12 постных блюд на Рождество

12 постных блюд на Рожждество! Поделитесь идеями, может для себя что то новое узнаю) 

Темы: Праздники

108 комментариев

  • Myworld 4 января, 00:33 10

    Я думаю постные блюда в 21 веке уже не актуальны, это в истории все. Готовят нормальную еду без забобонов религиозных

  • 8 комментариев
  • Larik23 4 января, 14:17 2

    Это просто традиция и все.Мы по возможности и желанию ее соблюдаем.До 7-го держим пост.

  • ENJA21 5 января, 00:02 2

    Viksya, чесно про піст в Біблії не сказано???!!! А якже Ісус пішов в пустинюІ 40 днів тримав піст і там його спокушував сатана? І ще учні не могли зцілити біснуватого хлопця, то Ісус підкреслив що це можна зробити тільки постом і молитвою!!!
    Думала атеїзм в минулому....

  • alina28 5 января, 09:38

    + а тим більше піст не лише в їжі.

  • Kristina1907 4 января, 00:34 5

    12 не робимо але з того, що пам'ятаю:
    1. Шухи (буряки)
    2. Фасоля з шампіньйонами
    3. Пісні голубці
    4. Тушена риба
    5. Оселедець
    6. Узвар
    7. Кутя
    8. Вареники з капустою
    9. Вареники з вишнями чи афинами
    10. Коровай
    11. Гриби мариновані
    12. Грибна підлива

  • 5 комментариев
  • Olgitha 4 января, 19:36

    капец. их постного мне можно только рыбу.

  • ENJA21 5 января, 00:54

    Яфина правильно!

  • Tasha13 5 января, 09:25

    Може і правельно ,але в місцевому діалекті (в народі )це так називають (афини)

  • lentochka78 4 января, 00:37 3

    Поделюсь тем что я готовила на Рождество (25 числа),карп запечённый ,вареники с капустой и грибами ,вареники с картошкой ,салат с буряка ,чернослива и орешки ,рыба по греческий ,мимоза ,узвар ,селёдочка ,картошка тушёная с рыбой и грибами ,кутя

  • Milenka21 5 января, 00:13

    Ням))

  • Limodryf 4 января, 00:38 2

    Картофельные оладьи с лососем
    Ингредиенты на 4 порции:
    1 кг картофеля,
    1 луковица,
    2 яйца,
    2 столовые ложки картофельной муки,
    соль, перец.
    Соус :100г сливочного сыра,
    5 столовых ложек густого йогурта типа греческого,
    горсть салата руккола,
    соль, перец.Дополнительно: 200г копченого лосося,
    масло для жарки.
    Способ приготовления:
    Подготовить соус. Смешать сыр с йогуртом и мелко нарезанной рукколой. Приправить солью и перцем по вкусу. Картофель очистить и натереть на терке с крупными ячейками. Натертый картофель переложить на сито. Затем тщательно отжать сок и переложить в миску.
    Лук очистить и нашинковать. Добавить в картофель. Добавить яйца и муку. Приправить солью и перцем. Перемешать. На сковороде разогреть жир и выкладывать ложкой картофельное тесто. Обжарить по пару лепешек одновременно на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, для того, чтобы убрать лишний жир.Сразу же подавать теплыми с соусом и ломтиком лосося.

  • Limodryf 4 января, 00:45 2

    Естественно, начинали с ложки кути, а потом пробовали закуски (соленья, салаты). После этого каждому наливали половник борща (еще теплого). Свекольный суп принято есть с пирожком с грибами или сочнем (жареный пирожок). Потом брались за рыбу и остальное угощение. Заканчивался ужин десертом: пряниками, медовиками, узваром, фруктами, орехами и ложкой кутьи.

  • Комментарий удален

  • Chumachechaya 4 января, 00:38 1

    У меня бабушка во Львовской области. Она готовит все блюда. И таки у нас стараются соблюдать традиции. На стол по всем углам под скатерть по головке чем. Под стол кучку сена. На столе зажигают свечу глава семьи и проговариваются слова определенные.

  • 1 комментарий
  • Chumachechaya 4 января, 00:59

    Головку чеснока, 4угла - 4головки. От нечисти короче)

  • Val80 4 января, 01:28

    вот да и я вспомнила как бабуля моя делала

  • qwerty77 4 января, 14:36

    Так же и в Тернополе

  • Nadzieja 4 января, 00:43 4

    Також 12 не завжди робимо, цього року плануємо щось таке:
    1. Борщ з вушками (як пельмені, але начинка із сушених грибів)
    2. Вареники з картоплею
    3. Вареники з капустою
    4. Грибна підлива
    5. Тушена капуста з грибами
    6. Оселедець
    7. Смажена риба з томатним соусом
    8. Узвар
    9. Кутя
    10. Пампухи
    11. Мариновані білі гриби
    12. Калач домашній

  • 5 комментариев
  • Nadzieja 4 января, 18:05

    Вушка з грибами. Білі сушені гриби замочую на декілька годин. Промиваю. Далі ставлю варитись до готовності. Воду, в якій варились гриби не виливаю. Гриби перемелюю, додаю сіль-перець, трошки підсмаженої на олії цибульки. Цією начинкою начиняю вушка. Тісто для вушок - як на вареники чи пельмені, ліпити чисто як пельмені. Варю вушка. Уже готові додаю до борщу в тарілці. Воду з грибів використовую як основу для грибної підливи. А борщ варю пісний без картоплі і капусти.

  • Lolaya 4 января, 21:47

    Я люблю рибу з таким томатним соусом! тільки не тушити і без моркви. Натомість мариную свіжу цибулю полукольцами, і додаю в соус а потім туди смажену рибу і коріандр.

  • Nadzieja 4 января, 23:11

    То ще мамин рецепт - смак дитинства)))

  • Gloria1981 4 января, 00:48 1

    6 салатов куплю на рынке , кутя,узвар, плов постный, постные голубцы, фрукты , вареники

  • 5 комментариев
  • vobasok 4 января, 10:26

    Картоплю я тру на дрібній тертці.Моркву теж і цибулю.Моркву і цибулю протушую,додаю до картоплі.До картоплі додаю сіль,перець,сметану,підварити на слабкому вогні постійно помішуючи.Хвилин 10-15.Далі все стандартно.Коли тушу готові голубці,то НЕ додаю сметану і томатну пасту

  • Neria 4 января, 10:55

    Я в постные голубцы добавляю печёные баклажаны, которые летом на костре пекла и заморозила. Остальное как обычно. Иногда делаю в савойской капусте и тушу с томатным соком.

  • Rybka83 4 января, 13:06

    Благодарю)

  • kredoanna 4 января, 00:58 25

    Можно вопрос?) Без подкола,просто для своего понимания.Все кто планирует 12 постных блюд,Вы держали пост до рождества? Если нет,то какой смысл этого простите фарса? Или все не так я понимаю?

  • 19 комментариев
  • Milenka21 5 января, 00:22

    :thumbsup:

  • Olgitha 5 января, 12:57 1

    я с такого набора делаю тесто на все. пирожки с любой начинкой. мини-пиццы. нежное. долго не сохнет.

  • nebesnaja 6 января, 16:08 1

    Картинка
  • Romanenko 4 января, 01:14

    Мы только вареники и капусту квашенную .

  • milagros 4 января, 01:29 1

    Я 12 блюд не осилю приготовить, от нового года ещё не отошла. Кролика затушу, пюре, салат, кутя и бутерброды.

  • Shopaholic_UA 4 января, 03:06 1

    Картинка
  • 3 комментария
  • Shopaholic_UA 4 января, 11:21

    Картинка
  • Shopaholic_UA 4 января, 11:22

    Картинка
  • brbru 4 января, 16:36 3

    Вы сделали мой день. Сколько вам лет, что это для вас что то новое? :joy:

  • notka16 4 января, 09:00

    Это забобоны!!!! Спросите у любого батюшки....

  • 5 комментариев
  • nebesnaja 4 января, 16:57 2

    Які забобони? Не пишіть єрунду.

  • nebesnaja 4 января, 17:03 2

    Порівняли Діда Мороза ,Валентина ( ви їх бачили у Церковному календарі?) і Різдво з Святим вечором.

  • ksena42 4 января, 17:18

    Для меня, лично, и Зубная Фея и Дед Мороз и Иран Креститель из одной оперы-сказки. Я хотела сказать что если люди хотят готовит 12 платных блюд то пусть готовят и верят в это. Отговаривать не нужно, каждый имеет право верить во что хочет

  • marieasat 4 января, 09:05 4

    Так не на Рождество же, а на Свяивечер постные блюда. Рождество уже не пост, если что

  • Dubenko 4 января, 11:00

    У нас так же на Святечер готовят постные блюда и придерживаемся традиций нашей семьи. На стол под скатерть стелим сено ложим чеснок от нечистых. Зажигаем свечи по всюду выключаем свет. Готовим :
    1.Узвар
    2.Кутя
    3.Вареники с картошкой и капустой
    4.Рыба солёная и капченая
    5.Голубци с тертой картошкой
    6.Хлеб печём в печке
    7.Грибы маринованые
    8.Варим капусту у нас она называется "пiдбивана"
    9.Фасоль с луковай поджаркой
    10."Мачанка" с грибами
    11."Бубальки" с сахаром и маком
    12.Чеснок
    Некоторые блюда не знаю как правильно называются, поэтому написала как говорит моя бабушка)
    Ужин начинается с молитвы. Кушаем первое чеснок от злых духов.
    С Новым годом и наступающим Рождеством.

  • vobasok 4 января, 14:08 1

    Можна детальніше 11?

  • qwerty77 4 января, 14:42

    это пончики ,наверное

  • Dubenko 4 января, 20:41

    Из теста как на вареники скатывается такая как палочка длиной в сантиметра три и шириной в 0.5.Варится и перемазывается перетертым маком с сахаром. Вот и все блюдо)

  • merandinka 4 января, 13:10

    В мене вдома на святвечір традиційно готують:
    1.кутя
    2.узвар
    3.струсля(калач сплетений косичкою)
    4.пампушки з маком, повидлом
    5.кисіль з вишень і чорносливу
    6.мариновані грибочки з цибулькою
    7.оселедець
    8.вареники з капустою, картоплею
    9.голубці з картоплею
    10.підлива з грибами
    А в чоловіка ще готують ставу родом з бойківщини. Це варений горох з відвареною квашеною капустою. А ще бабуся чоловіка готує пісний борщ з вушками.

  • IkaSmile 4 января, 14:33

    Я зі Львова, в нас майже всі готують на Святвечір 12страв вареники, риба, квасоля, кутя, пампухи, борщ, голубці з картоплею, капуста тушкована, узвар, гриби мариновані, підливка грибна,квасоля в томаті

  • vobasok 4 января, 14:46

    Привіт землякам))))Ми ще робимо налисники з капустою чи картоплею і смажимо пиріжки з картоплі з горохом всередині(не знаю як їх правильно назвати)

  • IkaSmile 4 января, 15:14

    Привіт:kissing_heart:

  • Zeffirka 4 января, 19:37

    На Різдво не готують пісні страви.

  • Ann_ma 4 января, 21:34

    +++

  • Ann_ma 4 января, 21:36

    тема поста - 12 постных блюд на Рождество
    ответ - на Рождество не готовят 12 постных блюд, их готовят на Святой вечер, на 6 января, а Рождество 7 января, готовят все

  • OlhaD_SP 4 января, 22:43

    Интересно, шпроты либо сардины входят в постные?

  • 3 комментария
  • JuliaSha 5 января, 12:11

    А у католиків Різдво не 24 грудня?

  • nebesnaja 5 января, 12:36

    У Римо- католиків так. Греко-католики святкують Різдво 7 січня.

  • JuliaSha 5 января, 12:41

    Ясно. Не знала

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб