Супер шоколадний ,вологий кекс-пиріг!!!!
1.5 стакана муки
200 гр цукру
3 ст.л .какао порошку
1 ч.л.соди
Щіпка солі
1/4 стакана олії
1 ст.води кімнатної температури
1 пачка ванільного цукру
1 ст.л оцту
1 ч.л. розчиної кави
Вода+кава+олія+оцет,все перемішати і залишити поки цукор не розтвориться.
сіль+какао+сода+мука(просіяти)+ванільний цукор.
Змішуємо рідку суміш з сипучою.добре перемішуємо.випікаєм 180 градусів-40-45 хв(до проби на суху паличку)
P.S.воду можна замінити молоком!!!буде ще смачніше)
chasiki 27 грудня 2018, 18:10
Смачно. А чим политий зверху?
kvitka_28 27 грудня 2018, 18:12
Заварний крем на молоці!
chasiki 27 грудня 2018, 18:16
Рецепт крему?)))
kvitka_28 27 грудня 2018, 19:19
200 мл молока(можна розбавити водою 50/50 смак не постраждає)2 ст.л.муки,1 с.т.какао 5 с.т цукру.150 мл виливаєм в каструлю щоб закипіло,цукор +мука+какао(просіюємо щоб не було грудочок)50 мл молока перемішати до однорідної маси.як закипить молоко, маленькою струйкою вливаємо нашу суміш,постійно помішуючи на маленькому вогні!!!проварєм хв 3 і знімаємо з вогню.як трішки остигне додати 50 гр масла для блиску)
chasiki 28 грудня 2018, 15:54
Дякую.
kvitka_28 28 грудня 2018, 16:41
На здоров'я!
Miss2009 27 грудня 2018, 18:19
Текстура в этом пирогемокрая или сыпучая?
kvitka_28 27 грудня 2018, 19:21
Волога,сипуча!!!тобто пиріг ніжний і розсипчастий але не сухий,в міру вологий!!
Mari_mama4kids 27 грудня 2018, 18:39
Хорошо , что я кексы не люблю , а , то пришлось бы телефон съесть :sob::sob::sob: Какой же он аппетитный :thumbsup::thumbsup::thumbsup:
kvitka_28 27 грудня 2018, 19:13
))):cake:кусочок для вас)
Mari_mama4kids 27 грудня 2018, 19:27
Спасибо :coffee:️
lerkaslavka 27 грудня 2018, 18:46
Скажите а сахар кроме ванильного нужен?
kvitka_28 27 грудня 2018, 19:22
Соду змішуємо з мукою а оцет вливаємо в воду,коли зєднуємо ці дві суміші тоді оцет гасить соду)
lerkaslavka 27 грудня 2018, 19:23
Ок спасибо
kvitka_28 27 грудня 2018, 19:25
Будь ласка)
Anna_Kh 27 грудня 2018, 18:57
Он по идее не сладкий совсем? Сколько там сахара в пачке?
kvitka_28 27 грудня 2018, 19:04
Виправила 200 гр цукру потрібно)
Irinka_kartinka 27 грудня 2018, 19:22 6
ни хера себе пончик)
kvitka_28 27 грудня 2018, 19:25
Ага))))я то думаю на що він мені похожий))))
JuliaSha 27 грудня 2018, 19:55 1
Класс! Я знаю, что будет на моем новогоднем постном столе! Заменю растворимый кофе, на стакан заварного, вместо воды. Спасибо!
kvitka_28 27 грудня 2018, 20:31
Ідея супер!!!думаю має получитись смачно з заварною кавою!!!)
kvitka_28 27 грудня 2018, 20:34
Крем можете зробити також заварний а замість молока додати каву.
JuliaSha 27 грудня 2018, 23:38
Спробую і крем. Дякую!
Yanina7 27 грудня 2018, 21:19
І без яєць?
Тоді це супер рецепт, бо яйця дифіцит)))
kvitka_28 27 грудня 2018, 21:24
Без!!!!)ага,так захотілось солоденького відкрила холодильник і згадала що яйця закінчились....)вот і вийшов пиріг без яєць)
Luliko 28 грудня 2018, 21:36
Сегодня вечером приготовила, кекс вышел шикарный, очень-очень вкусный!!!
Luliko 28 грудня 2018, 21:37
Спасибо за рецепт.
Правда фото перевернутое вышло.
kvitka_28 28 грудня 2018, 22:26
На здоров'я) дякую за фото звіт)
mather 30 грудня 2018, 18:25
Очень крутой рецептик ми тоже с детьми испекли :cake: для дедушки мороза вот что получилось
mather 30 грудня 2018, 18:27
Кекс
kvitka_28 30 грудня 2018, 20:00
:christmas_tree::christmas_tree::christmas_tree:так класно у вас вийшло))) готуйте на здоров'я?!)з наступаючим!!!!
mather 30 грудня 2018, 20:42
Спасибо за рецепт
Stilnyshki 4 січня 2019, 18:32 1
Спасибо за великолепный рецепт постного кекса.
Очень вкусно)))
Готовлю уже второй раз, только ещё добавляю консервированную вишню
kvitka_28 4 січня 2019, 22:16
На здоров'я!!! потрібно спробувати з вишнею!!)
Marinka_B 12 жовтня 2019, 09:18 1
Спасибо за рецепт! Я не люблю кексы, потому что в моем понимании они сухие, но ваш - супер). Пекла для семьи, в результате третью часть сама съела - такой он влажный и шоколадный).
По вашему совету делала на молоке, сама добавила орехов и помадку сверху. Немного пропитывала на всякий случай, перестраховалась)).
kvitka_28 31 жовтня 2019, 10:44
Так він дуже вологий )з горіхами смакота напевне!
Ameli_ 14 жовтня 2019, 18:00
Это Крейзи кейк?
MamaLina 15 жовтня 2019, 20:21
А кофе как разбавлять ? Просто чайную ложку самого кофе или его нужно разбавить в стакане и от туда взять ложку ?
MamaLina 15 жовтня 2019, 20:27
У Вас написано "Вода+кава+олія+оцет,все перемішати і залишити поки цукор не розтвориться" это я так понимаю туда ещё и сахар надо сразу?
kvitka_28 31 жовтня 2019, 10:48
)))так і цукор)))каву розчину просто сипемо в рідку суміш :олія,вода, оцет,цукор.