переходят на обычный корм,чтобы эту каку выгнать. мы кормим комбикормос который сами делаем,курицы растут на 1-1.5 недели дольше,нам не принципиально,а вот для крупных предприятий такая задержка в росте это многотысячные убытки.

  • 1 коментар
  • etnis_s 25 травня 2015, 10:27

    Розкажу Вам один секрет. На першій стадії вигодовування ще циплят комбікормом класу "старт" курочки сидять в обмежених клітках під світлом ультрафіолету, за рахунок чого у них ніколи не наступає ніч))) а отже вони не сплять і безперервно жруть. За рекордно короткий термін курочка набирає жирову масу, після чого перейшовши на етап "middle" курка перетворює жир у мясо, а уже на фініші відбувається очищення мяса від хімки та преміксів! От за рахунок цього і получається всього 40 днів на вирощування, а в час пік (Новий рік, Паска,Різдво і т.д.) достатньо 30 днів на вирощування + хороший інєктор!

  • anastasy 25 травня 2015, 10:32

    @etnis_s ооо... страшно жить

  • iryna_b 25 травня 2015, 13:58

    @etnis_s едрить мадрить

  • Elmira 24 травня 2015, 23:34

    Один наш знакомый, является эксклюзивным дистрибьютором ветеринарных препаратов одной иностранной компании и поставляет их на крупные украинские птицефабрики, с тех пор как он стал этим заниматься, перестал есть курятину и яйца, а покупал только тушки и яйца перепелок, которых мы выращивали. Имея не большой опыт в птицеводстве, я точно знаю, что птица выращенная на натуральном корме без химикатов, стоит на много дороже магазинной, мы прекратили этим заниматься после подорожания кормов так как и до того наша продукция стоила дороже почти в 2 раза, а после, она стала и вовсе золотой так как на мешок корма цена поднялась со 140грн. до 280грн., а на птицефабриках и фермах, в воду добавляют какую то химию от чего птица в 2 раза меньше ест корма и в 2 раза больше и быстрее набирает вес. Последний раз мы брали на откорм птенцов мясной породы, которые должны были вырасти за 45 дней, но чудо не случилось и на натуральном корме, росли они до 4 месяцев.

  • Mary222 25 травня 2015, 16:19

    Мы тоже занимались разведением курей Бройлеров на продажу, могу сказать чтобы они росли хорошо и не дохли нужно поить антибиотиками специальными постоянно, но мы хотели хорошее мясо продавать и сами кушать и поили только первые 7 дней и итог дохли куры не понятно от чего. .. короче больше курец кушать не хотим и думаю не будем.. Вот мясо перепелов считаю самое лучшее, инкубируем сами и кормим пшненицой, кукурузой в основном и главное ничем не поим, даю ребенку спокойно !

  • alina_samoylova 27 травня 2015, 09:09

    @Mary222 Чтоб не дохли, не нужно было изначально выпаивать аб циплят. Я своим после рождения в мешанку кефир добавляю -никаких антибиотиков. А так ципы не успели вылупиться, а им уже всю микрофлору убили.

1 2 3
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу